癇癪玉ラーメン、癖になる美味しさ！
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博多とんこつラーメン 喜隆(きりゅう)の特徴
人気メニューの癇癪玉ラーメンは、あっさり味が好評です。
無料の辛子高菜と細麺が絶妙に絡むリピート必至の一杯です。
佐賀市大和町尼寺の、昔ながらのラーメン屋でお昼時は賑わいます。
七月あたりから狙ってますが臨時休店の札がかかっております。先日、九月半ばから再開予定の追記がありました。9/11再訪問。17日に開ける旨の張り紙がありました。知り合い曰く昔の豚骨ラーメンらしく楽しみです。9/19やっと頂けました。噂に違わないアンモニア臭が濃いラーメンでした。懐かしい豚骨風味がお好きならば是非！
味☆☆☆☆ボリューム☆☆☆☆コスパ☆☆☆☆ニンニクラーメンのニンニクは器の底に沈んでます。すりおろしではなく１ミリ角くらいの微塵切りニンニクが入ってました。味は私の好きなあっさりとこってりの中間くらいで麺も細麺で好きでした。麺の量も少し多い様に感じました。（昨今小麦粉高騰で麺の量が減らしてるお店が多いので）辛子高菜も白ご飯との相性バツグンでした。私は水をよくおかわりして飲むのでお店の水がセルフなのかオーダーなのかをチェックします。（オーダーだと、スタッフさんが忙しかったり何回もおかわりを頼みづらいので。）こちらのお店はセルフでサーバー式でした。おかわりしやすいです。美味しかったのでまた行きます。
ランチで利用しました。チャーシューメンに半熟煮たまごをトッピングして注文、セルフの高菜漬を食べているとすぐに運ばれて来ました。スープはしっかりした豚骨で、チャーシューメンにすると炙られたチャーシューの風味にに引っ張られます。チャーシューは柔らかくて美味しいです。麺は細麺で普通の硬さでお願いしてももちもちした食感で好みでした。煮たまごも良かったです。
美味しかったです。癇癪玉(かんしゃくだま)ラーメンを食べました。860円。他のレビューを見ると長崎の爆弾ラーメンに近い発想なのかなฅ₍ᵔ·༝·ᵔ₎お店に書いてあるとおり博多ラーメンぽい味。癇癪玉を溶かすと味にインパクトが出て美味しいです。お手製の辛子高菜が有ります。駐車場がお店の横に3台、裏に3台あります。中は10人ちょい座れそうで、店構えの想像より、中に入ると広く感じます。
癇癪玉ラーメンスープ美味しかったです！ただ麺だけが私に合いませんでした。他の方のコメント同様、麺をすするたび喉と鼻に刺激臭がきて食べるのがしんどかったです。調べると「かんすい臭」のようですね。
紹介してもらったラーン屋で初めて来ました少し薄めに感じましたが、美味しいラーメンです麺は細麺で無料の辛子高菜も美味しかったです次回辛味噌食べてみたいです。
細麺、豚骨スープ、辛味噌をいただきました。炒めモヤシ美味しいです!まづまづ旨み。
佐賀市大和町尼寺、国道263号線沿いにあるラーメン屋です。小さめの店舗で店内はカウンター席中心で、奥にテーブル席も用意されています。駐車場は店舗横と道向こうのスペースに数台分確保されています。さて「ラーメン」ですが、まったりとした博多系とんこつスープとなっています。麺はストレート細麺が使用されています。具は厚めのトロトロ系チャーシュー、ネギといったシンプルな構成の一杯です。そしてこのお店の看板商品となるのが「かんしゃく魂ラーメン」ですが、基本のラーメンにもやし炒めのトッピングとピリ辛味噌が木製蓮華に盛られた物がやって来ます。激辛ラーメンに早変わり、かと思いきや、辛さ的には本当にピリ辛程度で、どちらかと言うと味噌豚骨風に味変するラーメン、といった印象ですね。大盛り対応あり、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。ラーメンのバリエーションはトッピング違いの数種類、その他メニューは「ごはん」「おにぎり」「薄皮餃子」とおつまみ類程度となっています。こちらのお店は2003年頃に開業しておりますが、2019年10月より昼の部のみの営業となっています。開店と同時に客が入る人気店ですが、回転は早いのであまり待つ必要はありません。かつては厨房内のテレビに夢中の店主でしたが、今ではその暇もなく頑張っておられるようでした。良い事です。
職場の人と久しぶりにきました。職場では有名な店です。お水はセルフ、漬物と辛子高菜もセルフです。高菜をつまみつつ、ラーメンを待ちます。ラーメンは細麺、豚骨スープの博多ラーメンです。スープは少しコッテリ位の丁度良い位。現金のみ。老舗と言っても良い小規模の店なので、バリアフリーの面では厳しいと思います。小さな子供を連れた家族連れも厳しいかもしれません。大人向けの名店です。
| 名前 |
博多とんこつラーメン 喜隆(きりゅう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-62-6686 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ラーメン一杯（750円）を注文しました。スープと麺の量が他のラーメン屋と比べて少し多いように感じました。トッピングの高菜はそこまで辛くない味付けでした。支払いは現金のみとなっていました。