小樽の焼肉、タレの文化発祥！
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小樽焼肉 三四郎本店の特徴
食後にタレにスープを入れて飲むのが名物です。
淡路島産の玉ねぎの甘さが神レベルで最高です。
生ラムや牛タンが特に美味しくておすすめです。
金曜の夜9時に行きましたが、店内は空き席多くすぐ座れました。席は4人席が基本で、テーブルが20内くらいだったかと思います。土日は予約推奨です。焼肉はコストパフォーマンスが良く、非常に安いと思います。最後に焼肉のタレをお湯で割って飲む、そば湯のようなサービスがあります。また締めの冷麺は大変美味しいです。またいきたいと思います。
小樽を観光中、地元の方におすすめされて訪れました。こちらは、牛、豚、鶏、ジンギスカンなど、さまざまなお肉を楽しめるもくもく系の焼肉店です。家族がジンギスカンが苦手で、これまで北海道でなかなか食べられなかったのですが、今回は私はジンギスカンも堪能でき、家族も牛や豚を楽しめて大満足でした。特に塩ホルモンとジンギスカンが絶品で、味わい深かったです。さらに、焼肉のタレに出汁を加えてスープとして飲むシメが斬新で美味しく、最後まで楽しめました。お会計も観光地価格ではなく、非常にリーズナブルで、コストパフォーマンスも抜群です。次回も必ず訪れたいと思います。
お肉はとても柔らかいです！一人前のお肉の量もこのお値段ならとてもお安いと思いました！注文後に出てくるのも早やいし、美味しかったです！ただ肉は、もう少し厚めのカットが個人的には好みかな。
小樽市の焼肉では、焼肉のタレにスープを入れて最後に飲む文化がありますが、それが生まれたと言われているお店が「三四郎」です。当日予約で行けるかな？とリスペクトを欠く姿勢で連絡を入れてみたところ、2時間後の21時枠なら何とか1席空いているとのことで滑り込みセーフ。時期にもよると思いますが、確実に予約してから利用しましょう。ホルモン・スカート・ヒレなどを食べております。三四郎に限らず小樽焼肉文化のもう一つの特徴は、豚ホルモンだと思います。多くのお店でフレッシュな豚ホルモンが提供されています。私は大好きなので気になりませんが、豚ホルモンは食べなれていないと臭みではなく風味が特徴的なので少し苦手な方も多いかも。でも三四郎ではタレの風味によって風味が緩和されており、おいしく食べやすい豚ホルモンでした。まず良いのはもみダレ。さらっさらなタイプで一見水に浸されて？と勘違いするほどですが、わずかな塩味と脂的な要素も感じさせるもみダレです。これで全体にくまなく下味が付いているのが技巧というモノですね。打って変わってつけダレはニンニクのパンチが効いたタイプ。このコントラストがおもしろい。このタレはホルモンにも合いましたがハラミやヒレなどにも非常にフィットしていて美味しいタレでした。ニンニク強いけど。最後は店員さんを呼んで、このタレに出汁を注いでもらい当初の目的でもあった、焼肉のタレ・スープ割の完成。一口飲んでみると、昔懐かしい醤油ラーメンのスープのような味わいで非常に面白い。お店のレジのところにテレビに取り上げられたスクショがあり、そこではライスにこのタレをかけて〆の茶漬けのように食べていたので、マネすることに。2切れだけ残していた肉をご飯の上にのせ、そこにこのスープを注げば即席の出汁茶づけです。味が濃いスープだからこそ、ご飯と共にさらさらと食べすすめると食べやすく、そして美味しい。最後の最後まで楽しめる焼肉屋さんでした。日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも見てみてください。
言わずと知れた小樽最強焼肉。低価格でおいしいお肉。タレスープもごちそうさまでした！
結構繁盛店のようだったので、電話予約して来ました。一階、二階とありましたが、今回は二階に案内されました。席でタッチパネルでオーダー出来るので楽でいいです。お肉、海鮮等色々頼みましたが、どれも安くて美味しいです。 海鮮も下手な運河沿いの海鮮焼きの店で高い金額払うよりいいです。二階は、家族連れが多いようなので、気になる方は一階の方がいいです。
食べ終わった後のタレに鰹出汁を入れて飲み干すのが名物の小樽で有名な焼肉屋です。肉の種類はそこまで多くないですが、お値段もお手頃で味もかなり良くオススメです！！炭火ではなくガス火なので炭火の旨味がないのと、場所によっては焼きムラが若干出てしまいます。
予約でいっぱいだったのですが19時までなら大丈夫ですよ！っと席に案内して頂きました。お肉は、とてもお安いです。そして美味しい！あと、焼肉のタレも美味しい！おにぎりの塩さ加減も最高。接客も、手際も良くて親切。久しぶりにテンションが上がる焼肉店に出会えました。〆のスープもたまらない！店舗は、駐車場がないので近所にパーキングが沢山あるのでそちらに止めるのが良いです。支払いは、クレジットカードOKです。そして、予約した方がいいです。
とにかく安くて美味しくて間違いない！流行りの食べ放題より安くて美味しい満腹！家族で焼肉食べてるとなんだか懐かしい気分になります！どことなく昭和を思い出す北海道ならでわの美味しい焼肉です！冷麺もクッパもおいしいよ！小樽焼肉のスープ割り忘れずに！
| 名前 |
小樽焼肉 三四郎本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-32-3991 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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小樽 焼肉 三四郎 本店うんめぇ～‼️小樽焼肉の老舗。三四郎本店。ここはホルモンの有名店です😋白くて、薄くて、柔らかくて安いホルモン😅食べ続けるときりがありません😅タレがまた美味い！🤤そそがれるタレは少ないですが、途中で継ぎ足しに来てくれます👍旨み凝縮で歴史を感じる味わいです👍最後は、〆のスープで満腹完了😅400円代のメニューがヅラり😅支店もあります😊焼肉 三四郎 本店小樽市花園1-9-2 花銀通17:00 - 01:00定休日 月曜日駐車場 提携あり。