須恵町の濃厚豚骨ラーメン、必食！

豚骨ラーメン麺処辰（たつ）

3.6

初めて来店しました。

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20259月30日18時50分利用ハシゴは無しでw 熊本県仕事で行く途中立ち寄りw ここも以前から来たかった麺処辰さん ...

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自分は須恵町出身ですあの頃須恵町にこんな美味しいラーメン屋は無かった須恵町のラーメン屋と言えば自分の同級生がして...

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先代の博龍　さんの時によく行ってました。

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日曜14時過ぎに来店。

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甘い系醤油とんこつらーめん。

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知人がチキン南蛮が美味しいラーメン屋と言われて一緒に行きました。

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ここはもっと評価されてもよいと思いますよ。

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スープの端に乗せてあったので普通にスープを飲む結構濃いめの味付けでしっかりした塩加減地味にご飯が欲しくなってしまう…人に...

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豚骨ラーメン麺処辰（たつ）の特徴

豚骨に感じない濃厚な味わいが特徴的です。

表の立て看板でオススメの担々麺が気になります。

以前のラーメン屋、博龍から生まれた新たなラーメン店です。

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初めて来店しました。ワンタン麺とCセットを注文しました（チキン南蛮とご飯のセット）あっさり豚骨ですね。臭味は無く食べやすいです。ワンタン沢山入ってます😀チキン南蛮もジューシーで美味しくペロリです。店内も綺麗で、店員さんの愛想も良かったです。

出典:www.google.com 2026/1/30(金)

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20259月30日18時50分利用ハシゴは無しでw熊本県仕事で行く途中立ち寄りwここも以前から来たかった麺処辰さん店内はカウンターとテーブルカウンター前に生姜とラーメンとうにかけるダシなり胡麻なりありますコップも自分でセルフで水用意目の前にあるので中々使い勝手いいですよさっそくラーメンＡセット１０００円ご飯多めと餃子4つたべたよ麺細ストレート　ネギ　チャーシュー3枚豚骨スープはまろやかでコクあるよw好きな味だよ　チャーシューも美味いご飯多め🍚　餃子もシンプルな感じで美味い😋

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出典:www.google.com 2025/9/30(火)

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自分は須恵町出身ですあの頃須恵町にこんな美味しいラーメン屋は無かった須恵町のラーメン屋と言えば自分の同級生がしてる白龍がありますが引けを取らない美味しさでした！1番ビックリしたのは学割がある所ですこの物価高騰の時代にやってくれますよね〜感動感激の今日1日でした！皆様是非行ってみてくださいご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2025/9/27(土)

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先代の博龍　さんの時によく行ってました。安い　美味しい。大将は、素っ気なかったですが、スープ熱々　替え玉も美味しくたべれる、確か姉川製麺　屋号変わり　辰に　以前は、平ざるでしたが　タモに　スープ熱々は、変わらず　タモのせいか　少し⤵️　ただ美味しくいただける。　揚げ物増えたせいか　客も⤴️。焼き飯しが欲しいです。

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出典:www.google.com 2025/9/18(木)

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日曜14時過ぎに来店。店内は、ほぼ満席に近い状態でしたので、カウンターに着席。ラーメンとAセット(餃子4つと白ごはん)を注文。比較的早く提供していただきました。まずは、ラーメン。スープの色からして醤油豚骨。ガッツリ豚骨スープが好みの方は、物足りないと思います。全体的にまとまって食べやすいラーメンでした。麺は極細というより普通の細麺。普通のラーメンでしたが、しっかりチャーシューが入っていてそこは◎餃子は、博多餃子のような小ぶりではなく普通の大きさでした。辛子高菜は、しっかり辛いです。店内は漫画本もありました。

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出典:www.google.com 2025/2/9(日)

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甘い系醤油とんこつらーめん。そう私の好みど真ん中でございます。井尻のてんてんラーメンや粕屋一九と同じような味の系統ですね。もろ豚骨求めてる人には合わないかも知れないけどね…あと唐揚げとチキン南蛮定食があるのがポイント高し。ラーメン求めない嫁なんかを連れていきやすい！

出典:www.google.com 2025/1/5(日)

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知人がチキン南蛮が美味しいラーメン屋と言われて一緒に行きました。昼時なので並びましたが、5分ほどで入店できました。自分はラーメンに+400円でチキン南蛮とライスを追加！スープはくどくなく自分的に好きな味。何より店員さんの対応が笑顔でシャキシャキ動いてて好印象な店です。無料の辛子高菜は予想より辛く美味しい👏替え玉にはチャーシューも付いてきました。ワンダーランドの隣なので、今度ワンダーに行った時にまた行きます！

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出典:www.google.com 2024/12/18(水)

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ここはもっと評価されてもよいと思いますよ。スープは豚骨の深みとカエシの醤油が抜群にマッチしてかなり美味でした。麺も低加水なのにボソみがなく旨味を感じます。

出典:www.google.com 2023/12/23(土)

