濃厚エビ味噌ラーメン、色鮮やか！
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旬菜らーめんえむずの特徴
おしゃれな雰囲気のラーメン屋で彩り豊かな野菜が楽しめます。
濃厚エビ味噌ラーメンは醤油ベースでバランスの良い味付けが特徴です。
日替わりのまかない丼はローストビーフ丼など多彩で楽しめます。
平日午後6時ぐらいに伺いました。駐車場は広く停めやすかったです。店員さんが優しく笑顔で一人でも入りやすい雰囲気でした。最初はお客さんが3組ほどでしたがあとからファミリー層のお客さんもいらっしゃいました。私は一人でしたのでカウンター席に案内していただきました。席も広く清潔でした。注文はタッチパネルで行うシステムでした。人気の商品がランキング表示されるのは面白かったです。魚介のクリームラーメンに自家製ワンタンと東金産味玉トッピングとニンニクと大葉の自家製しそ餃子を注文しました。魚介のクリームラーメンはクラムチャウダーを思わせるクリーミーなスープがとても美味しかったです。味玉もワンタンも素材がいいからかとても美味しかったです。味変で胡椒をかけてもとても美味しかったです。しそ餃子はにんにくの旨味を感じながらもしその爽やかさ、野菜の甘さがマッチしたとても美味しい餃子でした。また食べたい味でした。魅力的なメニューが沢山あるのでぜひまた来店したいです。ありがとうございました！
あまり期待せずに入ってみたら、濃厚エビ味噌ラーメンが美味しかった！野菜（特にごぼうチップスやさつまいもチップス）も入っているのが意外でした。でもエビ味噌スープとの相性もよく、最後まで飽きずに食べられました✨ラーメンの麺の硬さはリクエストできるのかしら？メニューも豊富で、ラーメン屋だけど居酒屋？と思うレベルでした☺️🫢これからも頑張ってください🙌
自分は海老好きで、ここの濃厚海老味噌ラーメンが最高に美味しいと思ってます。別注文の串焼き海老を添えると、満足感がマックス！
店前の道路はよく通るので、「えび味噌ラーメン」ののぼりがずっと気にはなってはいましたが、なかなか機会がなく、数年経って初来店。店内キレイでカウンター、広々としたテーブル席、個室お座敷？があり、ファミリーにも安心。えび味噌ラーメン（950円）と魚介クリーム（880円？）らーめんを注文。注文はタブレットです。色んな種類のラーメンがあって迷いましたが、タブレットで人気ランキングになっていたので、1位と3 位のラーメンを注文。えび味噌は言わずもがな美味しかったです〜！上に乗っているお野菜、粗みじん切りの玉ねぎ、素揚げしたかぼちゃとさつまいも良いアクセントで飽きずに食べられました。途中卓上のお酢を入れてさらにさっぱりと食べられておすすめです。クリームらーめんは思ったよりもさらっとしていて、少し物足りないか…？と思いきや、魚介の旨味があとからどんどん来て、もっと飲みたくなるスープでした。次回は、和風トムヤムらーめんと鶏柚子塩らーめんが気になってるので、試したいです。リピ確のお店です〜！お箸ケースが中途半端に開いているので、衛生面は少し気になりましたので改善されることを期待しています。
主人が鎌ヶ谷の博士ラーメンで割と本格的なトムヤムクンラーメンを何度か食べたことがあり楽しみで来店しました。主人がトムヤムクンラーメン私は悩んだ末に魚介クリームラーメンどちらも美味しかったです。クリームラーメンは貝の出汁が聞いていてクラムチャウダーをサラッとした感じでしたが物足りないこともなく最後まで美味しかったです。途中シェアしてトムヤムクンラーメンを食べましたが見た目は透明なスープにラー油が浮いていましたがしっかり美味しく酸っぱ辛いスパイシー👍白い麺を使っていてフォーにも似た食感だけどやわらかすぎすいい具合♥どちらも油っこい訳でなく野菜も入っているのでレビューに書いてあるとおり罪悪感のないラーメンですね♪また次は違うメニューも食べてみたいです。気になったのは割り箸を入れているプラスチックのケースの内側に、スープが飛んだシミがついてるところ…💦やっぱり割り箸とかは蓋付きの容器に入っている方がありがたいかなと思いました🙏
おしゃれな感じで野菜もいろいろ彩りよく乗っていて良い。悪くはないが、やや旨みがくどい。塩味もけっこう強くて、麺を食べ終わる頃にはスープに飽きてしまった。面白い店だとは思うが、旨味は強いとて、、出汁の弱さ、全体の輪郭がぼやけた味わいで、すごく美味しい！！と思うほどではなかった。けっこう化調しっかりだと思う。麺は全粒粉をつかっていたり、ラーメンによって使い分けたりしていて、おいしいとは思った。丼の内側にシブのような汚れが堆積していて、メラミンスポンジでこすりたくなった。
いつも前は通るものの、行ったことがなかったので初訪問。エビ出汁のらーめんを注文。串焼きエビが1本乗ってるのが面白い。濃いめのエビ出汁で麺に絡み美味しいです。最後の方はちょっと味濃くてしょっぱく感じるけど、白ご飯あったら難なくいけそう。こだわってて美味しいと思います。トマト麺も気になるのでまたこんど。トマト味って太陽のトマト麺くらいしか食べたことない。
濃厚エビ味噌ラーメン900円を頼みました。新しいラーメンの種類を体験しました！めちゃめちゃ美味しいーーっっ！味に深みがあり、麺との絡みも良くて、野菜がトッピングされていて見た目も味も大好きでした♡汁全部飲み干してしまいました！女性にオススメなラーメンです。ご馳走様でした。
見た目よりしっかり味があり、スープも薄くなく濃すぎるわけでもなくバランスのいい醤油ベースで丁度良い味付けでした。麺も風味があり何も付けなくても食べれるくらいで、スープとの相性も良く感じました。店内も新しく綺麗でオシャレな感じでした。
| 名前 |
旬菜らーめんえむず |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0475-78-3350 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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色々なお店で海老味噌食べてますが、他の方の写真を見ていただければわかるように、見た目では具材(麺の上にのっている食材)が本当にうまくまとまっているので、着丼してから商品を目の前にして嬉しく思いました。実際食べてみても間違いなくおいしいんです。でも、他のお店が出しているところと比べれば、スープは平均点レベルだと思います。もう少し海老の風味を残しつつ味噌味の濃厚なインパクトがあれば、って思いました。こればっかりは個人の味覚でしかないのですみません・・・。でも他の商品を見ると食べなくても、確実においしい店だと思いますよ！！！というのは、タッチパネル注文式で、ラーメンだけでなく、他のお酒のアテや+αになるような、お魚系の商品が沢山あっていいですね。