雲仙の旅で味わう、純米大吟醸愛。
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あい娘酒造(資)の特徴
雲仙の旅で出会った一族経営の造り酒屋です。
純米大吟醸愛がとても美味しい酒です。
偶然見つけた蔵元で特別なお酒を楽しめます。
開店しているか分かりづらいです。店主ご夫婦が親切丁寧に色々と説明をしてくださりました♪数本購入しました♪
歴史を感じられる温かい雰囲気の酒蔵さんです。
お燗瓶の旅で立ち寄りました。アットホームでとても良かったです。普通酒がほのかに甘くてとてもおいしかった😁
小浜で車中泊しながら呑んでます。雲仙の輝き美味しかったです。
あい娘酒造の蔵元山崎家は、島原市にある山崎本店の分家とのこと。多角経営を行っていた山崎本家が、酒造業へ進出したのが明治17年（1884）とのことですが、あい娘酒造の山崎家はそれよりも早い明治6年（1873）に同じ島原城下で創業し、昭和15年（1940）に現在の愛野町に移ってきたそうです。雲仙の伏流水で仕込んだお酒を、麹蓋での麹造りや舟場での袋絞りなど、昔ながらの製法にこだわっておられます。主力銘柄『あい娘』は愛野町にちなみ、可愛い娘を育てるように造った酒が消費者に親しまれるようにと願ったもの、とのこと。煉瓦造りの煙突がとってもレトロな佇まい。お酒と雰囲気を醸してます♪
お昼過ぎに到着。酒蔵だから？直射日光避けて入口のシャッターが半分閉まっていて閉店かと思った。気さくな店主さんでご近所の観光スポット教えて頂き、「牧場の里」に行くことが出来ました。感謝(^_^)
長崎から雲仙を旅した時 偶然に見つけた造り酒屋で あい娘を購入 私 にはとても 美味しく思えるお酒でした。
純米大吟醸 愛 最高！
一族で酒造りをする蔵元でーす。糸島のお米「夢一献」を使った純米酒「輝（かがやき）」は麹の風味が残る面白いお酒です🍶The dessert SAKEですね〜😍ちなみに、私は糸島の山田錦を48%で使った愛を購入させていただきました。純米大吟醸なんだけどお米の甘みが残る美味しいお酒です。
| 名前 |
あい娘酒造(資) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0957-36-0025 |
| HP |
http://nagasaki-sake.sakura.ne.jp/02kuramoto/kura/02_aimusumesyuzou/index.html |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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熊本・長崎の旅の途中で立ち寄りました。女将さん？がとても良い方でめちゃくちゃ良かったです！また雲仙に行く機会があれば絶対に立ち寄ります！詳細は書けませんが、ご厚意がとても素晴らしく、にごり酒、とても美味しくいただけました。その節は本当にあリがとうございました🙏✨