真っ黒と真っ白、絶品ハンバーグ！
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SACULA DINER(サクラダイナー)の特徴
代表メニューの白黒ハンバーグが印象的でおすすめです。
期間限定の鯰バーガーなど珍しい食材も楽しめます。
角川武蔵野ミュージアム近くで、アクセスが便利です。
角川武蔵野ミュージアムへ訪問、ランチをいただきました。お皿にちょこんと載ったハンバーグは小ぶりに見えますが、肉厚でボリューミー。白黒どちらも映えるハンバーグです。カトラリーにお箸も備え付けていただけるとすごく嬉しい。ライス皿が黒で米粒が目立つから、どうにか綺麗に食べたいのですがフォークだとなかなか…
角川武蔵野ミュージアム5階に併設されていて映える2種類の真っ黒と真っ白なソースが特徴的なハンバーグが食べられるおしゃれレストラン！今回注文したメニューは...・黒と白のハンバーグ《サラダ・ライス付き》2000円(税込)JR武蔵野線の東所沢駅から徒歩10分の角川武蔵野線ミュージアム内にあるので休憩やランチに利用しやすいのがありがたいポイント！店内は広々としていてシックで落ち着いた雰囲気があり、壁には絵画も飾られているオシャレな空間なのでデートに利用するのもおすすめです！最初に運ばれてきたのはサラダ！さっぱりとした酸味の効いたドレッシングが美味しくあっという間に完食です！続いてメインのハンバーグとライスが登場！本当にソースが真っ黒と真っ白な今までに見た事ない色合いでどんな味わいか期待が高まります！ハンバーグはジューシーな仕上がりで口に入れた瞬間に肉汁が溢れ出しふんわりとした食感や香ばしい焼き加減が絶妙でした！黒いソースはなんとデミグラスソース！濃厚で深いコクが特徴的で4日間じっくり煮込まれた旨みが凝縮されているのでまろやかな優しい甘さとほのかな酸味が絶妙に絡み合い絶品！白いソースはオリジナルの味噌ソース！味噌のクリーミーな味わいとチーズの濃厚なコクが未体験の美味しさを引き出してくれます！ハンバーグを堪能したら次はライスをソースにつけて完食！最高に美味しく最後までソースを余すことなく大満足でした！SNS映えはもちろん、それだけでなく味も一級品なので所沢サクラタウンに観光に来た際はぜひ食べて見てください！
白と黒のハンバーグが象徴的日曜日のランチに伺いましたメニューには白or黒、白黒のハンバーグがお店の代表的なイメージとしておすすめされています。ハンバーグももちろんですが、前菜のサラダがしっかり一皿に盛り付けられて、満足する野菜をいただけました。メインのハンバーグは白黒どちらも美味しくいただきました。ご馳走様でした。
このレストランは、ミュージアムのチケットがなくても利用できます。他の飲食スペースが混んでる場合でも空いてたりします。祝日のランチ時に利用しましたが。サクラタウンの角川食堂、武蔵利休に入りたい人々が外にまで列をなしてましたが。コチラは半分以上空席でした。食事は美味しいとは思いますが、調理してる感がないです。出来てるものを、添えてるだけのような。実際は違うかもしれないけど、料理の温かさとか、今作りましたって感じがしないです。そしてメニューが少ないです。主食として食べれるのって、ハンバーグとハンバーガーに、ボロネーゼくらいかな。あとはサイドメニューが少々。ただ雰囲気は良かったです。こういう場所にあるから利用した。そんな感じで、敢えて食べにいく場所ではないかも。
ゆっくり食事ができるお洒落レストランです。オープン直前に来店しましたが、既に列ができていました。角川武蔵ミュージアムでは食事ができるところが少ないので、利用したい方は早めに行くことをお勧めします。モネ展とのコラボパスタを注文。正直モネかどうかはあまり分からなかったのですが、お味は美味しかったです。また全体的に高めなので、ゆっくり贅沢ランチを楽しみたい方にお勧めです。
