杉樽仕込みのまろやかで旨い醤油。
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クルメキッコー（株）の特徴
まろやかでおいしい杉樽仕込みの醤油を提供しています。
丸大豆濃口本醸造が特に人気で、多くのお客様から支持されています。
醤油造りの見学ができる老舗の醤油醸造所です。
甘くない醤油が欲しくて調べたらクルメキッコーさんでラインナップされてるようで、直売で購入しようと訪れました事務所に入って直売可能ですか？と尋ねると、可能みたいで女性事務員さんに対応していただきました杉木桶丸大豆醤油とうまかばいと、馬刺し用に刺身醤油の大甘を購入したんですが、うまかばいが思いの外便利すぎて、一番大きいサイズ買ってくれば良かったなぁってちょっと後悔…次はデカいの買おうと思います。
我が家は長年(まろやか)醤油を使っていましたが、多くのスパ−でなくなつてしまい困っています😢いろいろ使って見ましたが、やっぱりキツコ-マンさんの「あまくち」は優しい甘さで醤油からくないので、今まで通りに味付けが出来るので一番使いやすいです😊
常用のしょうゆがスーパー等で売っていない銘柄とサイズのため、直接窓口で購入。これからもお世話になります。
匠つゆ❗最高に旨い甘辛く他にない味。煮込みに使えるだし醤油は、以前から使っていたやつも美味しいな。平日は、工場奥の事務所では、小さいけど直売所も有り、色々買うことが出来るのが、いいね👍
家の醤油は、30年くらい前から、ここの、寿を使ってます。子供の頃から、甘口醤油オンリーでした。家は、子供達も、ここの醤油です。旨いです。
味噌と醤油を定期的に買ってます。味噌は合わせ、樽で買っていってます。
杉樽仕込みのお醤油がすごくまろやかでおいしい。今回は探しに行ったけど、次はネット通販で買います。
様々な有名醤油を試してきましたが、ここの丸大豆濃口本醸造は最高のTHE MASTERPIECE。北福岡では博多阪急地下で買えます❗
とにかく路駐が邪魔。駅の近くで車通りも多いのにでかいトラックが片側車線を封鎖してることが多々あり。社員の車通勤を辞めさせて駐車スペースを確保すべきでは？
| 名前 |
クルメキッコー（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-34-4147 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:15～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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うちは九州の甘味を足した醤油は好まず丸大豆醤油一択なんですが、ここでは地元の材料の丸大豆醤油が手に入ります。久留米の町中でおろしている店もあるそうですが、工場で直接購入できます。通販もあるんですね。こういう地元産の醤油が近くで手に入るなんて大事な事だと思っています。この前は壱リットルと百ミリリットルと二度熟成の小瓶を数本購入。自分用とプレゼント用と頂きました。先日は、三百mlの熟成したものも購入。味比べしてみたのですが、100mlの2倍麹仕込み2年熟成「舌鼓」は、旨くて、なくなるのが早いので要注意😅つい掛けてしまいます。何にでもちょい掛け。回転寿司に持っていこうと思います。1Lの醤油は、このまま飲めそうな、塩っぱさの後に甘味と旨味が口の中を一杯にします。作り置きの野蒜醤油や大蒜醤油を作りました。煮物にも使います。300mlの1年から1年半熟成「もろみの丸大豆醤油」は、丁度真ん中で、1Lの丸大豆醤油の旨味が濃くなっています。ある意味真ん中らしいいいとこ取り？！舌鼓は所謂高級品なので、これが食卓ちょい掛け向きかもしれない。勿論全てスーパーの安い醤油とは違い値段も上がりますが、キッコーマン丸大豆よりまろやかで旨いです。まさに、発酵食品と言いたいです。