津和野名物、手焼きの源氏巻!
宗家の特徴
手焼きの源氏巻は、モチモチ感が強くて絶品です。
焼きたての源氏巻はパリパリで特別な美味しさを楽しめます。
無添加の源氏巻は、津和野土産にぴったりな一品です。
源氏巻と源氏煎餅を買いました、めちゃくちゃ美味しかったので観光にいらした方々は是非言って食べてみてほしい!
何軒か食べ比べて、ココが一番!他社はあんこ節約なのか水臭さがあったりサイズも小さくなっていますが、このお店は価格も良心的で昔ながらの味です。(昔は何処も美味しかったのにな…)これからも津和野に行った際はいつも寄らせて頂きます。
津和野といえば「源氏巻」と「赤天」と聞き、神社の千本鳥居をくぐった下でこちらのお店を見つけたので購入しました。ご家族でされているみたいです。入店して目の前でご主人が作られていました。もちもちの皮とこしあんが、とても美味しかったです。包まれた包装の木のニオイもよかったです。他の店のを食べていないですが、食べ比べをしてみたいです。
行きは時間短縮でタクシーを使ったんだけど、運転手さんおすすめの「手焼き源氏巻きの老舗」があると聞いて、気になって歩いていたら発見!!のれんの雰囲気からして、間違いなく老舗。ご夫婦でされているお店で、源氏巻きを購入。これが…びっくりするほど安くて、しかも美味しい。家に帰って写真も撮らずにひと口パクリ。パンチのある甘さなのに、なぜかクセになる。正直、源氏巻きに興味もなく「美味しい」と思ったことなかったけど、これは別物。気づいたら足りない…3本じゃ足りないよ!!この、こしあんと、皮のもっちり感のバランスに完全にハマりました。
リピートです。旨い、やっぱり私の口にはこの宗家の源氏巻があってる。3本セット買いました。--------------------------------------------------------------------------津和野大橋を渡り太鼓谷稲荷神社の一ノ鳥居を潜ると歴史を感じる建物が有ります。それが元祖源氏巻総本舗 宗家さんです。知人より「津和野の源氏巻を食べるならココ! 目の前でつくられた出来立ての源氏巻が食べれるよ」とイチオシであるという言葉を信じて来てみました。店に行くと「すぐ食べますか?」と聞かれ迷わずその場で食べる源氏巻と持ち帰り用の源氏巻を購入しました。 一口食べて知人が勧めていたことが理解できました、美味しい。特に餡子が甘さ濃厚と言えばいいのか・・とにかく甘い旨い!! それに他の店のモノより厚いんですよね。店頭で美味しく夢中に食べてまして、すっかり写真撮影を忘れてしまいました・・・津和野には源氏巻の製造販売のお店が多くありまして、厳島のもみじ饅頭みたいに各店舗で個性があります。店ごとに少し味が違うんですよね。今回も他の源氏巻と比較しながら食べてみました。改めて家で食べ比べをしてみましたが、おそらく宗家さんの源氏巻が一番甘いです。 甘党にとっては最高の一品でしょう、甘さあっさり系がお好みな方には向かないかもですね。個人的には「元祖源氏巻総本舗 宗家」が好きですね。とにかく甘い・・・是非!
ここの源氏巻はとても美味しいです。いわゆる和菓子より洋菓子のような美味しさ焼きたては最高です‼️癖になります!できれば焼きたてにバニラアイスを乗せて食べたい。
現代では希少な手焼きの源氏巻きを探してたら店内で焼いてたのを見かけ出来立ての源氏巻¥250を注文。焼き職人さんの手慣れた実演を完成までものの数分鑑賞想像より大きい源氏巻は焼きたての皮がサクッと美味、しかし昔ながらの和菓子の強烈な甘さが温かさで増幅しギブアップ。残りは家に持って帰り冷蔵庫へ、翌日冷やして甘味を軽減し美味しく頂きました。
津和野といえばお馴染みの源氏巻を購入しました!甘い餡とやわらかい生地が合わさって、緑茶だけでなく紅茶やコーヒーに合うと思います。美味しかったです。
津和野名物という源氏巻き、こちらで初めて知り、初めて食べました。薄板で包まれていて、ふんわりと木の良い香りがします。もっちりとした皮の食感が歯ごたえ良く、しっかりとした甘さなので、渋茶、濃いめのコーヒーや、フルボディの赤ワインとの相性がよかったです。これで一本250円は破格、もう少し高くしても良いんじゃないかと。訪れたときは夕方16時すぎだったので、つくりおきのみでしたが、次回はぜひ焼きたても食べてみたいものです。お店のすぐ近くを走る山口線の列車を眺めながら、川沿いで食べるのもオツかなと。
| 名前 |
宗家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0856-72-0149 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:00~17:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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宗家さんの源氏巻が大好きです。タイミングが良ければ焼き立てをお願いしてみてください。通常はふんわりとした源氏巻の表面がパリッとした触感を味わうことができるのでお勧めです。