心に染みる欧風カレー。
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欧風カレー 白山文雅の特徴
佐賀駅から近い場所に位置し、アクセスが便利です。
セレクト２色カレーは、一口ずつ楽しめるスタイルで人気です。
通常営業時でも混雑が予想される、人気の欧風カレー店です。
事前に予約し、ランチで伺いました。店内にはテーブル席が並んでいます。友人おすすめの「豆カレー」をはじめてチョイスしてみましたが、美味しかったです。これから豆カレーは定番になりそうです。ごはん、お漬物はおかわりできます。何度か伺っていますが、駐車場があるのを存じ上げず、いつもコインパーキングに停めていました。次回から駐車場を利用させていただきます！フランス料理のコースも気になるので、友人と行こうねと話していました。
▷創業70年の老舗欧風カレー▷ミシュランガイド掲載店▷カレー百名店に選出▷テレビ紹介＆著名人も通う▷クラシカルで上品な店内▷ご飯おかわり自由▷セットで食べ比べできる▷別館に待合室がある人気店▷特別感のある老舗レストラン・・創業70年、佐賀で長年愛され続けている本格欧風カレーの名店。ミシュランガイド掲載、さらに「カレー百名店」にも選ばれているという、実力も知名度も兼ね備えた一軒です。・ずっと気になっていた「白山文雅」さんへ、ようやく伺うことができました。ここへ来るのは10年以上ぶり。・テレビで紹介され、著名人も通うお店と聞いていましたが、扉を開けた瞬間に広がるクラシカルで上品な空気感に納得。・落ち着いているのにどこか高揚感があって、「名店に来たんだな」と自然と気持ちが高まります。・まず運ばれてきたご飯を見て、「ん？これだけ？」と思ったのですが、なんとおかわり自由。こういうさりげない心遣いも嬉しいです。・今回は「二種選べるセット」を注文。2人で4種類のカレーをシェアしながら、少しずつ食べ比べできるのが楽しい時間でした。・ビーフカレーは深みのあるコクと旨みが際立つ王道の味。シーフードカレーはまろやかで優しく、素材の美味しさがしっかり感じられます。チキンカレーはスパイスのバランスがよく、飽きのこない味わい。・そして辛口ジャワカレーは、後からじわっと広がる辛さがクセになる、大人向けの一皿でした。・追加で注文した黒豚カツも大正解。サクッと軽い衣に、ジューシーで甘みのあるお肉。どのカレーと合わせても相性が良く、満足感が一気に高まります。・デザートまで付いてくるのも嬉しいポイント。最後まで丁寧に構成されていて、コース料理をいただいたような気分に。・人気店だけあって、別館に待合室が用意されているほど。それでも「待ってでも食べたい」と思わせてくれるのは、ミシュラン掲載や百名店に選ばれる理由を、味と空間の両方で実感できるからだと思います。・長年愛され続ける理由が、ひと口ごとに伝わってくるお店。またゆっくり、特別な気分を味わいに訪れたい一軒です。
「欧風カレー 白山文雅」人生を変える一口目。老舗が魅せる正統派欧風カレーの極みカレー界でもトップクラスと名高い、佐賀の名店「白山文雅」へ。ジャンルは王道の欧風カレー。今回はオープン1時間前から並んでの訪問でしたが、それでも期待値を裏切らない完成度でした。福岡の系列店も含め、どちらもレベルの高さを実感します。注文は「2食カレー」のコース。シーフードオードブルから始まり、好みのカレーを2種選択、デザートとドリンクまで付く贅沢な内容です。提供スタイルも特徴的で、最初は一口分のライスからスタート。甘みのあとに旨味とコクが追いかけてくる、まさに“欧風カレーの真骨頂”。スパイスで押すタイプではなく、長年の技術と手間で仕上げた深みのある味わいです。店内はクラシックな洋食レストランのような落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。特別感のある時間をゆっくり楽しめます。「カレーはここまで優雅な料理になるのか」と感じさせる、老舗ならではの一皿。カレー好きなら一度は体験してほしい名店です。
