熊本名物！
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ヨダレカレーの特徴
丸鶏のチキンカレーが唯一無二の硬派なスタイルのカレー店です。
スパイスの香りと深い味わいが魅力の人気カレー専門店です。
行列ができるほど人気で、テイクアウトでもその味を楽しめます。
初めて見るタイプのカレーでしたが、とても美味しかったです！甘口、辛口で違う味わいがあります。
初めて行きました。オープン前３０分以上並び、注文して提供まで30分後くらいに待ってました。味はおいしかったです！
一度食したら、もう離れられない味なのかも。スパイスの香りが、食べ終わってからも嗅覚の奥深くにずっと活きてる感覚。好みは分かれるかもだけど、自分的にはこれからもずっと通いたくなる最高の逸品。
熊本市南区に佇む“ヨダレカレー”スパイスカレー好きの間で話題の人気店。その名物「丸ドリのチキンカレー」は、骨付き鶏肉の旨味とスパイスの香りが絶妙に絡み合う逸品です。カレーは、骨付きの鶏肉を使用し、スパイスの風味が溶け込んだオイルが特徴的。見た目はオイリーながらも、口当たりは軽やかで、しつこさを感じさせません。辛さは「マイルド」と「辛口」から選べ、辛口でもバランスの取れた刺激が楽しめます。ライスは、バスマティ米とジャポニカ米のブレンド。やや硬めに炊かれたご飯が、スパイシーなルーと相性抜群です。鶏肉は手羽や脚、胸など様々な部位が使用されており、それぞれの食感と味わいが楽しめます。骨付きのため、手づかみで食べるのがおすすめ。スパイスが効いたオイルが食後の余韻を楽しめませてくれる…。店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気。開店前から行列ができることもあるため、早めの来店がおすすめです。また、テイクアウトも可能なので、自宅で本格的なスパイスカレーを楽しむこともできます。こんな方におすすめ！• スパイスカレーが好きな方• 骨付き肉の旨味を堪能したい方• 本格的なカレーを手軽に楽しみたい方“ヨダレカレー”の「丸ドリのチキンカレー」は、スパイスの香りと鶏肉の旨味が融合した、他では味わえない一皿！熊本を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
メニューは丸鶏カレーしかないけど30分待ち、私が出る頃は1時間待ちとかでした(店内で待つのではなく◯分後くらいに再度お越し下さいのシステムで、もちろん店内で待つことも可能です)。丁寧に作っている分提供までに時間がかかるみたいですが今まで食べたことないカレーで凄く美味しかったです。カレー自体はオイリーだけど良質な油を使っているだけあって大盛りを食べてももたれる感が全くありませんでした。ゆったりとカレーを食べながらも時には周りを気にせず骨付きの鶏肉にかぶりつきながら美味しいカレーご馳走様でした！
一度食べたらやみつきです。わざわざ福岡市から遠征してきました。細かい説明はしませんが無化調カレーです。味は辛口とマイルドの2つ。どちらも全く別モノです。是非両方食べてみてください。
メニューは丸鶏のチキンカレーのみの硬派なスタイルのカレー屋さん。12:00〜13:00は入店が難しいので、平日の13:00以降にトライするのが良いかと思います。何層にも重なったスパイスレイヤーが打ち寄せる波のように味覚と嗅覚を刺激し続けます。シンプルですが、食べたことのない深みのある辛さで、次から次へと口にカレーを運びたくなります。とにかく美味しいです。カレーが好きな方には是非体験していただきたい、心に残るカレー屋さんです。
お昼12時頃に入店。ラッキーなことに席がひとつ空いていましたが、その後来店の客は人数によっては13時以降が案内されていました。人気店というのもありますが、一品一品丁寧に作られているので待ち時間も長いためです。それにしても、注文からサーブまで50分近く待つことになるとは想定外の長さでした。メニューは丸鶏のチキンカレーのみ。辛口、大盛りご飯で注文しました。鶏肉はよく煮込まれていて、骨も太い部分以外はバリバリ食べることができました。何度も通いたくなるかは人それぞれでしょうが、一度は行ってみる価値はあると思います。とにかく早めの来店またはテイクアウトの利用をおすすめします。
カレーシリーズは「美味しい！」しか書けないのが悔しい。笑熊本といえば、深夜特急さん、修行カレー、ヨダレカレーさんですよね！！いやもちろん他にもあります。笑正直いつも行くところに迷いまくりますが、、、ヨダレカレーさんに初めて行ったのはチキンカラヒだけになってから。初めて食べた時、、、衝撃すぎて😭💓✨ヨダレカレーさんのカレーもここでしか食べられない。絶対に辛い方選んでください！！手臭くなるけど骨しゃぶりたくなります。笑米撮り忘れてますがバスマティです（え、あってますよね？！）すんごい並ぶらしいのですが、いつも混んでる時間を外して電話して行くので、待たない攻略法もあります。笑この営業時間の幅も魅力の一つだと思います！修行さん→ヨダレさんのハシゴもおすすめです！笑とにかく熊本きたらぜひ食べて欲しい、、、でも売り切れないで欲しい、、、
| 名前 |
ヨダレカレー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-200-5608 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 12:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ここのカレーは一味違う。熊本に来たら毎回行くし、月1、2回はテイクアウトもする。自分は辛口がおすすめお米もこだわりが合ってこのカレーと相性バツグン。まだ食べた事がない人は是非一度食べてみてほしいおすすめのカレーです🍛