米沢朝ラー、絶品レモンラーメン！
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ラーメン停車場 たんたんの特徴
米沢市の珍しい朝ラーは、朝7時から味わえます。
山塩ラーメンやレモンラーメンの他、地獄ラーメンも楽しめます。
ボリューミーで魚介系の中華味噌ラーメンが絶品です。
米沢で朝ラーできる貴重なお店です。ラーメンセット（温泉卵）1100円いただきました。セルフでお漬物が食べられます。ライスともあって美味い！自家製かな？ラーメンはあっさりの米沢ラーメン。スープはやや甘口で細縮れ麺に絡んで美味いですね。朝から普通のメニューも食べられるようです。
朝早くから開店しているお店。近くの温泉施設を利用したり川沿いを散歩したりするときに食べに行きます。さっぱりからこってりに激辛とバリエーション豊富なラーメンが魅力的ですが、個人的には「スタミナラーメン」と各種ミニ丼をオススメしたい。モツがたっぷりの「スタミナラーメン」は中々の辛さにこってりな味付けでボリュームもあるので満足感が凄い。各種ミニ丼は少食な方なら単品でも満足できるかも…一応「ミニ丼」なんですけどね。
朝ラーやってます！山小屋のような雰囲気のお店。いただいたのは、レモンラーメン。会津山塩を使った塩味のスープにスライスレモンが。仄かなレモンの酸味の塩味スープと手打ちの縮れ平打ち麺が相まって爽やかな一杯です。同行者が頼んだのは冷やし塩ラーメン。冷やしラーメンも様々種類があるようで、頼みたい方は店員さんに訊いてみることをオススメします。もつ焼き丼(ハーフ)も注文。味噌味のもつ炒めが普通サイズのお茶碗にこんもりと盛られ、ハーフと言う名前ながらボリューミー。美味しかったです。激辛ラーメンもスタミナラーメンもあり。店員さんの可愛らしい「んだんだ」の声が今も耳に残っています。
山形県の米沢市にあるラーメン屋さんで、朝ラーも実施中。カウンター席、テーブル席があります。水、漬物はセルフで、支払いは現金対応となります。◼️注文したメニュー・地獄ラーメン ３丁目・山塩ラーメン・ハーフ丼 とりから米沢は、賜の湯温泉近くにあるというラーメン屋さんへと訪れてみました。ログハウス的な造りは、天井高く落ち着いた雰囲気があります。こちらに訪れるまで知らなかったことが二つ。ひとつは、米沢では珍しい「朝ラー」を行っているということ。もう一つは、県内で唯一「会津山塩らーめん」を提供するのを認められたお店だということ。初めてのお店を訪れた際は、当店の名物やおすすめをチョイスすることが多いですが、こちらの名物は、米沢という土地柄の「米沢ラーメン」、看板メニューは「地獄ラーメン」＆「会津山塩らーめん」、メニュー表のおすすめは、豚モツ入りの「スタミナラーメン」と、どれをチョイスすべきか悩まされること、この上なし。散々、悩んだものの、妻は「山塩らーめん」とするも、私は看板メニューの「地獄ラーメン」へと挑戦することに。４段階ある辛さのうち、下から２番目の中辛へと挑みます。【地獄ラーメン ３丁目（中辛）】もう、見た目から辛そう。中辛のイメージとして、カレーの中辛程度とタカをくくっていた自分を、後ろから羽交い絞めにして押し留めたい。もう、湯気からして辛い。麺に纏わりつく唐辛子の紅班が、目に見えて熱い。野菜も元が何なのかわからないくらいに辛い。あぁ・・・また、同じ後悔を繰り返してしまったのか。麺は、太ちぢれ麺で、味がよくわからないままに吸い込んでみる。具材を平らげて、丼に残る真赤なスープに沈むそぼろを掬い上げる作業へと移行。もう、やめても良いよと背中を押されつつも、なぜかスープを掬う手を止められず、底に沈むドロドロの沈殿物を口へと運ぶのを止められない。ここに来て、辛みの中にある旨みに辿り着いたのか。自分の身の程を知れということを改めて反省しながら、自分の好みを素直に選べば良かったなと。次回は、温泉ついでに再度リベンジしようかな。【山塩ラーメン】注文時に「山塩レモンラーメン」と伝えたはずが、レモンが抜けたラーメンが配膳。せっかくなので、文句も言わずに頂くことに。麺は細麺にて。山塩ラーメンとして認められるのは、とても難しいことなんだとか。最初に子供が、口をつけて食べ始めた様子を、横目で見ていたのだが「あつい」と、唐突に水を丼に投入しやがりました。急いで、子供用器をお願いしています。口当たりまろやかな塩で、美味しいラーメンです。しっかりと腰を据えて味わってみたかったな。【ハーフ丼 とりから】子供用にと。お茶碗にずっしりとのった３個の唐揚げ。その下にキャベツ。が、この鶏唐が旨し。めちゃジューシーで柔らかい。その上、身も厚い。ラーメンで得られなかった満足感を、この唐揚げ一つで救われたよう。お店のおばちゃんが、めちゃ人懐っこい方で、子供にはお菓子をプレゼント。地獄ラーメンを食べたワタシには、チョコ２つをプレゼント。バレンタイン時にもらったら誤解しそうだぜ、おばちゃん。ラーメンの話や、どこから来たのかと、話相手になってくれました。こうした雰囲気良きところは、おばちゃんの力によるものなんだろうなと思いました。ごちそうさまでした。
米沢市では、珍しく朝ラーやってるお店です。醤油にしようか塩にしようか迷いましたが、会津山塩に釣られて塩にしました。油分が少なくずいぶんあっさりしていて私には食べやすく美味しい一杯でしたソフトクリームも販売していますよ。
４月の第１土曜、まだ少し寒いですが、峠をまたぎ９時過ぎに到着しました。さっそく、山塩ラーメンをお願いしました。久しぶりの訪問です。優しい口当りで旨味のあるスープで、やっぱりうめーッス。そのスープに縮れ麺が絡んで、また更にうめーッス。キクラゲのコリコリ食感、ワカメ、海老、メンマ、チャーシュー、カイワレのトッピングもこのラーメンを引き立てております。冷えた体に美味しく染み渡り、暖まりました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
平日は8時、週末は7時から営業している。駐車場は後ろの店舗と共同の模様。漬け物は無料で食べることが出来る。
最高です！辛いの大好きで単に辛いだけではなくて辛さの中に旨みが沢山あります！朝からやっているのもあって、おかみさん？の雰囲気も良くて良かったです！遠いので中々行けませんが絶対次は地獄ラーメン挑戦します！
旨い。甘めのスッキリとしたスープに、ほろほろと崩れるチャーシュー。黒胡椒の効き具合がたまらない。木耳もいい感じ。メニューも比較的多く、山喜に対抗するかの様に会津山塩を使ったメニューもあって期待大。これは通うしかない。
| 名前 |
ラーメン停車場 たんたん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-33-9776 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 8:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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朝ラーメンをやっているお店です。とんこつしょうゆラーメンをいただきました。麺はいいんですが、スープとの相性がちょっと微妙な気がします。あと、チャーシューが分厚すぎる！分厚くてうれしいと思う人もいるとは思いますが、あそこまで厚いと食べにくいです。歯ごたえもあるタイプなんだから薄くても良いと思うんですけどね。全体的に一体感がないというか、麺・スープ・具の個別個別は良いと思うんですけどねえ・・・なんでかなあ？