清澄白河の素敵な誕生日ビストロ。
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il tramの特徴
清澄白河に位置する、センスのいい料理店です。
シェフ一人が届ける、繊細な創作イタリアンを堪能できます。
お任せコース5,000円のみでシンプルな楽しみ方が魅力です。
初めて口コミを書こうと思ったくらい、お値段とサービスが見合っていないと感じたレストランでした。サービスは無いに等しいです。お店も狭いですので店員さんが通る度に椅子に当たります。大事な日の利用はおすすめしません。
品数がおおく、お料理も凝っていて嬉しいです。チコリのオーブン焼き、ほろ苦をブルーチーズの塩気がよく合いました。トマトのパスタが美味しかった！トマトが甘くて、もっちりした麺にソースがよく絡んでました。
土曜日19時30分、一斉スタート。私はひとり。他は男女ペアか女性ペア。おしゃれなお店のイメージどおり。お店は少し狭いですが、かわいらしい作り。お料理とワインはシェフひとりでオペはシェフプラスもうひとり（前はすべてワンオペと聞いていましたけど）で回しています。お料理は少し味が濃いように思いますが美味しく、ペアリングしていただいたワインは素晴らしかったです。 ただ、少し慌ただしいというのか、一斉スタートのため、お料理を食べ終わるのが早い組に引っ張られて次々とお皿が運ばれてきます。ゆっくり派の人は注意かもしれません。21時前、有料でデザートいるか聞かれます。いらないと回答。水が欲しくて聞くと有料のものしかないとのこと。泡をお願いするとサンペレグリノ 500 mLが来ました、食後に大きすぎるでしょうに笑（きちんとメニューに載っています、500 mLか750 mLになります）このレストランは味、雰囲気、接客に関してとても良いですが、サプライズもなく… 期待が高すぎたのか、みなさんが絶賛されるほどまでのところまでは行き着きませんでした。きっと好みの問題なんでしょう。今日感じたのは、ひとりで来ると「誰と食べるか」のプラマイ要因が排除されて、料理、雰囲気など、バイアスなく好みがはっきりするということ。特にこのお店みたいに、店主が常に調理や接客に忙しい場合は話をすることもないため、自分の味覚と感覚だけで再訪するかしないかが決められるように思います。いろんな意味で再訪はないですが、満足しました。ごちそうさまでした。以下、お品書きと会計・スターター: とうもろこしのスープ、パルミジャーノのチップス・前菜1: ブラータチーズにイチゴとアーモンドを沿えて。バルサミコがサッパリ感にしあげています・前菜2: 半熟卵にリコッタチーズ、カラスミを少し沿えたアスパラ。カラスミなのか塩が強い感じここまでビール メッシーナ・お魚: スズキときのこのパイ包み、白インゲンソース沿え、お好みでハーブ盛り盛り、爽快感ワインはアルザスの白。ドイツワインに近い清涼感、マルク・テンペ（2022 フランス、ピノブラン）・パスタ: タリオリーニのポモドーロワインはすっきりとしたオレンジ、マルトヴィリ・マラニ（2021 ジョージア、ツォリコウリ）・メイン: 鴨肉のミンチを鶏肉で巻いたもの、ソーセージのような感じ。ワインはスパイシーな赤、プティ ウルス（2022 フランス、シラー）。お肉との相性は抜群。・水 サンペレグリノ 500 mL税込13,145円（税抜11,950円、内訳 コース: 5,800円、席代・パン代500円、メッシーナ900円、サンペレグリノ750円、ワイン 3杯4,000円）
清澄白河にある素敵なお店です。ランチでお世話になりました。料理は独創的でシェフが1人で時間をかけて作っており、一品一品が目で見て楽しめるような料理です。デートも勿論、女子ランチにもピッタリ。次はどういうのが来るんだろうとワクワクします。
料理は総じて美味しかった。ただ、手打ち麺のソースは市販のトマトソースの味がした。ワインの知識がなかったので適当に選んだら、元の値段の3倍くらいの値段だった。水も有料で、飲み物の値段は高めだと思う。料理はコースしかないが、ランチとディナーは同じ値段でそこはよかった。予約した前日、来店時刻を1時間遅らせてほしいとメールが予約者の元に届いていて、相談に上了承した。客の中では1番早く来店したが、料理は後から来た客と同じペースで出された。これはシェフの都合なのではないかなと勘繰ってしまった。
ドライフラワーがたくさん飾られて、店内良い意味で薄暗く、雰囲気はよかったですが、お野菜中心のメニューで、男性には物足りなさを感じるかと思います。また、優しい味のメニューが多く、ありお酒が進みませんでした。また、1700入店で、19時には退店を促されるのでゆっくりできませんでした。お酒好きにはあまり向かないお店かもしれません。尚、この価格帯には珍しくお水は有料です。
2020.12.24来訪。シェフのワンオペのため、クリスマスディナー6500円のコースのみ＆19時一斉スタートでした。コスパ良いと思います。
友人に連れられて訪問。どれも美味しく頂きました。また伺います。
優しい味の創作イタリアンと思います。料理の見せ方に禅を意識している感じがしました。小さいお店で、定時入れ替え制のようです。予約したほうがよいとおもいます。
| 名前 |
il tram |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5621-8383 |
| 営業時間 |
[水木金] 19:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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▪️訪問清澄白河のイタリアンビストロ🍷ずっと行ってみたかったお店に、今回は大好きなお友達のお誕生日祝いで行ってきました🎂🤍もう何年もお祝いできてるの嬉しすぎるよね…🥺お店は小さなビストロで雰囲気が本当に素敵。カウンター4席＋テーブル席が2卓ほどのこじんまりした空間で、特別感たっぷり🛋️💫コースのみなので、予約は必須です❕⸻▪️メニューディナーコースを注文🍽️・自家製フォカッチャ・季節のお野菜のズッパ・小さな前菜・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ・メイン料理コース構成が綺麗で、最初から最後までワクワク🫶🏻⸻▪️味最初に出てきたいちごとブラータがもうビジュアルから優勝🍓いちごが甘くて、チーズとの相性も最高でした🤍個人的ヒットはアスパラと半熟卵。チーズたっぷりで、卵と絡めて食べるのが絶品すぎた🥹カマスは丸く可愛く焼き上げられてて、自分でハーブをかけられるのも楽しい🌿メインまで一切手抜きなく、最後まで丁寧で満足感のあるコースでした👏🏻そして主役のバースデープレート🎂可愛すぎて、しばらく眺めちゃうレベル…🤍⸻▪️雰囲気落ち着いていて、あたたかみのある空間。記念日・誕生日・大切な人とのごはんにぴったり🥰「特別な日をちゃんと祝いたい」人に全力でおすすめしたいお店🌝✨