包丁の職人魂、伝わる切れ味！
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盛弘鍛治工場の特徴
1年待ちの包丁は切れ味が最高で、使いやすさに定評ありです。
名入れサービスが無料で、贈り物に最適な一品を提供しています。
職人魂が感じられる品質で、利益よりも包丁の魅力を重視しています。
ぺティナイフと文化包丁を購入して使っています。直接＆ウナギの寝床で買いました。びっくりするほど切れるので笑えます。玉ねぎも目に沁みません。しかし歯が薄いので硬い物切ると欠けます。文化でワタリガニを切ろうとしたら歯が欠けました。年に一度持ち込んで研いでもらってますが、新品同様になります。以前は夢たちばなビレッジやうなぎの寝床でも売っていましたが、人気になって以後は売って無いです。
刃の形を整えるため研ぎに出したら和包丁を二段刃みたいな研ぎ方をされます。なので2回目から自分で研ぎ直しするのは厳しいです。
切れ味が最高です。
１年待ちの包丁でした。めちゃ切れ味抜群で、買って良かったと思ってます。
２年ほど待ちました。素晴らしい包丁が届き、感動しました!吸いつくような切れ味で最高です～!
筍掘りの道具を去年もお願いしとても使いやすく成っていたので今年もお願いしました。来年も頑張って筍掘ろうと気持ちの切り替えが出来ました‼️
TV「こんな田舎に高レビュー」注文3年待ちの包丁。
今までに自身用含め友達へのプレゼント用で６本ぐらい買ってます。料理好きな友達にも誕生日プレゼントとしてあげましたが、切れ味に驚いていました。以前は八女伝統工芸館で容易に買えたのですが、今では１年待ちは覚悟しておいた方が良いです。待てるのであれば買っても長く付き合える包丁なので損ではないです。
We enjoyed our visit here in October of 2017. The owner was very gracious and welcoming. We got 2 knives here which we now use almost every day. I’ve never had better knives than these. Highly recommended.
| 名前 |
盛弘鍛治工場 |
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| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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