牛すじ丼と丸天、両方美味！
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ふじやの特徴
牛すじ丼やおでんの牛すじが絶品で、リピート必至です。
丸天は若松名物で、もっちり食感が味わえます。
ごぼう天うどんはシャキシャキの食感で、ボリュームも満点です。
R8.3.28.初訪問。肉ごぼううどん並を食べました。麺は中細麺で麺の量がちょっと多め、お汁は鹹味(塩味)が程よく出汁はとても美味しく、出汁素材のバランスも良かったです。たまごうどんのスープは具材に玉ねぎが入ってたので、スープに玉ねぎ感が有りました。お冷やはセルフでは無いです。柚子胡椒の用意なし。おでんとかサイドメニューも美味しそうでした。仕事でこの道を今迄千回以上通っているけど、大型車が止められなかったので今迄行けませんでした。こんなに美味しいのならばもっと早く行くべきでした。YouTubeでも幾つか取材されてますので、詳しくはそれを御覧になると良いかもしれません。
2026.02.11 15時頃に利用。口コミで多かったごぼ天うどんといなりを注文。ごぼ天がサクサク、パリパリで大きく、美味しかったです。けど、うどんの麺、味自体は普通。駐車場が広いのと、わりかし早めに提供されました。
周辺に工場が多く点在しており労働者さん向けの食堂がメインとなっているうどん屋さんです。ですので、かなりお値段が安く提供速度も速いです。メニューはうどん、そば、おでん、丼物があり、おでんは味が染み込んで美味しいです。味に関しては労働者が男性メインですので、男性好みとなっており濃い目で肉体労働をしない女性の方はおそらく不向きだと感じます。口コミで口に合わないと書かれている方の原因がそこにあるのでしょう。男性のユーザーさんや濃い目が好きな方は非常にお勧めのお店です。次はごぼう天を頼んでみようと思います。
ここの丸天はモチモチで大好きですごぼう天も食べたくトッピングに♪ごぼう天うどん460円＋丸天220円にしたけど、メニュー見てたら丸天うどん500円＋ごぼう天190円…何も考えずに注文したけど、ちょっと得した(笑)
家の近くにあるのに、一度も行った事がなかったので行ってみた。平日の15時、先客は1人。外観と同じく店内も古い。ごぼう天うどん 530円おでん大根 140円注文。しっかり出汁が効いてるスープ。塩味が強いがうまい。うどんは太めで可もなく不可もなく。多めの衣がついたごぼう天4切。スープが染みてうまい。おでんは少し甘めの出汁でこれまた好み❤️最後に気になったちらし寿司280円をテイクアウト。帰って食べたが、味付けも丁度良くペロりと完食。コスパ良し。メニューも多いし、色々試してみたくなる。
2025.9.1 13:20来店若松シリーズ2日目、今日はふじやでごぼう天うどんといなり、締めて750円也こちらも深めの丼で盛りがいいです。出汁は鰹メインかな、甘めですがシンプルな味わいでした。麺はやや固めの茹で具合、いわばアルデンテ？(笑)。大きく斜め切りしたごぼう天が4本、後ろで板状に繋がってました(笑)おいなりもあっさり目。決して「ジュワっ」となるお揚げではありません。まあ、うどんとの合わせなら、これでいいかも。こちらもそれなりにボリュームがあります。なお、おいなりさんとおにぎり、ちらし寿司は厨房に向かって左側壁面におでん器と並んで置いてあり、セルフサービスで持ってきて、配膳の時にチェックされます。とにかく、量は基本、ガテン系です。まんまガテン系のお兄さん2人連れ、大盛りを頼んでいたみたいで、配膳された大きな丼を見て声を上げていました。厨房に引っ付いたカウンターが6席、4人掛けテーブルが7セット。こちらは2組づつ引っ付けられています。そして4人掛けの小上がり席が4セット。私が来店した時間帯で、各テーブルに1人、2人という状況でしたので、ピーク時は混み合うんでしょうね。
北九州で一番好きなうどん屋さん。肉ごぼううどんが堪らない美味さ✨おでんもおすすめです。来店すると食べ過ぎてしまうのが玉に瑕(笑)
入りたくなるような店ではないけど、美味いっ❗️麺は柔らかくはないかな。出汁好み。
美味しそうだったので訪問。うどんは、かやくうどんを注文しました。きつねやらわかめ、かしわ、海老、蒲鉾が入っています。お得な感じ。つゆは澄んで優しく美味しい。おでんも食べてみた。大根、たまご。よく味が染みておいしかった。また行こう。
| 名前 |
ふじや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-751-3542 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近こういったうどん屋さんが減ってきたので貴重な存在だと思います。安い、早い、うまい。が揃っています。具もたっぷりで大満足なうどんです。