球磨川近くのちゃんぽんと餃子。
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ま心の特徴
人吉の山の上にある自宅改装のちゃんぽん屋さんです。
新鮮な具材のチャンポンと最高の餃子が楽しめます。
隠れ家的な雰囲気で、行列必至の人気スポットです。
店に着いた瞬間思ったこと…家やん！店に入ってもそれは同じで、家を店に改装したって感じ。ただちゃんぽんは野菜シャキシャキで細麺でスープ濃厚で美味しかった！知る人ぞ知る明点！って感じです。お近くに来られたら是非！
球磨川で遊んだ後に以前は良く利用していましたが、ご無沙汰して数年ぶりに食べましたが相変わらずチャンポンもギョーザ美味しゅう御座いました。お昼だったので混んでいるかなと思い電話確認して、お伺いましたので直ぐ注文出来て待たずに食事出来ました。
自宅を店として使用されている。4卓あり、奥の部屋にも2卓ある。11時30分には、満席。4人で来て餃子10人前はペロリと食べてしまう美味しさ。あっさりしている餃子で次から次に口に運んでしまう。ちゃんぽんは、毎年2〜3回しか来れない距離にいるが毎回来るたびに、味が上がってスープまで飲み干してしまう程だ。おにぎり🍙も格別に美味い。是非、行かれた際は頼むべし！
川沿いから急な登り坂を越えた先の住宅街にひっそりと店を構えているチャンポン屋さん。最初は何処にお店があるのか分からなかったが、看板に「ちゃんぽん ぎょうざ」と書かれた和の門をくぐる。階段を登ると一般のお家の軒先が現れ、そろっと扉を開けて入って行くと座敷テーブルが4卓あり、カウンターキッチンがある。田舎の居間にいる様な落ち着いた感じだが、大きな窓から見える眺望は素晴らしく晴れた日は気分が良い。こんな景色を見ながら食事をするのは贅沢だと思う。昼メニューはチャンポン、餃子、おにぎり、白飯、とシンプル。ビールとつまみの枝豆や鶏のたたきなどもあり、昼から一杯やりたかったが、仕事中の為自重。迷わずチャンポンと焼き餃子を頂きました。チャンポンは魚介スープがしっかりしており、飲み干したくなる一品だった。そして餃子は片面がカリッと焼き上げられており、もう片面は蒸し焼き状態でモチモチ食感を楽しめる。ここで食事をすると、時がゆっくりと流れて行く様な感じがして、食後に急いで仕事に向かう気になれない。非常に居心地の良いお店でした。
ちゃんぽん1000円頂きました😊普通に美味しかったです😊麺…若干やわ過ぎでした💦スープ… めっちゃ美味しかったです😊具材… 豚肉、エビ小、野菜少なめかなー今回、餃子🥟食べれませんでしたが、次回は是非是非食べたいと思いました😊あと、皆さんは餃子めっちゃ食べてました😅
人吉に来ました。私的人吉というと餃子。チャンポンもあるよってことでお昼に伺いました。「ま心」というお店。普通のおうちの台所で食べさせてもらってるという感じのお店でした。小さいお子さんがいらっしゃるお客様に対する心遣い。気持ちほっこりなるような感じでした。さて今年初チャンポンはちょっと細めの白っぽい麺。唐灰汁を感じさせないないあっさり麺。でも彩りはバッチリ！餃子も野菜たっぷり片面しっかり焼き焼きでおいしくいただきました。おごちそうさまでした！
令和6年6月時点。人吉市中心から少しはずれたまわりが民家ですが分かりやすく看板もあるちゃんぽんのお店。無料駐車場は店手前の看板ある20台ぐらいの広場。入口は玄関から階段で数段あがった所。(車椅子では難しいです)入ってすぐに待つときは記帳し入口でも庭でも待てます。案内され席で口頭注文。(メニュー表あり)卓には胡椒などあり。ちゃんぽんは麺が普通とは細く食べやすい(特に女性は)。会計はレジで声かけ。味は御自分で。
数十年ぶりに帰省し、11時オープンを待って一番乗りさせて頂きました。年老いて食が細くなった母親も、さすがに完食は出来ませんでしたが美味しいおいしいと、いつも以上に食べておりました。チャンポンも餃子も格別に美味しかったのですが、普段はご飯を食べない私は、おにぎりの米のうまさに魅了されました。さすが米焼酎の本場だけあって、お米も美味しい。おいしすぎて、ついおにぎりの写真撮り忘れちゃいました。次回帰省したら、また寄せていただきます。ご馳走様でした。
人吉の市街地から少し離れた小高い山の上にあるちゃんぽん屋さん。本当にここ？みたいな坂を上った先に広い駐車場とお店（民家）があります。初めて行くと戸惑いがちですが、案内看板を見逃さなければ迷わず行けるかと思います。ちゃんぽんは丁寧に刻まれた具材が中太の柔らかめの麺と合わさって、これぞちゃんぽんというお姿。炒めの香ばしさが食欲をそそります。餃子はパリッとジューシーで、2人前食べ切れるか？と思いましたが、美味しく完食できました。まるで誰かの家に遊びに来たような、そんなお店でした。（2024.9）
| 名前 |
ま心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-24-1245 |
| 営業時間 |
[土日月水木] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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移住者です。普段は宮崎県えびの市に住んでいますが、お隣なのでよく来ます。ちゃんぽんは他の方も書かれていますが、とても美味しいです。また、ご夫婦が気さくな方なので、その雰囲気も良いと思います。時間の関係で、ちゃんぽんだけでしたが、次回は餃子も食べてみたいと思います。店内やメニューの写真をアップしておきますので、参考にして頂けると嬉しいです。