盛岡の隠れ家で楽しむ串揚げ。
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串揚げや ひとくしの特徴
お任せコースの一品一品は、塩を使い分けた工夫が詰まっている美味しさです。
盛岡駅から徒歩10分、菜園の裏手にある魅力的な串揚げ屋さんです。
串揚げの種類が豊富で、どれも工夫された美味しさが楽しめます。
宴会が入っており提供に時間がかかると、言われましたが、1本1本 丁寧にベストタイミングで提供いただきました。串揚げ屋さんは初めての体験でしたが、どれも素材の味を感じられました。ドリンクの種類も多くいろいろな組み合わせを楽しめそうです。雰囲気も落ち着いて上質な時間を体験出来ました。ごちそう様でした。
色々な串揚げがあって、美味しかった。創作系もあったかな。地元の物をたくさん使っていて、他県の人ももちろん、地元の人も楽しめた。塩４種、レモン、ソース、からし、ポン酢などかけれて色々楽しめた。串揚げ十二本コースでも、刺し身、野菜スティック（つけ味噌美味しい）、めかぶ？とかも出てくるのでよかった。量も腹九部目くらいでよかった。お酒も豊富で、丁寧に作られているのがわかった。雰囲気が若干大衆店っぽく、高めの値段とアンバランス感は感じた。
コースがおすすめ。コースについてくる野菜スティックや小鉢はさっぱりとしているので、串揚げ12本コースでもペロリと食べられる。衣も軽くとても美味しい。
少し奥まった場所にある隠れ家的なお店です。串揚げが美味しいのはもちろんのこと、目の前で岩塩の上に乗せたトロサーモンを炙る料理は見た目にも楽しい。おすすめ串揚げ6本コースでも結構ボリュームがあり、とても満足出来ます。
会社の先輩と来店。奥の半個室に案内されコースと飲み放題を注文しました。楽しい時間を過ごせました！
席について、写真のものがあって。一瞬ひるみましたけど、串揚げについては説明してくれるし、おすすめの食べ方まで教えてくれます。まかない飯。あったときは是非に食べて下さい。
丁寧親切な対応をしてくれます。塩4種類置いてあったり、拘りがあるお店です。
土曜の夜に予約無しで２名で入店。ドリンクメニューの最初にワインが記載されており、種類が多く良さげだったのでグラスワインを注文したところ、リーデルのグラスで提供されました。串揚げと言えばビールとかだろ、と思っていましたが思いがけず美味しいワインをいただけました。串揚げおまかせ９点を注文。コース形式で野菜スティック等も提供されました。揚げたてが１～２品ずつ提供され、その度に合う調味料についても丁寧に説明してもらい、丁寧に作られた串揚げを存分に味わうことができました。友人は甲殻類アレルギーなのですが、食物アレルギーについても最初に確認され、代替品を用意してもらえたのも良かったです。
店の雰囲気も良く、串揚げも様々な工夫が凝らされていて美味しかったです。かなりオススメのお店です。
| 名前 |
串揚げや ひとくし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-656-7174 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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少し年季の入ったテナント内で、同僚と軽い気持ちでここにしようと入ったらそこは別空間でした。豊富なお酒に手の込んだ料理の数々、テーブルに運ばれる度にお酒料理共に、店員さんが丁寧な説明をしてくださってより味わい深くなりました。しっとり飲みたい方やデートに最適で、是非また来店したいです。