舟形マッシュルームの絶品パスタ。
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アル・デンシャル丸の内 by アルケッチァーノ グランスタ東京の特徴
駅ナカで驚きの美味しさを実感できるイタリアンバルです。
奥田政行シェフプロデュースの料理は流石で絶品ばかりです。
新鮮な野菜を使ったバーニャカウダがランチの人気メニューです。
前回 マッシュルームのパスタがとても美味しかったので また来店しました。今回はおかひじきのジェノベーゼ……だったかな、、、名前が違っていたらごめんなさいおかひじきがこれでもかというくらい乗っていました。パスタが結構濃い味なので おかひじきと一緒に食べると良い感じでした、、、にしても かなり多かったです。
マッシュルームがこれでもかとのっているクリームパスタはとても美味しかったです。クリームのまろやかな味わいに、香りの良いマッシュルームと、たまに生ハムの塩味を加えながらの味わいは、クリーム系のパスタが好きな人にはぜひ食べていただきたい一品。美味しいマッシュルームのクリームパスタごちそうさまでしたm(_ _)m
日曜の14時に入店。待ち時間はなく、すぐ案内された。カウンター席に座ったが、ややスペースが狭めで、荷物が多いと少し窮屈に感じるかもしれない。注文したのは「舟形マッシュルームと生ハムのクリームスパゲッティ」。マッシュルームがたっぷりのっていてインパクト大。生で食べられることを初めて知り、ちょっと驚いた。きのこは火を通すものだと思っていた。新鮮だから出来るのかな。クリームソースと相性が良く、生ハムの塩気がアクセントになって美味しい。上品な味わい。パンがあれば、ソースを最後まで余さず楽しみたくなる。ボリュームは控えめなので、成人男性には少し物足りないかもしれない。
山形で有名なアルケッチャーノの系列店。東京駅の改札内にあり、サクっと使いに便利なお店です。パスタ推してます。価格帯としては、ドリンクはワイン一杯800-1,500円程度、パスタ2,000円弱、前菜のハム盛り合わせ(写真のもの)は1,600円程度です。前菜のハムやカルパッチョなど色々注文してみましたが、めちゃくちゃ美味しいという程ではなく普通に美味しいって感じかな。ややコスパ悪めですね。ですがいつも周辺のお店より空いているので、ワイン飲みながらゆっくりはできます。駅ナカですしサクッとワイン1-2杯程度飲むような、まったり2軒目使いにはいいんではないでしょうか？ごちそうさまでした。
料理は絶品！山形県で採れた食材を使っているので、食材は文句なし！白ワインはだだちゃ豆と絶品のマッシュルームのクリームパスタとめちゃ合うし、一見したら白に見えるロゼのワインもどの料理とも合う！駅中だけど東京駅に来たら来てほしい！何にせよ、マッシュルームのクリームパスタは都内でも最高峰の美味なので食べてみてほしい。
東京駅構内のグランスタ東京で、ちょっとレベル違う駅ナカと想えない、パスタに巡り逢いました山形県の地産地消、地方創生を目指している奥田シェフが、プロデュースする御店です。マッシュルームのパスタが有名ですが、敢えて庄内豚のベーコンと産直野菜のペペロンチーノと 白穂乃香ビールを頂きました。ペペロンチーノ、季節の野菜が旨い具合に混ざり会って美味しく頂きました。庄内豚のベーコン、適度な脂身 佳い感じですね白穂乃香 このビール初めて飲みましたが無濾過の乳白色のビール、奥深しです。
パスタはレベチ◎東京駅構内で平均以上に美味しいイタリアンがたべたいなら。グランスター東京1F本来探していたサラダ専門店にたどり着ける気がせずふらりと入店。東京駅、、入り組みすぎじゃないですか...げっそり。頂いたのは↓・シーザーサラダ ¥980・樽詰めスパークリング ¥600◆マッシュルームと生ハムのクリームスパゲッティ◆¥たしか千円台・本日のカルパッチョ(本マグロ) ¥800▶︎レタスが大きくカットされていて、ドレッシングもかかりすぎてなく◎味濃いのが好きな人は物足りないかも。▶︎スパークリング安くて嬉しい▶︎マグロが薄切りかなぁ。想像を上回りもした回りもしない。盛り付けは可愛らしい。◆パスタはレベチ！！無茶苦茶ソースが美味しいです。量もたっぷり。これでもかとマッシュルームが上にちりばめられており、キノコの芳醇な香りがしっかり香ってくる。ソースはどちらかと言うとしゃばしゃば系なので、もう少しトロット日があってもよかったかも普通のスパゲティーとスープスパゲティーの中間のような感じ。店員さんが某女優さんににていて美人でスマートな接客でした（関係なくてすみません）店内席数も広く、お一人様、ビジネスマンもちらほら（17:00）活気があるお店でした!ご馳走様でした！
10/2022平日遅めのランチに、東京駅での乗り換えついでで訪問しました。2時頃だったためか、すぐに入れました。舟形マッシュルームと生ハムのクリームパスタ(¥1680)は、バーニャカウダーとドリンク付きでした。バーニャカウダはソースが温かいといいのになと思いました。野菜は美味しかったです。パスタはソースが濃厚かつスープパスタくらいヒタヒタで、バゲット欲しくなりました。美味しかったですが、乗り換え「ついで」にサッと食べるには高いかなと思うし、駅ナカですますなら他店も気になるので、再訪は微妙です。
マッシュルーム食べたいときに来るといいよ？マッシュルーム食べたい時があるのかは知らんけどな？美味しいよ。(´・_・｀)
| 名前 |
アル・デンシャル丸の内 by アルケッチァーノ グランスタ東京 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6250-6381 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山形県の地産地消をコンセプトしているらしく、舟形マッシュルームの舟形は地名、山形県舟形町の農薬を使わずに栽培される高品質なマッシュルームのブランド。舟形マッシュルームと生ハムのクリームソーススパゲティ美味。マッシュルーム新鮮。新幹線や電車の乗り換えの合間に。JREポイント貯まります。