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表の立て看板メニューでオススメとあった担々麺を注文恐らく、通常のラーメンで提供してるスープにペースト状のすり胡麻と豆板醤を入れたもの混ぜられておらず、スープの端に乗せてあったので普通にスープを飲む結構濃いめの味付けでしっかりした塩加減地味にご飯が欲しくなってしまう…人によっては塩辛く感じるかも強いて言えば、塩加減や濃さのバランスがちょっと悪く思える問題は、その状態のスープに更に足す形で担々麺に仕上げていることで最初から全部混ぜてしまうと塩辛すぎるかも食す際は徐々に溶くようにして味噌等を混ぜ進めると良いかとなお、最終的に全部混ぜきってスープ完飲したあとちょっとお腹がギュルギュルしてしまったので、塩気が胃腸にはあまり優しくないかも。

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出典:www.google.com 2022/5/7(土)

ラーメンも美味しいし、一品料理もあってラーメン居酒屋の様なお店。麺に絡むスープと味玉が最高でした。店主もイケメンで気さくな方で近くにあったら通いたいお店です。

出典:www.google.com 2021/11/7(日)

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スープが豚骨に感じませんでした。

出典:www.google.com 2021/10/3(日)

味玉ラーメンを注文。味玉は美味しかったが、ラーメンは普通。麺はよくある細麺よりは少し太い。リピートしたいと思う味ではなかった。これなら近くの18ラーメンでいいかな。

出典:www.google.com 2021/8/3(火)

濃厚豚骨ラーメン。リーズナブルなのに、すごく美味しかったです。また食べに行きたいです。

出典:www.google.com 2021/6/3(木)

以前博龍というラーメン屋さんがあったところに数ヶ月前にできたラーメン屋さんです。チャーハンはありませんが定食があります。餃子か唐揚げのセットもあります。肝心のラーメンですが、見ての通り醤油系のトンコツラーメンです。古くからある博多のラーメンは赤のれんなどと同様に白濁系ではなく醤油系のラーメンだったと聞いたことがあります。糟屋郡では三洋軒や一九、将峰などこの手のラーメンが残っています。初めて食べたとき三洋軒系統だと思ってしまいました。ワンタンメンを頼んだせいなのか少し脂濃さも感じましたが許容範囲ないです。麺はそんなに細くはありません。バリカタよりカタの方が合うかもしれません。おいしくいただきました。セットで餃子とライスがついてきました。ご飯は大盛り無料だそうです。餃子は個人的にはまあまあでした。後日…以前チャーハンはないと書きましたがあるようです。夜メニューにチャンポンや焼き飯があることは認識していましたが、昼に注文している人がいらっしゃいました。半チャーハンセットとかできるといいのですが…ちなみに俺のカレーセットがありました。後日…何か味が微妙…美味いとは言えない。後日…メニューが変わりました。夜メニューだったチャーハンが通常メニューに。ただ、チャーハンは言いにくいのですが、素人チャーハン。ベシャベシャでなってない。ワンタンメンもワンタンがよくにられておらず、生感覚。決定的なのは店が昼なのに暗い。ラーメンの味は好きな粕屋系統なので頑張ってほしいのですが、もうひとつです。後日…辛子高菜チャーハンを食べました。ちょっと辛いです。味は工夫の余地ありというところでしょうか。ぜひとも昼のセットに半チャーハンがほしいところです。ワンタンは相変わらずだんご状態でした。スッキリ別れてるといいのですがあ・・・

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出典:www.google.com 2020/11/7(土)

2018.11から店名を変えオープン。前の『博龍』さんではご両親が主でしたが引退されたのでしょうか…息子さんが主になったようです。味に大きな変化はなく見た目よりもさらりと食べられ塩味もきつくないので最後までスープを味わえます。お母さんの優しい雰囲気が好きだったのですが、無骨な息子さんの仕事も悪くないです。コスパ良好。

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出典:www.google.com 2019/11/7(木)

以前、ラーメン博龍（ひろたつ）の屋号。久しぶりに通っていると『麺処　辰』の看板に変わっていたので昼ごはんで入店してみました。屋号が変わっただけで、自動販売機が撤去された以外は外観と内装は昔のまま、さてお味の方は、先代の味よりは醤油味がちょっと強いかなぁ！ただ、個人的には好きな味❣️そして、かつてメニューになかった『俺のカレー』をセットで頂いてみましたが、このカレーがピリ辛で、豚骨ラーメンとの相性が良く、美味しかったです( ´∀｀)県道68号線周辺は、屋号に龍の字がつくラーメン店が多く、誰が名付けたのか、分かりませんが『ドラゴン・ラーメン・ロード』なるものが有名ですネ。龍と辰の字画の違いがあるけれど、ドラゴン系のラーメン店だと感じました。

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出典:www.google.com 2019/11/7(木)

濃厚なのにあっさり！通いたくなる味。一度食べて病みつきになり通ってます。前店舗の味をイイ感じに引き継いでおり、おススメのお店です。

出典:www.google.com 2019/11/3(日)

2026/9/8 豚骨ラーメン麺処辰（たつ）の詳細

名前	豚骨ラーメン麺処辰（たつ）
ジャンル
営業時間	[火水金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 [木月] 11:00～15:00 [日] 11:00～20:00
評価	3.6
住所	〒811-2113 福岡県糟屋郡須惠町須恵町須恵１０７０−２ 1F
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。