新日本料理 弾（だん）の潮騒丼、特製胡麻だれが絶品...
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新日本料理 弾の特徴
特製胡麻だれが絶妙な味わいの潮騒丼が楽しめます。
新鮮な刺身をはじめ、全ての料理が美味しいと評判です。
座敷席とカウンター席があり、居心地の良い空間があります。
「新日本料理 弾（だん）」は、徳島駅の近くに位置し、美味しい刺身や旬のハモを提供しています。料理の美味しさは絶品で、スタッフの皆さんはとても優しく、丁寧な対応をしてくれました。リラックスした雰囲気と素晴らしい料理が待っているこのお店は、ぜひ訪れる価値があります。お友達や家族との特別な食事に最適です。
友人のとランチで来店しました。4種類あったランチメニューの中からカツオの炙りを選びましたが、久々に美味しいカツオを食べたなぁと大満足で楽しいランチとなりました。小鉢も素朴な優しい味で美味しかったです。とても新鮮なお魚だと思うので、また機会があれば行きたいと思います。
行こうと思ってた定食屋さんが混んでて路頭に迷ってるところに見つけたお店1
潮騒丼 ¥1320-特製胡麻だれでいただく海鮮丼。想像していた以上の刺身の種類と量に驚き。徳島駅前の好立地かつ、この値段で良質な海鮮丼をいただけるのはいいですね！お醤油やわさびは貰えないのでそこはご注意を。あと、店員さんが少ないのか混雑時はそれなりに時間がかかりました。（日曜の12:30くらい入店で二、三十分くらい待ったかな）再訪：天丼 ¥1100-大きな海老天２本の他にも何種類か魚の天ぷらが入ってました。何気に天かす（天丼を揚げたときのついで？）入りの味噌汁が美味しかった。
徳島駅前の気になっていたお店でランチ本日のおすすめ定食の内、阿波尾鶏のおろし焼き定食（税込930円）をチョイス。阿波尾鶏がランチから楽しめるお店は少なく、おろし焼きなるものは始めてなので期待しながら待つ。運ばれてきたのは、ご飯・お味噌汁・小鉢✖︎2・たくあん・メインの阿波尾鶏のおろし焼き。おろし焼きは野菜もたっぷりで美味しい。肉厚だけど柔らかく、味がしっかりしてる。やはり阿波尾鶏は美味しい。味つけも良い。お味噌汁は珍しく陶器に入れてあったが、口当たりがまろやかになり美味しい。量質ともに満足の定食です。旬のものをこだわりの料理で食べられるおすすめのお店です。
ランチも美味しい。夜はコースお薦め。
お値段以上で、満足です！
ランチは込み合いますが、味は美味しかったです。
昼はランチ、夜は居酒屋。和～和創作の比較的豊富なメニューが楽しめる。店内は幾分古びてはいるが、落ち着いて食事ができる雰囲気。和洋の酒が用意されており料理の幅も広いので、好みが分れる複数人での利用にも困る事は無い。何れの料理も一手間かかったもので中々美味い。惜しむらくは、美味いだけに詰めの甘さを感じたりもする事。そして料理提供までの時間が幾分長めな事が☆1つ減の理由。ホテルのロビーとドアで繋がっており、トイレはホテルのものを利用する。
| 名前 |
新日本料理 弾 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-654-2298 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00,17:30～21:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒770-0832 徳島県徳島市寺島本町東３丁目３−４ ステーションホテル |
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醤油とわさび提供NGの潮騒丼(1320円)、ゴマだれで普通に美味しいがどちらか選択できれば…。ランチはオススメ以外頼むとちょっと変な空気が漂う。ちょっと難しいお店。