麻婆豆腐は本場の味！
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春雷の特徴
人気の麻婆豆腐は本場の味で、一度食べる価値ありです。
元有名ホテル料理長が手掛ける本格中華をリーズナブルに楽しめます。
大通りから少し入った、とても賑わっている地元の穴場です。
１１時すぎに到着🅿️確保成功☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆何を食べても美味しい😋麺好きなので担々麺を。やはり美味しい♡美人なおかみさんも面白くて^ ^また行きます☺︎カウンター席とテーブル席掘り炬燵ではありませんランチメニューのせときます！
開店前から車で待っている人が数人いました。駐車場が3台〜4台しか停めれないので車はすぐに満車になります。担々麺ラーメンのセットをいただきましたが、味は美味しかったです。サラダにミニチャーハンが付いてます。チャーハンは珍しくカレーの味がしました。独特ですね。セットで1100円。1000円は超えてしまいますが、今時はどこで食べてもそれくらい行くので仕方ないかな。
おかみさんがフレンドリー。担々麺美味しいか？ってめっちゃ聞いてくる笑おいしいよ。
大津町(おおづまち)にある中華料理店。細い通りに店舗があるので車の運転が苦手な方はお気をつけください。また、店舗前に駐車場４台分があります。店内、カウンター席、座敷席。ランチタイムもあって満席御礼のなか厨房で忙しなく調理をするご主人。お一人で調理をされているので時間がかかりましたが、メインが出るまでの間セットのサラダなど奥様が対応され待ち時間も苦になりませんでした。さっぱりとしたサラダ、カレー風味のミニチャーハンと担々麺のセットをいただきましたが食べやすい辛さでおいしかったけど麺をすするとき気を付けないとムセます。あと、カレー風味で単体で食べるとピリリと辛いのに担々麺を食した後にチャーハンを食べると甘く感じて面白かったなぁ。麻婆豆腐は花椒ピリリとおいしかったです。ごちそうさまでした。会計をして店を出るとき「忘れ物はない？」奥様の気配りにもホッとしました。
本格的なオススメ町中華。中国ルーツの方なのか、いらっしゃいませも無し。一見、塩対応な感じがしますが、文化ですね。多分、本人はそんな気は無いと思います。平日、14時で1組待ち。人気店の様です。一人で作っているので提供は遅め。麻婆ランチと酢豚ランチを注文。麻婆ランチは2辛で十分スパイシー。辛いもの好きで丁度良い。花椒が効いた本格的な味。ごはん2杯は必要。おかわり無料。酢豚ランチは肉カリカリ、野菜シャキシャキ。甘さ控えめで好みの味。リピート確定。駐車場は店舗前4台。道向かいの空地に1台。
とりあえず初見の方はまず麻婆豆腐ランチを頼みましょう！！四川麻婆なので、いわゆるクックドゥの様な和式麻婆豆腐が好きな方、辛いの苦手な方は注意してください。花椒か花山椒かな？あまり食べなれないスパイスが効いているので四川麻婆好きな方にはぶっ刺さること間違いなし🔥さらに言うと、使われてる絹豆腐の食感がもちもちトロトロで驚きました。クセになるシビ辛さと挽肉の旨み、プリンの様な豆腐の食感に魅力されました😌ご飯も一杯までおかわりできるので◎ご夫婦でされておりキッチン1人、ホール1人なので混み具合によっては提供時間長くなりがちです。時間に余裕ある時か早めの時間帯が良さそうです。お店のキャパは20〜30名ぐらいですが、結構繁盛されてます。駐車場がお店の前に3.4台と向かい側の空き地も一応停めてオッケーみたいです。自信がない時は店員さんに効いてくれるとちゃんと教えてくれます。ご夫婦は恐らく中国の方で、元気のいいお姉様がカタコトの日本語で雑に教えてくれます。麻婆豆腐は辛さが3段階ありますが、辛めにしようとするとフツウがイチバンオイシイヨ！！ってアドバイスしてくましたので、そういうことだと思います。麻婆豆腐で探してる方はぜひ一度行かれてください😌
本格的な中華が食べられます麻婆豆腐と油淋鶏を頼みました本場の方？が応対してくださいます暑いから，あっちの席が涼しいとか移動をすすめてくれたり、熱いからとかとてもいい感じです駐車場は店の前に数台なので、とまらないかも違うのも食べてみたいリピありです。
初めてお伺いしました。担々面（麺）セットと麻婆豆腐を星２で注文しました。担々面は酸味が少しあります。唐辛子の辛さはありますが、山椒の痺れはありませんでした。胡麻風味が良く美味しかったです。麻婆豆腐は、辛さは普通です。豆腐が美味しいみたい。パクパクいきました。満足の昼食でした。
人気の麻婆豆腐ランチ(税込750円)を注文。サラダ、ライス、スープがつく。「すーごく熱いので注意ね。ゆくり食べてね」と親切な店員さん。本場の方のよう。高評価の麻婆豆腐ってバランスいいけど何か物足りないこと多いがここは違う。スパイス感がしっかりありながらマイルドで深い。山椒や花椒だけでは出ないいい味と香り。よくある日本人向けの麻婆豆腐ではないが多くの人に受け入れられると思う。今まで食べた中ではここが一番。中華スープもきゃべつのうまみが出ておいしかった。後日、酢豚ランチ(税込1050円)注文。サラダ、ライス、スープ、小鉢2つ、デザートがつく。豚肉はカリッと揚がり柔らかく肉の味もいい。野菜の火入れも絶妙。甘酢餡もおいしく残さずすくって食べた。後日、エビチリランチ目当てに来たらご飯が終わったとのことでエビ入り塩そば(税込900円)を注文。なんと上品で繊細な味。スープは動物系よりも野菜の旨みを感じる。仕込みにたくさん使ってるんだろうな。そしてエビが！エビってこんなにおいしかった？鮮度か処理か。この店は出来合いの調味料は使ってない気がする。どれも本格的で高級中華という感じ。駐車場は店の前に4台分。昼は混む。
| 名前 |
春雷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-294-2381 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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味は普通です。麻婆豆腐を食べましたが変に味が濃いですかね。店内の張り紙といい、接客も女性店員の気分次第なところが多く、なんか面倒くさいのでもう行かないです。