魚介の風味と絶品チャーシュー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 麓fumotoの特徴
焼豚にエシャロットソースがかかり、塩味が際立つ絶品ラーメンです。
丁寧な接客で、特に妊婦への配慮が嬉しいと評判です。
チャーシュー麺 味玉追加煮干し系の醤油ラーメンとても美味しかったです！！エシャロット赤ワインソースの焼豚をしっかり食べたかったので大満足です！たくさん乗っててボリュームありましたが、ぺろっと頂けました。卓上の柚子粉⁈で味変もオススメです。カウンターだけですが、女性も入りやすいです。ご馳走様でした。
店構えからして美味そうなラーメン屋さん。北海道産の自家製麺を使用し、豚と魚介のスープに秘伝の醤油ダレが旨い特製スープが特徴。素材にこだわり、麺との相性をしっかり考え込まれた一杯。食べログの評価も現時点で3.58と非常に高く、実際に食べた感想としてはスープが麺と非常によく絡みあってとても美味しかった。チャーシューは肉厚ではない分食べやすく、こってりしすぎないスープはほんのり香る魚介のアクセントが良いバランスになっていました。カウンター席のみのこぢんまりとした店内で、食券で購入。現金オンリーです。また行きたいお店。あとチャーハン激うま。
枚方駅近くの蕎麦店を目当てに訪れたのですが、まさかの定休日。そこで予定を変更し、近くにあった「中華そば 麓」へ入りました。半ちゃんラーメンを注文。1,400円という価格を見て少し高めかなと思いましたが、提供されたラーメンを見て納得です。券売機の写真以上にチャーシューの存在感があり、見た目から満足感があります。続いて到着した炒飯も程よいボリューム。ラーメンの麺はやや硬めの茹で加減で、個人的にはもう少し柔らかめでも良いかなと感じました。スープはとても美味しく、もう少し量があればさらに嬉しかったです。丼の縁を囲むように並べられたチャーシューは、持ち上げてみると見た目以上のボリュームがあります。スープと一緒に味わうと相性が良く、特に印象に残りました。また、スーパーの1階にある店舗のため、買い物をしなくても1時間分の駐車サービスが受けられたのも便利でした。駅前エリアでは駐車場のないお店も多いので、車利用でも気軽に立ち寄れるのは大きな魅力だと思います。思いがけず入ったお店でしたが、チャーシューの満足感が高く、結果的に良い選択になりました。
京阪枚方市駅前のショッピングセンター「ビオルネ」にあるお店です。近年、店舗展開されているのは耳にしておりましたがラーメン店だけでなく、様々なジャンルのお店を立ち上げておられたのですね。此方はオープン直後に訪れて以来の再訪。変わらず雰囲気の良いお店です。若いスタッフが楽しそうに働かれており、お店の空気がパッと明るくなる感じです。こういう居心地の良い空間作りって飲食店には大切ですよね。「中華そば」ヴィジュアル今風。しかしスープが身体に沁み込むと、今は今でも懐かしさを携えた独特の味わいです。洗練された味の中に懐かしさ漂わすスープといったところでしょうか。クセのない豚清湯に魚介。口当たりが良くスッと入ってきます。軽やか、鮮やか。しかし飲むほどに感じられる奥深さ。まるでこのお店を象徴するかのように優しく楽しく、でも本気度バンバンみたいな。張りのある中細麺も凛々しくてええ感じです。しっとりとした肩ロースのチャーシューに添えられているのが焦がしエシャロットオイル。このオイルの強くはない何気ないアクセントが絶妙です。後半は卓上の柚子パウダーを投入して鮮やかさを増幅。接客も大変素晴らしく、気分良く食事が出来ました。車で来店される方は「ビオルネ」の駐車場が利用できます。スタッフに申し出ると、お食事1000円で1時間、2000円で2時間の駐車サービス券がもらえます。
アッサリしながらも豊潤なお味のスープと細めながらしっかりした食感の麺、エシャロット風味のチャーシューが美味しい一杯です。柚の粉？での味変もありがたいです。チャーハンも自信ということでこちらも専門店に負けないほど美味でした。スープをかけてみるとまた違う味わいで半チャーハンではなく、こっちだけ食べてみたいとも思いました(笑)接客も丁寧で、良い一日を、という声がけでいつも良い気持ちになります。
