戸越銀座の米粉フワフワホットケーキ。
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ペドラブランカ 戸越銀座店の特徴
米粉のホットケーキが特に人気の、隠れ家カフェです。
昭和の診療所をリノベした、雰囲気がある素敵なお店です。
テイクアウト専門で、しっかりとした食べ応えのパンケーキが楽しめます。
【2025年12月、訪問】この日は年末の平日に休めたのでハシゴを。1軒目、五反田「町中華 さしろく」にて「さしろくワンタンメン」2軒目、大崎広小路「SUNAO COFFEE」にて「HAND DRIP COFFEE」などを楽しんだ後に3軒目としてこちらに伺いました。以前、戸越銀座の別の場所にある「ペドラ ブランカ」には2018年に伺ったことがあり、とても美味しい「ホットケーキ」だったのを覚えていました。その後、戸越公園「ペドラブランカ」に移転した後に、こちらにも2023年9月に出店していたようです。さて伺ったのは13時過ぎ。年末とはいえ平日の13時にほぼ満席であり、帰る頃には何名かの外待ちもありました。スゴイ人気です。さてメニューを拝見すると「PANCAKE」「SANDWICH」などがありましたが、異なっていたのは「PANCAKE」が米粉ベースになっていたこと、つまりはグルテンフリーになっていました。この日は、・PANCAKE DOUBLE 1,280円・セットコーヒー 500円を注文です。庶民的なエリアとも言える戸越銀座でこの価格設定はなかなかだと思うのですが、それでも行列が出来るのはここが本物である証でしょう。さて注文時に聞いた通り、30分ほど経ってスイーツとコーヒーが登場です。音楽を聴きながら待つのは悪くないです。米粉の「PANCAKE」に加えて、バターは「豆乳ミルクバター」とのことで罪悪感の少ないセットになっていました。早速食べていくと、このフワフワ感はサスガとしか言いようがありません。バターをたっぷりと塗って、どんどん食べ進めました。DOBULEで良かったと改めて思いました。コーヒーは浅煎りであり、あくまでも素材を活かすというポリシーを感じるような味わいでした。あっという間に食べ終わった「PANCAKE」ですが、以前に食べた小麦粉の方がさらに美味しかったような。グルテンフリー、米粉も嬉しい方も多いとは思うものの、どちらも試せると尚良いように感じました。かなり高いレベルの話ですけどね。ごちそうさま。
戸越銀座にある米粉を使ったパンケーキ屋さん(^-^)おしゃれな店内でいただくパンケーキはとっても美味しかったです！米粉で作られていると聞いてどんな味なのかドキドキしながら食べましたが、生地はしっとりとしていて普通のパンケーキと変わらない美味しさ♡コーヒーとも良く合うお味でした！
以前から気になっていた、商店街に佇むとってもかわいいお店。新潟県産の米粉100％を使ったグルテンフリーのホットケーキをいただきました。焼き上がりを待つ時間、ふむふむとメニューを眺め、ほっこり。♡お店のコンセプトを知り、さらにお店が好きになりました。体にやさしく、空間もやさしい。居心地もハナマルです。グルテンフリーであんなにふわふわで美味しいパンケーキは初めてです。ありがとうございました。また伺います。
コーヒーとシフォンケーキをいただきました。お店のデザインがとても可愛らしく、落ち着いて過ごせる雰囲気が印象的です。コーヒーは香りがよく飲みやすく、シフォンケーキもふんわりしていてとても美味しかったです。シンプルながら丁寧さが伝わってくる味わいで、満足度の高い時間を過ごせました。戸越銀座で、ゆっくりコーヒーと甘いものを楽しみたい時におすすめのお店です。
戸越銀座にいい風吹いてる。米粉のパンケーキという、あったようでなかった日本の新たな優しい和菓子のスタンダード。米粉ってグルテンフリーだからと思っていたが、、、なんだこれは、、、とても柔らかくふわふわ、しかもとても甘い。全て国産でなんかいいなー！コーヒーも自家焙煎で素人の私でも普通と違うこだわり感じました！スペシャルティコーヒーの直火焙煎との事で美味しくいただきました。地元に根付いたお店。フードはもちろん、店員さんもとっても素敵でした！
ランチを食べた後、お茶の時間に訪問。小麦だけでなく米粉のホットケーキもあるようです。先にお会計するスタイル。パンケーキというよりはホットケーキに近く、割と硬めの生地で食べ応えがありました。生地が美味しかったです。ドリンクのカップが可愛いので映えます。
米粉なのに、びっくりするほどふわっふわのホットケーキでした！香ばしいバターがじゅわっと溶けて、優しい甘さと絶妙にマッチしてました。お店の雰囲気も落ち着いていて、気づけば長居してしまう居心地のよさ。コーヒーも美味しく、もう一杯飲みたくなってました。次は違うメニューも試してみたいです！
連れと2人で食後のお茶に。とても雰囲気良くて落ち着く感じ。米粉のパンケーキ食べたかったんですが、ランチ食べすぎたので今日は見送り。（泣）次回、パンケーキ食べにきます！20260101新年ご祈祷の後に連れと２人で。軽めのランチでパンケーキ食べました！プレーンとチョコと紅茶の3つをいただきましたが、食感はふわふわだけど周りはややカリッとしててとても良く、ほんのりとした甘さでどれも美味しい。控えめな甘さだからいくらでも食べれる！女子も罪悪感なく食べれる美味しさ！！また来まーす！
9/28(日)。常泉寺と小出川に彼岸花を見に行って、寒川神社をお参りした帰り道。品川駅で戸越銀座のペドラブランカが期間限定で出店していて、米粉ホットケーキを売っていたので購入。ペドラブランカのジェラートは食べたことがあり、米粉ホットケーキも認知はしていたけど、いつか食べたいなぁくらいで、ずっと機会を逃していたから、ここで買えてラッキー^^税込520円。日持ちは冷蔵5日間くらい。10/3、賞味期限なので開封。サイトの案内通りに温め直し。しとふわだけど、スフレパンケーキほどの柔らかさや繊細さではなく、あくまでホットケーキな食感。塩味がほんのり効いているのがグッド。特に何も付けてないけど優しい甘さとほのかな塩気で美味しい。ただ、持ち帰り用のプレーンのホットケーキで520円は、コスパビミョーかな⋯?ホットケーキの相場に詳しくないのであくまで感覚の話だけど。本日もご馳走様でした^↫^ψ
| 名前 |
ペドラブランカ 戸越銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 8:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒142-0051 東京都品川区平塚２丁目１４−８ 池田屋ビル 1階 |
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1人でも全然いけます、席は先に確保スタイル。パンケーキはシングルとダブル選べて絶対ダブル🤣美味しいからですただ混んでる時はパンケーキに少し時間がかかります、30分くらい。米粉パンケーキでも全然美味👌お店の雰囲気はとても良くて商店街でお茶するお店って感じでした✨駐車場は近くにちょこちょこ見つかりました😃