濃厚豚骨スープで心満たす！
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麺屋ぷいぷいの特徴
濃厚なスープでこってり系ラーメンの魅力が楽しめます。
佐賀市道31号線沿い、アクセスが良好な立地です。
メニューはラーメンやチャーハン、餃子が揃うシンプルさです。
とても美味しい豚骨ラーメン。トンコツの濃厚な味わいと、少し太めでしっかり味のある麺は最高。濃厚なトンコツスープは、是非太めの麺との会わせ技で食べて欲しいと思います。生卵が入るのは佐賀らしいなと思いつつ、卵黄のコクを足さなくても美味しいスープでした。麺が太いので提供に時間がかかると思います。回転率低そうなので、心にゆとりを持って訪問したいお店です。
評判いいので食べて来ました。昔ながらの豚骨スープに少しだけ太めの麺で､懐かしい味がしました炒飯との相性も良く美味しかったです。
佐賀県佐賀市鍋島。人気店ながら昼営業のみ、席数も多くないので若干ハードルが高い『麺屋ぷいぷい』へ念願の訪店。駐車場は店裏に他店舗と共有。内観は、4人テーブル2卓、2人テーブル1卓、L字カウンター6席。入口に券売機。現金のみ。注文は卵入りラーメン 850円(税込)半炒飯 400円(税込)油膜を張り、豚骨のよい臭み、そして旨味がバシッとした旨いスープ。佐賀ラーメンと呼ばれる一休軒系譜とは、違った味わいで懐かしさを感じる。麺は、ややもっちり弾力感がありつつ芯を感じる。途中で卵黄を溶くと、なんとなく佐賀に来た気分になれた。炒飯は、シンプルな味付けで旨い。白ネギの食感。かまぼこも入って、これまた懐かしい昔ながらの炒飯。ホールの女性店員さんがテキパキしている。細かな気配りもあって接客業における鑑の様な方でした。ごちそうさまでした♪
ラーメンと炒飯いただきました。ラーメンはちょい太麺でスープはこってり豚骨です。飽きずに最後まで食べれる美味しいラーメンです。チャーシューは薄めですが、しっかりと存在感はあります。炒飯も絶品！ラーメンに負けない味付けなのでラーメンと食べてもしっかり炒飯の味を感じられます。店員さんの愛想がとてもよくて美味しさ倍増！ごちそうさまでした！
2025.4.19今回が初です♪店内に入り、着席すると店員さんは元気に挨拶♪そして、まずは券売機で食券を購入してとのこと♪今回後ろの入口入ったの券売機に気付けませんでした🤭気を取り直して、食券購入♪今日は玉子入りラーメンとハーフチャーハン、久々の佐賀ラーメン🍜少し待っているとそんなに待つことなくハーフチャーハンがやってきます！その後すぐラーメンも♪まずはスープを一口すすり堪能します！そして麺、麺は中太ストレート美味しいです♪そして懐かしい♪このラーメンも、クセになります♪ごちそうさまでした🙇
R7.3.15 13時頃伺いました。土曜日でしたが、待ち時間無く着座できましたが、提供までは30分弱でした。大盛りラーメンと小ライスを注文し、スープが個人的に大好物で、普段飲まないのに半分くらい飲んでしまいました。佐賀ではNo. 1でした。また久々に熱々のラーメンを食べてれ新鮮でした。お米も美味しかったです。店内はテーブル3とカウンター6だったと思います。
佐賀ラーメンの人気店チャーシュー麺900円玉子トッピング70円旨味たっぷりの豚骨スープ佐賀ラーメンの中では塩味強め？麺はオーソドックスな中細麺パツパツとした食感ですチャーシューは脂身少な目のゆで豚全体のバランス絶妙で卵黄に絡めて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！久しぶりに美味しい佐賀ラーメン堪能しました！店主さんギックリ腰で調子次第で不定休らしいです。X、インスタでチェックして行かれるのをオススメします。R7.11.2311月23日(日)開店直後で先客１名替玉はないので卵入り大盛ラーメンを券売機でポチっいや〜久しぶりのぷいぷいさん相変わらずスープが( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!途中で卵崩して麺に絡めたらハイ！優勝です。あっという間にスープまで完飲底に残った髄が美味さの証今日も最高の１杯でした( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!ごちそうさまでした。
佐賀で一番好きなラーメンです。たしかに味にバラツキはありますが基本めっちゃ美味しいです。麺は少し太め、チャーシューは豚臭さとかはいっさいです。ネギもいつも新鮮で美味い。もちろん炒飯も美味しいんですが、そもそも白飯が本当に美味しいです。接客も丁寧で言うことないです。
家族3人で、年末締めのラーメンとして訪問。寒い中、30分ぐらい待ったかな😨開店が少ないと他のサイトのコメントにあったので、来れたので良かったかな🍜チャーシュー麺大盛を注文🍜特色がないが、懐かしい佐賀ラーメンと感じた。女性の店員さんの対応で星ひとつ追加。
| 名前 |
麺屋ぷいぷい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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佐賀の有名なお店を食べ歩いた後だからこその感想典型的な佐賀ラーメンだと思います私にとって、佐賀ラーメンは、「濃厚豚骨スープに軽めの味つけ&中細麺+卵、替玉なし」のイメージなのですが、この全てにあてはまりましたただ、これまで食べた佐賀ラーメンの中で、一番しっかりした味つけ（佐賀内での比較、福岡のラーメンと比べたら軽め）で、とても美味しかったですこれまで、食べた佐賀の有名店は一度もリピしていないですが、このお店と、幸◯閣は、また食べに来たいと思いますごちそうさまでした。