ラーメンと半チャーハンのセット（1150円）ラーメンは上品めな味で魚介の風味が強めメンマが結構味濃くて分厚く食べ応えがあります。（いつもメンマを最初に食べちゃうからもったいないことしたかも）チャーシューはあまり好みの感じでは無かった。チャーハンは一口目はおいしいかなって思ったけど食べすすめると少し味が物足りないように感じました。おいしいですけどね。日曜の12時前に行きましたが店内は7割〜8割埋まってるって感じ。回転率は早いかも。（ぞくぞく入れ替わってたので）食券方式ですが店員さんがかなり丁寧に説明してましたのでサービスは良いかと思います。提供スピードも早め。（時間帯によるのかな？）難点は駅から少し歩く事かな。リピートは悩むところですが、枚方市駅であっさりしたラーメン食べたい人にはおすすめできます。
枚方市にある「中華そば 麓」に行ってきました！今回は、チャーシュー麺（880円）と半チャーハンセット（+320円）を注文。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席のみですが、子どもでも座りやすかったです。肝心のラーメンは、麺がかためでコシがあり、スープは魚介と豚の旨味がぎゅっと凝縮されていながらも、塩辛すぎず飲みやすい絶妙なバランス！ 柔らかくてジューシーなチャーシューも、スープとの相性抜群でした。そして、口コミで絶賛されているチャーハンが本当に最高！ ラーメンと一緒に頼んで大正解でした。「また食べたい！」と思わせてくれる、大満足の一杯。枚方で美味しいラーメンを探している方に、ぜひおすすめしたいお店です！
枚方市駅からほぼすぐのところにある人気のラーメン屋さん中華そば麓。カウンタータイプの食券購入式のお店です。今回はランチでいって中華そばに自慢のチャーハンのセット。豚と魚介のWスープに秘伝の醤油タレからくる深みのある旨味はすっきりと食べやすくてシンプルに美味い！！となっちゃいます。ほんのり固めの麺はそんなスープととても相性が良く食べ応え満点。隠し味のエシャロットオイルがまた風味を更に良くしてとっても美味しかったです。
いっつも行列が出来てるラーメン屋さん。ずーっと気になってて、、、たまたま飲んだ後の〆に行くことに。まぁまぁお腹もいっぱいだから、少しもらうつもりがガッツリ普通に一杯食べちゃった😱だって、めっちゃ綺麗な麵なんだもん💓私、こーいう麵が好き😍しかもスープも透き通ってて良し！チャーシューはもう少し脂身がある方が好みだけど、全体的には良し👍そら、みんな並ぶわぁーって実感😊店員さんは、金髪の若い男性2人。ともに元気でいい雰囲気な方々😊女性スタッフさんはそこまで明るさは感じなかったけど😅でも、来てよかった〜💓と思えるお店でした！
| 名前 |
中華そば 麓fumoto |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-807-7221 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒573-0031 大阪府枚方市岡本町７−１ ビオルネ北館 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ラーメン半チャンセット¥1000のポスターを見て初めて入りました。平日12:30に2人で入店。ここは開店当時は行列が続いてましたが、今は落ち着いた感じです。昼時は満席が多い。カウンターのみ10席。席の後ろは1人が通れる位。冷水機は一つなのでお代わりしに行きにくい入口と出口が別の一方通行なのは良い。食券を現金で購入。椅子は小さい背もたれあり、座席下にカゴ付き、壁にハンガーあるが端席でないと使いづらい。食事提供は5分位。提供時に「柚粉、胡椒、酢」で味変出来る説明をしてくれるのは、自販機で来店が初めてかの表示があり、店員さんも声掛けしてるからでしょう。細麺でスープと絡みやすい、こだわりチャーシューは薄切りの分噛みやすい。麺もチャーハンも味付けしっかり…で、日頃薄味なので塩気を強く感じ喉が渇きます。一日の塩分をこれだけで摂ってしまいそうで、スープは残しました。活気があり良い印象ですが、飲食関係者には髪を覆って欲しいと思います。次回に使える「味玉１つ無料券」を頂きました、ありがとうございます。