ニンニクのパンチ、台湾ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺 味どころ 夢源の特徴
夜遅くまで営業する貴重なラーメン屋さんです。
台湾ラーメンはニンニクとニラが効いたパンチのある一杯！
からあげ定食は揚げたての大きなからあげが特徴的です。
無料のお漬物があるのですが、それが手作りで美味しかったです。豚骨ラーメンのスープはけっこう甘いので食べ慣れてないとちょっと不思議な感じがしました。チャーハンは量が少なく、半チャーハンと量が変わらなかった。味もチャーハンの素みたいな味でパラパラではなくベッチャとしてます。
にんにくラーメンと半チャーハンをオーダーしました。にんにくラーメンはにんにくが効いていて、とてもパンチがあります。にんにく好きは是非食べてほしいです。チャーシューも薄切りながら味がしっかりとしており美味しかったです。半チャーハンはメニューなはありませんが、「出来ますか？」と頼んでみたら、快諾していただけました。
夜の伊佐で開いている貴重なラーメン屋さん。台湾ラーメンや担々麺が推しっぽかったですが、にんにくラーメンのネーミングに惹かれてオーダー。麺が細麺か太麺か選べます。今回は細麺で。運ばれてきた時からにんにく香るラーメンはにんにくチップにすりおろしにんにくとにんにく感満載の一品。疲れた体ににんにくパワーをチャージです！白濁したクリーミーなとんこつスープに柔らかいチャーシューも美味しかったです。
昭和テイストを感じる🤣テーブル席は足を伸ばせる〝掘りごたつ式〟😁💕ラーメンもメニュー豊富で、麺は太麺、細麺と選べ、麺の量も選べるので選り取り！！ラーメン以外にも唐揚げ定食や牛ホルモン定食などもある！！坦々麺も辛口、中辛、注文する人も多かった☺️焼肉も🥩🔥注文でき、夜は酒も飲める！！この地区はラーメン屋さん激戦区！！目の前が人気No.1のラーメン処力なので、メニュー豊富にして対抗しているのでしょうね！！私はこの日、にんにくラーメンを所望！！とにかくニンニク風味が凄く、メニュー通りの一品と感じた☺️帰る途中、坦々麺注文のお客さんの麺を見たが、真っ赤っかでしたね😁💕そちらも美味しそうでした😋
台湾ラーメンを頂きましたが、担々麺のような味わいで、とても好きな味でした。友人は唐揚げ定食を頼んでいましたが、唐揚げの大きさがとてもよくお腹がいっぱいになる量です。ごはんのお替りも出来ます。【追記】再度来店して唐揚げ定食を頂きましたが、唐揚げの量が多いくらいありボリューム満点の食事となりました。ご飯は2杯目までのおかわりは無料ですので、お腹いっぱい食べたい方は唐揚げ定食を頼むと良いと思いますよね😄
からあげ定食980円は、からあげ一つ一つがこぶしぐらいの大きさがあり、揚げたてを出してくれて美味しいです。肉に味があり、副菜も豊かで満足感があります。ホルモン定食もたっぷりホルモンが入っています。地元の食堂らしいアットホームな雰囲気があります。椅子には座布団があり、台湾ラーメン、坦々麺、定食や焼肉などのメニューがあります。掘り炬燵式のテーブルや椅子席、カウンターがあります。定員さんの温かい対応と昭和な雰囲気に癒されます。トイレは外から入れます。ウォッシュレットトイレでふ。
📆2022-7月伊佐には美味しいラーメン屋さんが幾つかありますが、こちらもGoogle評価が良かったので、大口を通りがけに入店しました。壁にはおススメメニューなのか【台湾ラーメン】の貼り紙がありましたが、今回はとりあえず、ニンニク好きにはたまらないニンニクラーメンと、どうしても食べてみたかった鶏の唐揚げをオーダー🎵流石に食べきれず、唐揚げは持ち帰り🤣麺、スープ、チャーシューとも好みの味でした👌⚫︎ニンニクラーメン 750円⚫︎鶏のから揚げ 450円。
唐揚げがボリューム有りますよ。
とても美味しい。だが混んでるときは、注文品が出てくるのがおそい。
| 名前 |
麺 味どころ 夢源 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-22-7020 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
鹿児島県伊佐市大口にある「麺味どころ夢源（むげん）」です。真向かいに同業者である「らーめん処力（りき）」があります。元々はらーめん処力が夢源の場所で営業していましたが、力が真向かいに新築移転し、そこへ夢源が居抜きで入り、営業を開始しました。駐車場は店の前に四、五台駐車出来ますが、駐車場が横に長く縦に短く、出入りしづらい配列になっています。店内は、カウンター席、テーブル席、座敷のテーブル席があります。昼の部と夜の部の二部制で、夜の部では焼肉などのメニューも提供されます。自分は昼に来たことしかありません。いつもカウンター席に座ります。訪問すると、台湾ラーメンか担々麺を注文します。この店の台湾ラーメンは挽肉（炸醬）、韮、もやしが載ったラーメンですが、本場名古屋の台湾ラーメンとは異なり、醤油ベースで、担々麺に近い見た目と味がします。辛さはピリ辛（100円増し）、中辛（150円増し）、辛（230円増し）、激辛（300円増し）、超激辛（350円増し）、自分には辛味を別皿で提供して頂けます。この店の担々麺は葱が多めで、大根おろしと白胡麻が載っています。この店の欠点は、注文から提供まで20分程度掛かることです。通常のラーメン屋では5～10分程度が多いと思いますので、提供までに時間が掛かることが前もって分かっていないと、とても長く感じます。さっと提供されてさっと食べて店を出たい人には向かないと思います。また、ラーメンのスープは熱々ではなく、やや温めです。注文から提供までに時間が掛かること、スープがやや温めですが、ラーメンとしては美味しいです。また再訪したいと思っています。