九大伊都キャンパス近く、旨味ガツンのラーメン！
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まる勝らーめんの特徴
九大伊都キャンパス近く、アクセス便利なラーメン店です。
丁寧にアク取りされた豚骨ラーメンが絶品で、あっさりした味わいです。
お肉ホロホロの美味しいカレーはセットで楽しむ価値ありです。
日曜の13時頃、入店するのに10分ほど待ちました。ラーメンは細麺にしては少し太めな感覚。塩辛くなく、スープも飲み干してしまいそうです。
とてもおいしかったです。スープはこってりしすぎていなくて食べやすく、最後まで飽きずに楽しめました。お店のおばあちゃんがとても優しくて、雰囲気もあたたかかったです。
ラーメンを単品で注文。麺の硬さは「普通」でお願いしました。思ったよりかためでしたがおいしかったです。
九州大学伊都キャンパスの門前。学生街にふさわしい、飾らない一杯がここにはある。黄色い看板、軒先にたたずむ赤い「ラーメン」の文字。暖簾をくぐれば、木造の店内はどこか懐かしく、時代を超えてきた風格すら感じる。カウンターに腰を下ろし、迷わずチャーシュー麺を注文。丼の縁をぐるりと囲む薄切りチャーシュー。豚骨の香りがふわりと鼻をくすぐる。ひと口すすれば、まろやかで濃厚なスープが舌に染み込む。レンゲを置くころには、どんぶりの底に残る豚骨の粉末。雑味ではなく、むしろこの店の矜持のように思える。厨房から響く鍋の音、麺をすする学生たちの声。キャンパスライフの傍らにある、日常の味。これこそ、ローカルのラーメン文化の真髄なのかもしれない。また来よう。
13時半すぎ入店。カウンター8席、左奥にテーブル3卓だが、並びが数人出るほど！赤とんこつ740円⭕ 赤ダレ別皿で！おかげで最初はデフォを味わえる〜😇すると、スープがまさかのめちゃウマ〜😋サラッとちょいトロで骨髄のコク・旨みエキスたっぷり、臭みは無くザラザラ感も残ってしっかりウマし🐎 腹ペコでもう一度食べたい！途中で赤ダレ入れたが、味が激変💦しかもスパイスや辛みより酸味が強い😰これじゃせっかくのデフォの味が無くなる！ほんと、最初から入れなくて大正解✌️無料高菜も美味しいですよ〜😎
平日ちょうど正午くらいに訪問。自分の車で満車となった。車両の台数の割には席が埋まっておらず、独り客が多いことが伺える。ラーメンセットをニンニクつきで注文して約４分で配膳。ご飯に辛子高菜を乗せてラーメンにはたっぷりのゴマをかけて頂く。付属の味海苔は替え玉時に使用するのでキープ。ラーメンのスープは豚骨臭は少なく、こちらのお店特有の旨味が拡がり虜にされる。麺は気持ち太目の細麺。噛むと弾ける小麦の旨さがたまりません。チャーシューは可もなく不可もなくうまい。辛子高菜も辛すぎず、ご飯が進みます。某国立大学が近いので学生らしきお客さんや、他県の方言を使う方もちらほら。人気の程が伺えます。
美味しかったです。いわゆる糸島の王道？の「ラーメンカ」に似た感じの味です。ただ、何かしら中毒性の何かが物足りない。ニンニクを入れると、コレって感じのコクと言うか旨味が増して美味しかったです。ニンニク入れて王道の味に近い美味しさだと感じました。高菜が自由に入れれるので、高菜好きにはたまらないお店だと思います。
在学中はよくお世話になっていました。濃厚で良い意味で臭みが強いながらも、油っぽさは少なくスープはサラッとしているため食べやすいです。個人的には豚骨ラーメンの中で一番おすすめです。
ラーメンはもちろん、カレーが美味しかったです🎉お肉ホロホロで最高です🥺カレーがセット価格で食べられたら毎回絶対頼みます‼️また来まーす✨
| 名前 |
まる勝らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-807-8003 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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一時期、味が変わった印象でしたが、元の味に戻っていました。豚骨のコクがしっかり出ているスープにつぶしニンニクがすごく合います。チャーシューもネギも無料の高菜も美味しいです。自分の中では1番好きな豚骨ラーメンです。