川尻の職人技、切れ味抜群！
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林刃物製作所の特徴
職人技が光るカトラリー専門店、斬れ味抜群です。
川尻刃物を手掛ける数少ないお店で、感動の工場見学が可能。
包丁やハサミのメンテナンスも充実しており、我家御用達です。
熊本旅行の際に包丁や鎌を探していたので、寄って購入させていただきました。親切に対応いただきました。この辺の鍛冶屋さんは減っているという話を聞いたので、ずっと続いて欲しいです。
職人技が素晴らしいですよ😀本物なので斬れ味最高ですよ😀頑張ってくださいね。
丁寧に説明して貰いました。丁寧に包丁🔪ナイフを研いで貰いました。
ここで買った出刃包丁🔪と柳包丁を使い過ぎて刃がこぼれたりしたので、研いでもらいにきました。とにかくカッコいい！the職人さんです。写真🤳撮影も快くOK👍お爺さんは打ってました🔨息子さんとお孫さんは研ぎです。多分、目の違う回転砥石四つをかわるがわる交替しながら、とても丁寧に研いでいきます👏ずっーと見てても見飽きません。研ぎ上がった🔪は完璧に整えられていて、早く、🐟魚を捌きたいと思いました(笑)やっぱ少しでも時間かけて行った甲斐がありました。ありがとうーまた行きます。
そんじょそこらの包丁とはワケが違う。
リピーターです、前回飛び込みで川尻の店に伺い店内の工場を見せてもらい感動してまたきました。仕上がりが気に入って写真を撮りました。ありがとう😍ございます。
川尻刃物を作れる数少ないお店（おそらく残り2店舗かなと）です。砥いでも良し、色々相談も乗ってくれるし安心して購入出来ますよ。川尻刃物に切れないものは、夫婦の仲と家族の縁です！！
出刃包丁と柳刃を購入。オヤジさんから説明受けて、使用後はお湯で脂を流すだけ。以前の包丁は自分で研いでいたが、購入後のアフターサービスも良いのでこの包丁だけは、自分で研がずに必ず持っていきます。
包丁やハサミや草取り釜等、いろいろ使っています…ホントによく切れます…また後々のメンテナンスもよく面倒を見てくれます…親切な対応です…我家御用達的な刃物店です…。
| 名前 |
林刃物製作所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-357-9404 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～17:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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10年以上前に買った包丁を定期的に研いで貰っています。妻の手に馴染んで愛用しており柄も硬く更に長く使えそうです。