青葉台で味わうトムヤム豚骨ラーメン！
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博多長浜 カウンターアタックの特徴
九州出身者も納得の本格豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
トムヤムクンとんこつラーメンは新感覚の味わいがクセになります。
もえぎ野の復活を遂げた青葉台の喜多方ラーメン麺ロードに位置します。
並び:なしオーダー:ラーメン、ねぎ、キクラゲ、替え玉青葉台で長浜ラーメンが楽しめる。濃厚さがあり、しっかりと胃に溜まる感じのスープ。豚骨臭も感じることができて、本場に来た感じを楽しめる。ねぎもしっかりと入れてくれて、地元の方に愛されているお店だと感じた。替え玉でフィニッシュ。しっかりと胃に溜まり、お腹いっぱい。美味しくご馳走様でした。
口コミの評判が良かったので、ランチで利用しました。開店前には行列になっており、開店と同時に満席、さらに並んでいる方々もおられました。とんこつラーメンにキクラゲと半熟卵をトッピング。生ビールもいただきました。まずはスープを飲み、ゴマをかけたり、紅生姜、はたまた後半には味変でからし高菜をいれ堪能させていただきました。九州ラーメンにも数々の種類があり、それぞれ特徴がありますが、私感ですけど福岡の赤坂駅から徒歩10分の「元祖長浜屋」とドンピシャなラーメンで、懐かしくなりました。看板に博多長浜って書いてますもんね。その通りでした。あっさりスープにシンプルな味わい深いラーメンだと思います。いわゆるコッテリとんこつとは違いますのでご参考になれば幸いです。また利用させていただきます。
本格豚骨ラーメン九州出身者も納得の本格的な豚骨ラーメンで、もえぎ野(御天)にあった頃からファンです。麺の茹で加減はもちろん普通で。お気に入りはニンニクで、1杯目はゴマたっぷりで。替え玉はゴマに加え辛子高菜(超美味しい)をちょっとづつ加えて食べます。 めっちゃ美味しいのでいつも気分的にはもう一玉行きたいところですが、自粛してます(笑)______20240406訪問海苔が白文字プリントタイプからプリントなしに変わってました。 味の変化は感じなかったので問題なし(相変わらず旨い)______20240706訪問相変わらず最高に旨い。写真2枚追加。
青葉台飲みの〆なんかラーメンくらい行きましょうってことで流れついてこちらのお店へ店内メニューを見ると「 トムヤムクンとんこつラーメン 」とトムヤムクン好きとしてはそそられ注文見た目は赤いラーメン麺は細麺でとんこつラーメン用の麺やねスープはトムヤムクンの風味が最初にきたと思えば後からとんこつが広がるなんとも不思議な感覚になる味。旨いというのかなんか表現が難しい。笑辛味噌みたいなものがあったんやけどそれを足すと一気に辛くなり味の雰囲気が変わるただそこからも不思議な味というかかなり好みは分かれる内容やと思うまずはスタンダード食べてみてお店を判断するほうがよかったかもしれんね😂個人的にはもう食べないかなこれは笑悪かったわけじゃないけど、後半が少ししんどくなってくる味というか。少しでいいようなあとそんなに辛くなかったのに翌日お腹やばかった。笑とりあえず次回があるならとんこつラーメン食べてから考えよう。笑。
かつてもえぎの公園にあった御天（後のもえぎのとんこつラーメン）が青葉台の喜多方ラーメン麺ロードの跡地で完全復活してました！私も職場の先輩に教えて貰い、早々に食べに行きました♪あのコラーゲンたっぷりのねっとりスープを久々に味わえて最高です👍
クセのある豚骨ラーメンで、めちゃくちゃ美味かった。替え玉はダイレクトに器に入れてくるのでビックリしないように。辛子高菜とお酢は合うなぁ。
長浜ラーメンと言っても豚骨臭がプンプンという感じではなく、関東に合わせたマイルドなとんこつラーメン。もえぎ野の悟天の流れをくむと噂で聞きましたが、床は脂ぎってなかった。久しぶりの細麺とんこつラーメン。替え玉２回しました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
平日、昼部閉店直前の14時前に来店!先客は2名のみ。カウンター席が複数とテーブル席が2つ?（不確か）とこじんまりとした店内。店主がお一人で切り盛りしています。とんこつラーメン店ですが、店内はそれほど臭いが感じなく、清潔感あります。ところどころに豚の人形が置いてあり可愛いです。オーダーは注文制で、カウンター席に黄色のメニュー表が貼付されてます。それ以外にも店内の壁とかに手書きのメニュー表があります。高菜炒飯、サイドメニュー、ランチセット等もあるようでした。頼んでたのは、とんこつラーメンにトッピングでチャーシュー。オーダーして直ぐに着丼!!あまりの速さに驚きました。とんこつスープはトロミがあり、一見濃厚な感じですが、意外とあっさりしてます。濃い目が好きな方は、席にラーメンたれが常備されてるので味を調整できます。他にも調味料として、胡麻、紅生姜、辛味高菜等があります。麺は、とんこつラーメンの細麺でした!あっという間に食べてしまいました。替え玉必須です!!替え玉は160円でできます。皿で提供ではなく、直で店主さんが丼ぶりに入れてくれます。ラーメン🍜も美味しく、店内の雰囲気も良くまた行きたいと思います。本格的なとんこつラーメンを食べたい方は皆様も是非一度!!
かつて近所にあったもえぎのラーメンのあの麺とあのスープ。
| 名前 |
博多長浜 カウンターアタック |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-511-7299 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２丁目１１−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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高級ハイソ？住宅地「青葉台」で「博多長浜」を謳う、そして屋号もインパクトがある「カウンターアタック」。東急田園都市線青葉台駅より駅前を通る環状4号線を北へ少し歩き、信号ある交差点を左に坂下った角地。勝手の名店「なんでんかんでん」のスタッフ出身の店主さん。巷では人気店です。土曜日午後、お昼営業タイムの終盤14:30に訪問。で店内満席。「外でお待ちください」、と店主さん。待つこと5分で入店。店内厨房srを囲むL字カウンター8席と4人掛けテーブル1卓。2021年開業のまだ老舗とは言えないけど、店外も店内もなんか年季のいってる風格？各席にあるメニュー表より注文は口頭注文、後払い制。「とんこつラーメン」(770円)「生ニンニク」(50円)を注文。店主さんワンオペです。がテキパキとお仕事なさってます。少し待ってラーメン注文。豚骨にしては少し茶色の濃度の高そうなスープにチャーシュー、海苔、ネギにトッピングの生ニンニク。麺は長浜の特徴の極細。スープを啜ると濃厚な豚骨がダイレクトに伝わり、塩っ気といい感じにマッチ。極細麺はデフォで少し柔めかな。しかし美味しい一杯に仕上がってます。ボリューム的には極細麺なので、少ないかも。でもみなさん「替え玉」を注文してるので、高齢者に近い私もつられ「替玉」コール。替玉は湯がいたら直接、丼に提供。私的にはこれでお腹いっぱい。多分ほとんどの方が替玉注文を前提にしてるのでしょう。個人の感想になるが、本場の博多長浜の長浜屋や長浜家を知っていて、スープはもっとサラサラの薄味だった。関東風なのかな。自分的には、純粋に「とんこつラーメン」としては神奈川ではトップクラスと思える美味しさだった。店主さんはお一人で、調理から会計までこなしてその仕事ぶりが素晴らしい。営業的には不定休となっていて、詳細はインスタを確認しましょう。