唐津で味わう究極の佐賀牛体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
キャラバンの特徴
7年振りの来訪で、妻の希望に応えた佐賀牛のコースが楽しめるお店です。
人気の佐賀牛ハンバーグランチは限定10食、早めの予約が必要です。
ミシュランガイドに載った店主の河上氏が手がける鉄板焼きは圧巻のパフォーマンスです。
YOIの聖地巡礼で唐津を訪れ、Caravanさんに伺いました。今まで色々なお店でお肉を食べてきましたが、本当に感動する美味しさでした。佐賀牛の柔らかさ、香り、脂の甘み、焼き加減、全部が素晴らしくて、こんなに美味しい鉄板焼きがあるんだと驚きました。特に、ただ高級なだけではなく、一口食べるたびに美味しい！と自然に笑顔になってしまうようなお料理でした。河上シェフのお話もとても楽しく、料理へのこだわりや知識、食材への愛情も伝わってきて、料理の美味しさがさらに特別なものになりました。唐津旅行の中で、一番幸せな時間でした。また唐津に来た時は、必ず伺いたいです。本当にごちそうさまでした！
佐賀牛おまかせコースをいただきました。前菜3品からこちらの好みを見極め、部位や火入れ温度まで細かく調整してくれるオーダーメイドなコースです。初めて頂いた佐賀牛は、脂の甘みと赤身の旨みが絶妙で、とても美味しかったです。ハンバーグも肉感がしっかりあり好みの味だし、お肉以外のお料理も全部美味しかったです。更に、シェフのトークと鉄板のパフォーマンスも楽しく、特別な時間を過ごせました。スタッフの方も親切で、また唐津に行く際はキャラバンさんでお食事したいです。
土曜日の2時過ぎに伺いましたラッキーな事にすぐに席に案内していただき、佐賀牛ハンバーグをいただきました何も付けずとも美味しかったですおすすめは佐賀牛ステーキだそうです。
お肉もお酒もとても美味しく、贅沢な時間でした！！シェフのおもてなしが素晴らしく、楽しく過ごせました！最高な誕生日になりました🍰また来店したいです♪
霜降り肉が苦手なのですが、肉質の良さとシェフの魔法で、ペロリと食べて大満足でした。 カウンターは必須席です！！
牛肉の品質と食材は素晴らしく、大将の佐賀牛への解釈は私に牛肉に対する新たな認識をもたらしました。しゃぶしゃぶから寿司、そして牛肉の鉄板焼きまで、どれも衝撃的でした。特にステーキの部分では、大将がフィレ肉に対する最高の技を披露してくださり、同じ部位の牛肉でも全く異なる味わいを楽しめることを実感させられました。本当に素晴らしい。大将は焼肉だけでなく、炎を使ったパフォーマンスにも革新をもたらしています！驚きと興奮に満ちた体験でした！最も感動したのは、食事後に妻と唐津観光へ行き、車で帰宅しようとした際、駐車場の駐車券を紛失してしまったことです（もし見つからなければ20,000円の罰金でした）。そこで再びCaravanを訪れ、昼食時に店内で落とした可能性を尋ねました。店主は面倒がることなく探してくださり、問い合わせまでしてくださり、最終的には駐車場会社に電話をかけて問題解決に導いてくださいました。本当に店主の助けと忍耐に感謝しています。心から感謝しています！唐津で素晴らしい一日を過ごしました。唐津は素晴らしく、唐津の人々も素晴らしいです！
とても美味しかったです。シェフのお話も面白く、楽しくお食事できました。佐賀牛、とろけました。ハンバーグはガツンとして、家で作るハンバーグとは全く違って美味しかったです。
先日、初めて夫に連れられ夫婦で伺いました！他にいらした観光客の方ともお話ししながら、楽しい時間を過ごせました。お肉を3種類出していただき、どれが好みだったか聞かれ、好みに合わせた部位のアドバイスをいただき本当に美味しいお肉を食べさせていただきました。シェフのお話やパフォーマンスは楽しくて、終始笑い声の絶えない幸せな空間でした。誕生日が近く、誕生日プレートも用意いただいて忘れられない素敵な思い出です。ランチできていた中高生にも、シェフ自ら声をかけられていて、素敵なシェフだなと思いました。コースは混んでたこともあり、12:30に伺い退店したのが16:00頃でしたので、そのくらいみておくことをおすすめします！また伺います😊
店先に準備中とかになっていても店内から声が聞こえたら思い切って声をかけてみてください。意外と店内に入れてくれたりします。佐賀牛のお店でミシュランにも載ったことがあります。カウンターと個室に分かれているテーブル席があります。最初、個室に通されましたが店内が空いてきたら、こちらから声は掛けていないのにカウンター席に移して貰えて広々とした鉄板でステーキを焼いてくれるパフォーマンスを見せてくれて動画も撮ってもよいと許可もくれたり店主がおしゃべり上手で佐賀牛に合う日本酒も見繕ってくれたり楽しいひと時を過ごすことができました。シャトーブリアンもお手頃価格で頂けて是非、訪れてみてください。
| 名前 |
キャラバン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0955-74-2326 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
【佐賀・唐津】五感を震わせる究極の肉体験！名店『キャラバン』で出逢った、芸術的な佐賀牛のフルコース佐賀県唐津市に店を構え、全国の美食家たちが足繁く通う名店『キャラバン』。佐賀県唐津市に店を構え、全国の美食家たちが足繁く通う名店『キャラバン』。これまで数多くのレストランを巡ってきましたが、こちらの提供する圧倒的なクオリティとホスピタリティには完全に心を奪われました。まずテーブルを彩るのは、息を呑むほど美しいサシが入った極厚の佐賀牛のブロック。さらに、まるで花びらのように繊細に盛り付けられた一皿や、わさびでさっぱりと肉の旨みを引き立てる一品など、食べる前から視覚で魅了される芸術的なプレゼンテーションが続きます。そしてメインとなる極厚ステーキは、まさに圧巻の一言です。外側は香ばしくカリッと焼き上げられ、内側は美しいルビー色のレアに仕上げられた完璧な火入れ。一口頬張れば、上質な脂の甘みと赤身の深い旨みが口いっぱいに広がり、とろけるような食感とともに至福の瞬間が訪れます。素材のポテンシャルを最大限に引き出す、計算し尽くされた職人技にただただ感動するばかりです。最高峰の「味」はもちろんのこと、目の前で繰り広げられるシェフの華麗な手捌きというライブ感溢れる「雰囲気」、そして細部まで行き届いた温かい接客。そのすべてが調和し、単なる食事という枠を越えた極上のエンターテインメントを生み出しています。これほどの深い満足感を得られることを考えれば、その「価値」は間違いなく価格を大きく上回ります。味、空間、体験価値のすべてにおいて妥協のない、自信を持っておすすめできる最高の一軒です。これからも、こうした素晴らしいお店の魅力を多くの人に届けていきたいと強く感じさせる、忘れられない食体験となりました。#キャラバン #佐賀牛 #佐賀グルメ #唐津グルメ #鉄板焼き #極上ステーキ #肉スタグラム #絶品グルメ #コスパ最高 #至福の時間 #グルメ好きな人と繋がりたい #レストラン巡り #食レポ #PR案件募集中 #美食日記。