肉ごぼう天うどんとこだわり細麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うどん 麺チャンピオン【豊前裏打会】の特徴
豊前裏打会系の特製麺を使用しており、リピート客が多いお店です。
肉ごぼう天うどんや塩おにぎりが楽しめ、食事の組み合わせが豊富です。
食券を購入してから提供までに少し時間がかかるシステムがあります。
日曜日、１５:００前。お客さんは数組でした。牛煮込みぶっかけ(温)をいただきました。裏打会のあの麺の感じ。少しもっちり感があり美味しかったです！
20260224昼食で伺いました。事前下調べ無しで伺いましたが、裏打会の店でした。うどん屋とたこ焼き屋と唐揚げ屋の三刀流の店。肝心なうどんは、麺は裏打会らしい腰が強く透明がかった麺、透明がかっていると言う事は、本場讃岐と違い、水分多めなのが判ります。出汁は薄めな味付けで上品な味。天露なら素材の味を活かし相性は良いと思いましたが、冷のうどんには物足りません。裏打会の特長の一つである、ゴボウ天も見た目のインパクトだけで特筆なし。再訪は無いでしょう。
麺の柔らかさ、茹で具合がちょうど良いです。セットのミニカツ丼も美味いです😋
麺が細麺で透明なうどん、裏麺打ち会のメンバーさんらしい。茹でるのに時間かかるようです。ごぼう天うどんをオーダーしました、大きさにびっくりしました。小さいごぼう天もあるようです。
豊前裏打会のお店。火薬うどんを頂きました。麺は、他の裏打会よりも少し太いですが、しこしことこしもあり美味しいです！スープもかつおが強くしっかりとした味で美味しく頂きました。個人的にはもう少し熱い方が良かったかな？唐揚げやたこ焼きもあり楽しめるお店です。
麺は細めんで量も多すぎず少なすぎず出汁は個人的には好みでした。お客さんも多く、繁盛しているようでしたが、唯一の問題点は提供時間だと思いました。1回目に訪れた際は店内も混んでおり提供まで30分～40分待ちました。2回目は自分たち以外に提供待ちは2組でしたが同様に30分ほど待ちました。味は良いので時間に余裕がある方のみオススメします。
前々から気になってたお店で、初めて来店しました。店の中の雰囲気は、潔癖症の方にはおすすめできないですが、気にしない方には、馴染みのある感じのお店です。今日のメニューは、肉ごぼ天うどんを注文しました。待ち時間が普通うどん屋に比べて、掛かりましたが、食べてみると麺は透き通ってて、コシがあり、スープはあっさりしてて、トッピングのごぼ天は、インパクトがあり、お肉も味が染みててとても美味しかったですね。
提供迄45分食事時間5分。先ずは時間に余裕が有る方が来たほうがいいですよ。麺はモチモチの半透明の面で、非常に美味しかったです。 天麩羅も揚げたて旨く。何より醤油ベースの出汁とマッチしており、一滴残らず頂きました。
食券を買うシステム。水はセルフ。テーブルは少し汚れていたのでティッシュでセルフ拭き拭き。値段は少し改定されてたみたいです。うどんセットを注文。うどんは麺はもちもちですが細麺で柔らかい感じ。うどんセットの丼はご飯が少なめ。780円お店の方は丁寧な対応でした。
| 名前 |
うどん 麺チャンピオン【豊前裏打会】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4765-5302 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
前から行ってみたかったお店ですが、通る時はいつも満車でなかなか機会がありませんでした。今回は、時間帯が13:30過ぎていたので、どうにか入店出来ました。自販機で食券購入し、ゴボウ天うどんを注文。少し待ちましたが、ゴボウ天はパリパリで、出汁は色は濃くないのにコクがありしっかりした味で、今までのうどん屋さんの出汁とは違っていました。麺は少し透き通ったような、腰がありもっちりしたちょうど良い硬さの麺でした。従業員の方々の、入店時、帰りの時の声かけも感じ良かったです。また行きたくなるお店でした。