このレストランは、ミュージアムのチケットがなくても利用できます。他の飲食スペースが混んでる場合でも空いてたりします。祝日のランチ時に利用しましたが。サクラタウンの角川食堂、武蔵利休に入りたい人々が外にまで列をなしてましたが。コチラは半分以上空席でした。食事は美味しいとは思いますが、調理してる感がないです。出来てるものを、添えてるだけのような。実際は違うかもしれないけど、料理の温かさとか、今作りましたって感じがしないです。そしてメニューが少ないです。主食として食べれるのって、ハンバーグとハンバーガーに、ボロネーゼくらいかな。あとはサイドメニューが少々。ただ雰囲気は良かったです。こういう場所にあるから利用した。そんな感じで、敢えて食べにいく場所ではないかも。
美術館で小腹がすいたら美術館内で食事を楽しむのもありかもしれない♪頼んだもの✍️黒いハンバーク 1800白いハンバーク 1800※各サラダとライス付き▶黒いハンバークデミグラスソースの上にさらにチーズのような感じの黒いものがかかってる練りゴマ入りらしい？ゴマ感はあんまりないですが比較的濃いめの味付けなのです。▶白いハンバーク味噌とマスタードらいし！個人的にはこっちのほうがちゃんとチーズが生きてて好きでした！ただ、どっちもハンバーグというよりソーセージの中身をぎゅっと固めた感じのほうが印象強め量は少ないのですが味付けが濃いめなのでご飯は大盛りにして食べるのがいいかなと♪※大盛り無料で出来ました🙌▶付け合せサラダ先に出てきます。量はそれなりかと🤔ハンバークと一緒に撮ろうかと思ったのですが、思った以上にハンバークが出てくるまでに時間がかかったので先に食べちゃいました♪ベジファースト大事ですよね🤣付け野菜のグリル野菜が美味しかったから量増やして欲しいと思ったり。野菜ソムリエ的なのを推してる割には野菜料理少なくてびっくりしました。▶雰囲気カフェ利用の人多め。恐らく価格帯的に少し強気だからかと。15時半過ぎたら夜仕様になるのでムーディーになります♪店員さんの雰囲気○🙆♀️▶メモ作業してても大丈夫☺️電源ある席は稀なので！どうしても電源欲しい人は聞いてみるといいかもです。基本、本と触れ合いましょうというコンセプトの美術館なので、ケータイ電池切れることないかもですが笑▶支払い現金/カード/電子系基本的になんでも行けそうでした。ご馳走様でした！-----色んな訪問したところを品川区を中心に全国行ったところを紹介してます♪Instagramもやってます😊お気軽にfollow me💓@hoshisaaaya_main
年始早々に訪問したため、期間限定メニューのみの定期でした。煮込みハンバーグは可もなく不可もなくといった感じでした。最初に定期されたミネストローネのスープは器が印象的で良かったです。触ると熱かったですが、、もう一品のペペロンチーノはセパレートされた状態での提供で物珍しさのインパクトはあり、別々で食べても混ぜでも楽しめるのは良かったです。パスタ麺も太麺で個人的には好きでしたが少し茹ですぎかなと感じたところでした。
珍しい食材の料理が食べられる。素朴な味付け。素材の味を楽しめます。ソースもついているので苦手なものがあれば味変することも可。個人的にはナマズとか、食べたことのない地産食材を食べられたのが大満足。もっと色々試したかった。お腹いっぱい。
| 名前 |
SACULA DINER(サクラダイナー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2003-8714 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒359-0023 埼玉県所沢市東所沢和田３丁目３１−３ 角川武蔵野ミュージアム 5F |
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パンダコパンダ展に行きたいと嫁から言われて初めてところざわサクラタウンに訪問しました。お昼時で何か食べたいと思って角川武蔵野ミュージアムの５階に行ったら何だかオシャレなカフェがあってフラッと寄りました。お店の雰囲気は良いが味はどうなのかなと思ったら東所沢にこんなに美味しいお店があったのかと驚くレベルの高い料理が出てきました。子供用のハンバーガーも500円とは思えないレベルで良く、いつか父母を連れて来たいなと思いました。