御成門の絶品たい焼き、コーヒーと共に！
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小田屋たい焼きの特徴
赤い幟が目印のたい焼き屋さんで、特別な味が楽しめます。
営業日はInstagramで確認が必要なため、要チェックです。
たい焼きをpeacecoffeeで味わうこともできる、絶妙な組合せです。
慈恵大学病院の裏手の通りに赤い幟(のぼり)が立っています。ピースコーヒー☕という素敵な珈琲店の傍らの外階段を３階まで上がりましょう。ドアに「オダヤ文具㈱ 経理部」の看板⁉️足元注意のサインを越えて店内に入ると元気な声、そしてたい焼きを作る姿‼️その孤高さにたい焼き２個買いました。経理部が何で？(?_?) 答えは「今は副業」だって。だから営業日もほぼ不定期なんだ❗それは「業態転換」を目指しているのかな⁉️そりゃあ、頑張ってほしいな😃たい焼き、アンは北海道十勝産など材料は色々工夫しているみたい。味は？ 家に持ち帰ってチンしたから普通の味でしたが、出来立てなら麻布十番のN屋さんにも負けないかも。応援しますよ👊😄📢
営業日はInstagramのみで見れます買ったたい焼きは１階のpeacecoffeeさんで食べることも出来るのでコーヒー飲みながらたい焼き食べるのがお勧めですたい焼き好きな方はInstagramでチェックして1度食べてみて下さい。
文具店の会社のビルの3階で不定期で営業しているたい焼き屋さんinstagramでしか開店している日がわからないのは面倒(火曜に開店していることが多いがあくまで目安）ですが、味は絶品です。営利目的ではないらしく、餡子は非常に品質のいい小豆を惜しげもなく使っていますし、店員さんも一つ一つ丁寧に作られています。ビル１階の喫茶店への持ち込みが可能になっているので、そちらでカフェオレやミルクと一緒に熱々のたい焼きを頂けます。
| 名前 |
小田屋たい焼き |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 12:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒105-0003 東京都港区西新橋３丁目１８−２ オダヤビル 3F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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御成門。東京慈恵会医科大学隣。通りにはたい焼き小田屋の赤い登り。その前の階段を３階へ。こじんまりとした明るいシンプルな店。店主は色々な工夫をしてご自身のたい焼きを追求。カウンターで注文。作り置きしていないようで、少し待つ。待っている間に、たい焼き作りのこだわり？工夫など話してくれた。餡は和菓子等に使う高級小豆で北海道十勝の在来種を使用。漉餡などに使われる高級品。たい焼き機は、Amazonで買えるたい焼き機、油を敷く用の刷毛を改造している。硬い餡で皮が水が吸いにくくする。砂糖には甜菜糖。生地の小麦粉には砂糖と重曹を入れる。砂糖を入れると焦げ目が出る。一丁焼きでは餡のある側の皮が厚くなりがち。収益はあまり考えずに、たい焼きを追求しているらしい。たい焼き談義にまた行こう。ちょっと変わったたい焼き屋さんの今後に期待。3.7