あっさり豚骨！
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文化ラーメンの特徴
あっさり豚骨スープのラーメンは、550円とリーズナブルです。
熊本の文化ラーメンで、昭和の香り漂うちゃんぽんが楽しめます。
店内は狭いけれど、漫画を読みながらラーメンを味わえる貴重な空間です。
熊本市内から阿蘇方面へ行く幹線道路沿いにあります。数年前までは同名のラーメン店が同エリアにあったのだが、今やここだけ。初訪です。店前には駐車場完備、日曜日11時半過ぎ、余裕を持って入店。チャーハンセットをオーダー。2人のスタッフさん、懸命かつ丁寧に感じます。また、値段が安い。熊本ラーメンの部類なのだろうか、豚骨ベースだが意外にもあっさりです。チャーハンにもう少しパンチが欲しいところ。対価格としては充分満足出来ます。退店時には、家族連れや近隣お勤めであろう方々が来店されており、ほぼ満席状態。地場に根付いたお店と感じます。
大津町(おおづまち)バイパス通り沿いにあるラーメン店で店舗前に駐車場があります。ランチタイムピーク時は満車になっていて待ちができるぐらいでした。コンパクトな店内にカウンター席、テーブル席とあります。早い時間に入店したのですぐ席に着くことができました。みそラーメン定食930円ごはん、ラーメン、餃子、お漬物の定食。ラーメンの具材は、きくらげ、海苔、たまご、チャーシュー、ネギ。スープにからまった細麺をすすると、ん～濃い味わい！そして、唇がテカテカになる脂っぷり。餃子を食べるとニンニクの存在感に驚きましたがおいしかった～。忙しないなかでもテキパキと接客をされていたのが印象的でした。ごちそうさまでした。
久しぶりの文化ラーメン‼️ちゃんぽんを注文。スープが少なめのちゃんぽんですが、味は濃い‼️うまい‼️ご飯にあうちゃんぽんでした。
比較する対象が少ないので自分の感想は、余り当てにならないかもしれませんが、チャーシュー麺大盛り美味しかった。帰りにまた寄れたら良いな〜
15〜16年ぶりに訪問しました。以前この近くで働いていたので、時々来てました。チャーハンセットを食べたのですが、料金は850円でした。今のご時世考えれば安いと思います。ラーメンも好みがあり、とんこつラーメンや醤油ラーメン、味噌ラーメン、いろいろありますが、熊本生まれの自分にとっては、ザ熊本ラーメンではないでしょうか。ナンバーワンではありませんが、黒にんにくや、白、ニンニクなど卓上に置いてありますので、好みに合わせて食べれます。チャーハンはややべちゃべちゃしてますが、許容範囲かと思います。長年営業されてますので、それなりにファンがいらっしゃると感じました。また近くに来た時は寄らせていただきます。
バイパス沿いで場所は分かりやすかったです。入店してすぐにセルフのお冷！小綺麗な店内に、漫画棚もありました。卓上には2種類のニンニクが!!両方投入～♪私はチャーハンセット。ミニチャーハンと書いてあったけど普通のボリューム！かなりあっさり目のラーメンに、かなりあっさり目のチャーシュー！チャーハンもかなりあっさり目。ギョウザはニンニクがきいていて美味しかったです♪
あっさり豚骨スープのラーメンです🍜ラーメン550円は安い！
本家とは関係ない方の「文化ラーメン」さんへ。チャンポンは旨いとの話でしたので遅めの昼飯と来麺確かにチャンポンは野菜がたっぷりでボリュームはあり豚骨ベースのスープはラーメンスープとは違ってあっさりしてました。チャンポン(大)にライス(小)で９００円が行くならお勧めだね。
肥後大津駅に近く、空港ライナーに乗る待ち時間に訪問。ご飯が売り切れでセットメニューを注文できませんでしたが、ラーメンは熊本の味、なのでしょうか。さっぱりしていて自分には合ってました。接客も丁寧です。写真は大盛600円。
| 名前 |
文化ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
14 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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普通に美味しかったです。値段もラーメン大盛りで750円でしたのでコスパは良いと思います。