恵庭の釜飯、旨み溶け込む!
旬のお料理・釜めし いちえの特徴
円形の重厚な建物で、清潔感あふれるお店です。
豊富な釜飯メニューがあり、バリエーションが楽しめます。
中庭の寄せ植えが美しく、気持ち良く食事ができます。
おばあちゃんの米寿のお祝いできましたー!料理がおいしい!お店の雰囲気もいいし、店員さんの対応も素晴らしい(ㅅ´꒳` )
基本個室。釜めしだけでなくいろんなメニューがある。釜めしも、薬味や出汁で食べれるので味変ができて良い。店員の接客も質が高い。
温泉旅館で食事をしにきたかと思うくらいの接客と清潔さが店内にあり、釜飯ももちろん炊き出汁にいろんな具材の旨みが溶け込んでとても美味しゅうございました!ひつまぶしスタイルの出汁がまたとても美味しゅうございました!
土曜日の12時半頃 初めて行きました国道から見ると少し奥まっていて見つけにくいです店の横に駐車場があり12.3台ほど停められます行ったとき駐車場はほぼ満車でしたがすぐに通していただけました店内は全席堀ごたつの個室で靴を脱いで上がるようになっています旬のおすすめ サンマときのこの釜飯を頂きましたご飯がふっくらで 説明どおりに蓋をこまめに閉めて食べ進めましたら 最後まで美味しくいただけましただし茶漬けが良かったです 出汁がまろやかでシメにちょうど良かったですかなりボリュームがありお腹いっぱいになりました また次回は違う釜飯を食べてみたいです。
釜めしが大好きな私にとって、料理の味やバリエーションがとても素晴らしかったです。副菜やメイン、ドリンクなど種類が豊富でした。値段は少し高めですが、それだけの価値があります。As a kamameshi lover, I really enjoyed the food and the wide variety of options — from side dishes and main courses to drinks and accompaniments. The prices might be a bit high, but it’s definitely worth it.
家族のお祝いで行きました。4000円のコースでしたがボリュームもあり、どれも美味しかったです。サーモンの釜飯は具材もたくさんで人気店なだけあります!
仕事でお客様のところに向かう前に、ランチで訪れました。北海道・恵庭の落ち着いた空気のなかで出会ったのが、釜めしの名店「いちえ」。これからの客先訪問前、気持ちを整えるようにと選んだのが、この牡蠣釜めしでした。運ばれてきた釜は、それだけで絵になるような佇まい。蓋を開けた瞬間、湯気と一緒にふわっと漂うのは、北海道の海を思わせる牡蠣の芳ばしい香り。磯の香りがやわらかく鼻をくすぐって、思わず笑顔に。プリッとした大ぶりの牡蠣が、炊きたてのご飯の上にたっぷり。その濃厚な旨みが一粒一粒のご飯にしっかり染みていて、口に運ぶたびに、海の幸の恵みと出汁の奥深さがふんわりと広がります。まさに幸せを味わうようなひととき。そして締めには、だし汁を注いでお茶漬け風に。サラッとした中にも牡蠣の風味が生きていて、一気に優しい余韻に包まれます。忙しい一日の中で、時間がゆっくりと流れ出すような、贅沢な瞬間でした。この釜には、北海道の自然や職人さんの技、そして“いちえ”の名が表すように、出会いを大切にする気持ちがぎゅっと詰まっている感じがします。短い滞在だったのに、なんだか何度も通ってるお店のような温かさを感じました。おかげで、お客様のもとへ向かう足取りも軽やか。美味しいものって、心まで整えてくれるんだなと、改めて実感させてくれる一釜でした。
事前予約を。釜飯がメインですが、天ぷら定食を注文🍤あつあつの天ぷらに赤味噌の味噌汁に可愛い器に盛り付けのおかずもよし❗️〆に出汁で薬味たっぷりのっけてお茶漬けを、旨し‼️店内は広くテーブル席ごとにロールスクリーンがあり他のお客様が気になりません。駐車場もお店の横や道路を挟んで広めです。お店のスタッフも笑顔で対応、とても気持ちよかったです。
たまたま見つけました。写真で釜飯を拝見して、あ、これは美味しそう、、、と。さっそく開店ダッシュしましたが、すでに行列!席は予約組が多かったのか、すぐに満席でしたが、運よく入ることができました。そして出てきた釜飯が美味しい!出汁も!ザンギも!!来月は予約で行きます。
| 名前 |
旬のお料理・釜めし いちえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0123-33-4343 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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とにかく釜飯が美味しい、他の料理も絶品です。帰りは、お土産用の釜飯も販売されており、とても有意義な時間過ごせました。