有名な「欧風カレー白山文雅」さんへ。11時過ぎに到着しましたが既に長蛇の並びが…、流石人気店です。有り難い事に店前には待機場所のスペースも用意されていて室内には各種雑誌のご用意も。また並ぶ場合は、店入り口前にある予約券は必須です。待つ事約1時間半、入店して黒豚カツカレーを注文、待った分だけカレーも美味しく欧風カレーを堪能✨ご馳走様でした〜。
テレビでもおなじみの佐賀の名店「白山文雅」さんへ伺いました🍛平日の開店直後に伺いました。それでも前に3組ほどいらっしゃり少し待ちました。ウェイティングルームがあるのでそこで少し待たせていただきました。たくさんのサインが並んでいます。店内はクラシックな洋食屋のような雰囲気で、落ち着いた時間が流れています。席についた瞬間から「これはただのカレーではないな」と感じます‼️平日限定の2種盛り（チキン＆ビーフ）に加え、贅沢なタンシチューカレー、そしてエビフライとトンカツもいただきました。衣はサクッと軽やかで、中はふっくらとした仕上がり。もちろん美味しいです。ルーはスパイスで刺激を与えるタイプではなく、じっくり煮込まれた旨味とコクが口いっぱいに広がる“正統派欧風カレー”です。クラフトビールの飲み比べセットもあり、カレーの奥深い香りに負けない豊かな味わいが楽しめました。個人的にはクラフトビールではなくやはり日本のアサヒやキリンなどが好きです🍺ラッキョウや福神漬けまで丁寧に作られており、一つひとつの仕事に妥協がありません。「カレーって、こんなに優雅な料理だったんだ」と感じながら、気づけば皿の隅まできれいに完食していました。派手さよりも深みで勝負する、まさに熟成された名店のカレーでした。コースもあるのでいつか頂きたいです！
おいしい色んなカレーがある！！牛テールカレーはとってもピノ・ノワールと合って最高だた！最初にちょろって出てきてあとから自分で継ぎ足していくシステムいーね！人数多ければ色々シェア出来るから3人以上でまた来たい！！ただ、フライの油がマックの匂いがしたし、トンカツも薄硬かった🐷トッピングは卵だけでいーかな！ワインのチョイスと値段よかった！！
帰省の度に必ず立ち寄る白山文雅のカレーは、幼少期から変わらぬ味わいで、心に染みる逸品です…！店内は落ち着いた洋食店の雰囲気が漂い、食事の時間をより特別なものにしてくれます。欧風カレーは平日だと2種セレクトできるセットがおすすめです。私はシーフードときのこカレーがお気に入りです。カレーと共に供されるバターライスは絶品で、最初は控えめな量で提供されますが、おかわり自由というのが嬉しいポイント。何度でもおかわりしたくなる美味しさです。人気店のため平日でも予約は必須。地元民だけでなく、遠方からわざわざ足を運ぶファンも多い、佐賀が誇る老舗カレー店です。東京の名店にも引けを取らない深い味わいは、ぜひ一度体験する価値があります！思い出と共に味わう故郷のカレーは、いつまでも大切にしたい特別な味です。
私の中では、欧風カレーと言えば、JALラウンジのビーフカレーとここ白山文雅です！甘みの中にキリッとスパイスが効き、舌触りは大変滑らかです。整理券方式で待ち時間必須ですが、必食の一杯です。
友人たちと遠出中に利用なんとなくカレーが食べたいと思い来店しました。少々お値段は張りますが、普段と違ったカレーを食べたいならオススメです。また写真のご飯は少ないですが、別容器で付いてきますし、付け合わせのお漬物もですがおかわりできるのもありがたいです。（おかわりはできませんがルーも別容器でついてきます。）私はカツカレーを食べましたが、カツもサクサクでとても美味しいカツであり、語彙力なさすぎですがルーもとても美味しいです！また機会があればリピートしたいです。
| 名前 |
欧風カレー 白山文雅 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-23-4789 |
| 営業時間 |
[金火水] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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誕生日 予約してもらい初入店。店内 香辛料のいい香り✨自分がトイレに行った時に花火デザート到着したみたいでまさかのテイク2スタッフさんの対応に感謝🙏カレーは勿論 いい時間を過ごせました✨ご馳走様。