山里で味わう、絶品お蕎麦の時間。
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蛍雪の里 黒川山荘の特徴
古い民家のレトロモダンな雰囲気で、落ち着いた時間を楽しめます。
ふわふわの蒸し雑煮と絶品デザートが大人気で、甘美な体験が待っています。
福岡市内からのアクセスは588号経由が最適で、迷わず到着できますよ。
2年振りに大好きなお店に行ってきました。オーナーは航空会社の機内食料理長や、ドバイ王室のお抱え料理長の経歴の持ち主らしい。そんな方がこんな山の中のお店で不思議ですが、行く価値はあります。おひとりで切り盛りなさっているので予約必須です。まずは生野菜たっぷりのガレット。オーナーはよくある半熟卵が真ん中にあるガレットはお好みでないらしく、だし巻き卵がコーナーに鎮座。だし巻き卵は優しい味で、生野菜、生ハム、ズッキーニ、チーズがたっぷり。色合いも食欲が増します。今回お姉さんが予約してくれてたけど、本当は2種類のガレットを予定してくださってたらしいけど、蕎麦を楽しみにしてたので蕎麦に変更してもらいました。10割蕎麦なのに、プツプツ切れないし、細麺。盛られたお皿は特注だという話で最後の1本まで上手に箸を使えました。濃厚な蕎麦湯のあとは、桃たっぷり、アイスとナッツと蜂蜜が贅沢にかけられたガレット。最後の一口までカリカリのまま。専用の石臼で挽いたコーヒーまでいただき完食。今度はいつ行けるかな？2025.11.11前回から３ヶ月、新蕎麦を食べに伺いました。茶碗蒸しから、野菜たっぷりのガレット、蕎麦の風味を頂きたかったから、ざる蕎麦。蕎麦湯も相変わらず濃厚で最高。デザートはまずはチーズケーキの下に鎮座したよもぎのハイブリッドプリン。そのあとは桃のシャーベットとフルーツのガレット。大きな栗も美味しい。日常あまりフルーツを食べないので、栗なんて何年振りに食べたか覚えてない。フルーツを全て食べたあとに、蜂蜜がガレットに染み込んで違う食感に変わるのも嬉しい。最初から最後のコーヒーまで、美味しいランチでした。
時間の止まった様な山里の中にある蕎麦屋さん。ゆっくりと食事が出来ていいですね。
高い天井、暖かい照明、珈琲のいい香り、古いレコード、懐かしい音楽、謎のオブジェ、凝った器、美味しいお料理、人の良い店主なんか心地良いです。
天井の高い古民家風の造りがとても雰囲気があつた。蕎麦のガレットが特に美味しかった。
2020.3.15 今日もぼっち飯なので、何を食べようかなと考えていたら、１年前に訪問した「黒川山荘」を思い出し再訪です。念のため電話で予約しました。Googlemapで検索すると三連水車の所から山田SAの下を通る経路を示しますが途中通行止めなのを知っていたので588号線経由で向かいます。昨年より土砂崩れの法面は補修されてましたが、川の部分はまだまだでした。去年通行出来た道も通行止めで迂回の新しい道路が出来てました。先客は二組、今回は「おまかせ」@2
お蕎麦もそば粉のガレットも前菜もデザートも美味しかったです❗️復興工事中でナビに頼りすぎると通行止めで道に迷います(笑)福岡市内から行く時は５８８号経由で行くと辿り着けます。
山の奥の古い民家にレトロモダンなアイテムを揃えたレストラン。店主(知人)一人で切り盛りしてるので要予約でメニューはランチのみ。蕎麦は十割で旨いと思う。暖かな春の日に、ここでのんびり午後の時間を過ごしたいと思いました。
山里の雰囲気は最高 ゆったり時間を作って 山里の新鮮な空気に触れてください。少し 川を登れば 山女魚も釣れそう、お昼からは黒川山荘で 蕎麦料理や ランチコースをお楽しみください。
蕎麦の巻き寿司、お雑煮、十割蕎麦、栗のデザート、コーヒーをいただきました。どれも繊細なバランスで、とても美味しかったのですが、特にチーズ風蒸し雑煮は焦がしチーズの香ばしさが最高でした。店内もまた、再訪したくなるような 落ち着いた空間でした。
| 名前 |
蛍雪の里 黒川山荘 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-6403-5913 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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蕎麦が大好きで訪れるならば期待ハズレかも？