四日市で味わう極上出汁！
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若紀久喜旬の特徴
割烹料理としては出汁がしっかり効いて、とても美味しかったです。
大将の元気良さが印象的で、会席が楽しめる素敵なお店です。
特にオススメのだし巻き玉子やブリの照り焼きは格別な味わいでした。
たまに和食が食べたくなりますよね！若木紀久さんがランチを始めましたいろんな種類が食べれて満足です天ぷらもお刺身、魚、だし巻きも！
席のみ予約で来店し、その場で会席を頼めました。料理は季節の素材や予約サービスだった伝説の出汁巻き玉子を美味しく頂きました。ただ、入店時に客で賑わっていると、料理は多少の時間がかかるようです。
割烹料理ということで、しっかり出汁がきいて美味しかったです。今回は、初めてだったので事前にコース料理を予約しましたか、メニュー表を見ると色々あったので、次回は席だけ予約でもいいかなと思いました。日本酒をいただきましたが、とても美味しかったです。
料理は全て美味しくいただきました。二日続けて行きましたが満足して帰って来ました。お酒は(銘柄、女このみ)が美味しかったです。機会があればまた行きたい。
料理は美味しいが、出るタイミングが少し遅かった感じも。焼酎が地元民でも知らないような銘柄だったので、若潮や小鹿など庶民的な芋焼酎もあると料理にマッチしたかも。お店の雰囲気よく、また別の日に行ってみたいです。
はじめて…人生で初めてカキフライが美味しいと思ったお店！今まで「騙されて」食べて吐いてたけどここのカキフライ…ホント美味しい( ；∀；)スゴい美味しい……( ；∀；)一番安いコースで4400円！ちょっとお高目の和食が食べれます！アワビのなんとかって言う(笑)焼いてあるやつもスゴい美味しかった！茶碗蒸しも、煮物も…本当に美味しかった！これは間違いなくリピートします！また行きます！次はもう少し高いコース頼もう♪♪
料理、接待が良く、大将の元気良さ、特にオススメ、だし巻き玉子、ブリの照り焼き、季節のお刺身、辛口酒、冷酒のフローズンなどこれから鍋料理は特にオススメします。
知人との会食で利用しました。伝説の玉子焼きと言うのがあり、名前の通りめちゃくちゃ美味しかったです！他の料理も手が込んでいて、大事なお客様との会食にはピッタリの場所です！
老舗の割烹料理屋さんが気軽に入れる大人のお店になり店内が和の雰囲気一杯のお店になっていました。久しぶりにお会いしたご主人と女将さんと息子さんは昔と変わることない優しい笑顔で良い空気を保たれているなと感じました。お料理も旬のお料理で素材の持つ味がひきだされ、お出しを使うお料理にはお出しを惜しみなくわれていてどれも美味しく頂きました。又行きたいお店です。
| 名前 |
若紀久喜旬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
059-352-5400 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日ランチで利用しました。近鉄四日市駅から徒歩5分くらい、路地裏で隠れ家のような場所にあります。ランチは最近から始めたようです。落ち着いた店内、カウンター席もありおひとりさまも気がね無く利用できます。オーダーストップは13:30まで。美味しい和食ランチです。入口のボードに日替わりのおかずが紹介されています。この日は鮭ちゃんちゃん焼き風と鶏団子と根菜の炊合せでした。鮭ちゃんちゃん焼き風はご飯ごすすむ味付けで、鶏団子と根菜は出汁の効いた優しい味付けで美味しかったです。