職人魂、切れ味最高の包丁。
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盛弘鍛治工場の特徴
1年待ちの包丁は切れ味が最高で、使いやすさに定評ありです。
名入れサービスが無料で、贈り物に最適な一品を提供しています。
職人魂が感じられる品質で、利益よりも包丁の魅力を重視しています。
20歳の頃からこちらの包丁を使ってます。今年42歳になりますが柳刃包丁が小さくなってきたので新しく柳刃包丁を買いました。前からずっと買いたかった白一の柳刃が買えて嬉しいです。
オノとナタを研いで貰ってキャンプでオノとナタで木を撫でるだけでフェザースティックができるほど切れる様に復活しました。
日本が誇る技術。
ぺティナイフと文化包丁を購入して使っています。直接＆ウナギの寝床で買いました。びっくりするほど切れるので笑えます。玉ねぎも目に沁みません。しかし歯が薄いので硬い物切ると欠けます。文化でワタリガニを切ろうとしたら歯が欠けました。年に一度持ち込んで研いでもらってますが、新品同様になります。以前は夢たちばなビレッジやうなぎの寝床でも売っていましたが、人気になって以後は売って無いです。
刃の形を整えるため研ぎに出したら和包丁を二段刃みたいな研ぎ方をされます。なので2回目から自分で研ぎ直しするのは厳しいです。
切れ味が最高です。
１年待ちの包丁でした。めちゃ切れ味抜群で、買って良かったと思ってます。
２年ほど待ちました。素晴らしい包丁が届き、感動しました!吸いつくような切れ味で最高です～!
筍掘りの道具を去年もお願いしとても使いやすく成っていたので今年もお願いしました。来年も頑張って筍掘ろうと気持ちの切り替えが出来ました‼️
| 名前 |
盛弘鍛治工場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-35-0051 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 8:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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その頃は3年待ちとの事で注文しましたいつの間にか注文した事も忘れて笑6年経って包丁届きました！名前も刻印してもらいましたまだ使ってませんが､､､大事に使わせてもらいますありがとうございました。