布目ダム近くの燻製バーガー。
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燻製工房 一服屋の特徴
奈良の山添村で、風味豊かな燻製ハンバーガーを楽しめるお店です。
サンテレビのバイク情報番組で紹介された、隠れ家的なおしゃれバーガー屋です。
燻製の香りが豊かな、ベーコンチーズバーガーやスモークフランクが絶品です。
「ボウケンノモリやまぞえ」で遊んでから寄りました。着いた時には外で3グループが待ってましたけどスタッフさんの対応が良くてストレスなく待てました。メニューの説明もわかり易くて良かったです。頼んだバーガーが届いて驚いたのはパティが分厚い！Wパティにした中学生の息子は大口を開けて食べてました。自家製のソースとマスタードがパティとバンズと相性が良くて最後まで美味しく食べられました。店外には桜の木があったので開花の頃に外のベンチで食べてみたいです。
布目ダムへは自転車で良く行ってましたがその時は無かったと思うので、今回はバイクツーリングで寄らせて頂きました。メニュー数も多く迷いましたが燻製Ｗバーガーにしました。肉食ってるって感じのバーガーで口の小さな人は食べ辛いと思いました。私的には次があるかと言われれば微妙です。しかし多くのライダーさんが訪れて来て人気店なのかなと思いました。
パティは噛み応えあってお肉の味がしっかり感じ、バンズとの相性もバッチリ。ピクルス、野菜、ドレッシングも全てが調和していて美味しかったです。いつものツーリングコースから少しそれたところに、こんな良いお店があったとは…今度は妻を連れていきたいと思います😊
土曜日の開店直後に利用しました。当日は曇り空で天気が芳しく無く、比較的空いてました。お店の雰囲気は落ち着いており、ゆっくり出来る空間で良かったです。ただ一点気になったのは、開店直後にも関わらずトイレ清掃がされて無いと感じました。オーダーを通してから一つ一つ手作りされている感じなので提供されるまで少し待ちますが、私的には気になら無い待ち時間でした。そして肝心のハンバーガーですが肉汁たっぷりでジューシー、バンズもカリもちっとした感じで非常に良かったです。価格的にもハンバーガーを売りにしているお店と比べると良心的なお値段だなと感じました。訪れてから知ったのですが、ライダーに人気のお店らしいので今度はバイクに乗って行ってみようと思いました。
ライダーの方が多い感じでした。子連れで行くのはどうかなと思いましたが、バンスはふあふあでポテトの塩加減もいい感じで子どもたちはおいしいおいしいと言って食べてました。食べ応えのある大きさでバーガーだけで結構お腹も膨れました。お水がセルフでもらえたのでドリンクは頼みませんでしたが子連れには助かるなあって思いました。(炭酸とか飲めない年齢なので)土日祝だけらしいのでタイミングよく行けて良かったです。
居心地も良いしバーガーも美味ければ酒呑み達を唸らせたお土産で買った燻製のナッツ類も美味い！食べたら止まらなくてびっくり笑 5月か来年の11月辺りにまた行きたいです！
雰囲気めっちゃいい。テイクアウトのお客さんもいた。ご馳走さまでした。支払い現金のみ。
2024年10月三連休最終日の月曜日に訪問。12時20分頃の到着でしたが待つことなく席につくことができました。入店したときはほぼ満席状態でしたが、13時過ぎには空席が目立ちました。屋外にも席があるので気候の良い日は外で食べるのもいいですね。BLTEとぶどうジュースを注文しました。どちらも美味しかったです。我々の注文が忘れられていて、後から来られた方の料理が先になるというハプニングがありましたが、間違いは誰にでもあるので気にしません。駐車場はお店の前に4台ほどとめられるスペースがあります。支払は現金のみです。
こんな場所におしゃれなバーガー屋さんが！燻製の香りがして美味しかったです！クラフトコーラも飲みました！
| 名前 |
燻製工房 一服屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-4217-1757 |
| 営業時間 |
[土日] 8:30～16:00 |
| HP |
https://instagram.com/luana_from_ippukuya?utm_medium=copy_link |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
布目ダム近くにある週末限定のハンバーガー屋さん。燻製をされているお店だけあって、燻製ベーコンを使ったバーガーは特に絶品で食べ応えも抜群。何度でも食べたくなる美味しさです。最近はスイーツにも力を入れられていて、こちらもおすすめ。オーナーさんは気さくで話しやすく、スタッフさんも男前＆可愛い方ばかりでお店の雰囲気がとても良いです。週末は家族連れやバイカーの方も多く、庭のブランコでのんびりできるのも魅力。行くならオープン直後か13時以降がおすすめ。リピート確定のお店です。