豆腐と佐賀牛の絶品コース！
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水匠の特徴
個室でゆっくり楽しめる、落ち着いた和の空間です。
豆腐中心の懐石料理が堪能でき、アレンジも素晴らしいです。
佐賀牛を使った肉々しいハンバーグがとても美味しいお店です。
上品でおもてなしの心の行き届いたスタッフで気持ち良く頂きました。繊細な出汁の味が何とか分かりました、食生活を見直さなければ💦
久しぶりの訪問です✨個室が空いてなく大部屋でしたが店内は落ち着いた雰囲気が良くテーブル席でゆとりがあり会話も楽しくすることが出来ました。お料理はひまわり御膳にしました。どれも美味しく頂くことができました。国産豚の冷しゃぶに散らばったようについているこの緑色はおからでした～夏らしい演出です😊✨最後のデザートは夏らしく紫蘇ゼリーにされてましたが食前酒がスパークリング桃だったので杏仁豆腐だったら良かったなぁと個人的に思いました。古民家の中庭も素敵で接客されるスタッフの方の笑顔は良かったです✨また季節を変えて、お料理を楽しみに行きたいと思います。
2025-03 佐賀から羽ばたく方と一緒に、佐賀市でしか食べれないものをと言う事で水匠を選び行ってみました(^^)コラーゲン入りの豆乳鍋とすき焼き味の2種類の鍋でした！！すき焼きの方の食べ方で、生卵＋とろろ！！で食べるのが美味しかったです！豆乳側も美味しかったです(^^)出来れば豚も食べたかったな～と言う所もありましたが、全体的にまとまっていて美味しかったので〇です♪
ヨーロッパから来日した友人夫妻を迎えて、一緒に夕食を楽しみました。彼らは世界各国の高級レストランで食事をしてきた経験があるため、日本の料理にも期待していましたが、こちらのお店の料理には特に感動していました。どの料理も素材の鮮度が際立ち、味のバランスが絶妙で、日本ならではの繊細な味わいを存分に堪能できたようです。また、店内の雰囲気は落ち着いており、会話を楽しみながらゆったりと過ごせました。スタッフの方々の対応も丁寧で、細やかな気配りが感じられ、とても快適でした。海外の友人に日本の食文化を紹介するのに最適なお店だと思います。次回も特別な機会にぜひ訪れたいです。
何年も前からお世話になっているお店です。駐車場はお店の道反対にもスペースがあります。通り沿いなので車の通りが多く、ちょっと停めづらいです。(お店の真横にも数台停めれます)豆腐料理のお店です。ランチ、ディナー共にいただいたことがあります。ランチは金額の割におすすめだと思います。創作料理、冬の季節は鍋があります。今回、鍋料理をいただきました。豆乳とすき焼きの2種類を楽しめる鍋のコースでした。お野菜もたっぷり(たっぷりすぎるくらい)お肉はまあまあ。豆乳の味気がなさすぎて、美味しさ感がゼロでした。どちらかといえば創作料理の方が美味しいかなと思いました。最後のデザートの杏仁豆腐がいつも楽しみです！1番好き。
平日に友達３人で伺いました友達が予約してくれたので個室でゆっくり食事する事ができましたハンバーグを頂きました塩や特製のソースで頂くハンバーグは肉々しくてとっても美味しかったです付け合わせや前菜のお豆腐も美味しくてスタッフの皆さんも感じが良くて居心地が良かったです次は両親を連れて行きたいと思いますご馳走さまでした。
職場の先輩の還暦のお祝いで利用しました。値段の割にはどうなんでしょう⁈帰る時に『自転車置いて帰っていいですか？』と聞くと『明日朝10時までに取りに来れますか？』いや〜車と聞こえた？自転車なんだけど…
ハンバーグランチをいただきました。ボリュームがありとても美味しかったです。今まで食べたジャポネソースの中でこちらのものが1番好みでした。
友人家族とディナーで利用しました。「国産牛の食べ飲み放題(税込5,500円)」を事前に注文。たっぷりのお野菜とお肉でお腹いっぱい、大満足でした。はじめにはお豆腐のお通し？と食事の最後にはごはんとお漬物を出してくださいました。子連れでしたが、子ども用のお豆腐やプリンもサービスで提供してくださり嬉しかったです。
| 名前 |
水匠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0952-29-0102 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
普段ではなかなか食べることがない、いろんなお豆腐料理を出していただけます。お店の方も感じが良く、笑顔で接客してくださいます。