海を観ながら本格ネパールカレー。
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Coyamarisの特徴
身体に良い薬膳とスパイス料理が楽しめます。
ヨットハーバーを眺めながら心地よい揺り椅子でランチ。
ボサノバが流れる中で、癒やしの時間を提供しています。
オーナーさんがとても親切で素敵な方でした。お一人で民宿とレストランを切り盛りされていて大変そうですが、私たちのために2時間もかけて素晴らしい洋式コースの夕食を作ってくださいました。本当に美味しかったです。周りの環境は非常に静かで、海も見渡せます。日々の忙しさを忘れ、心から癒される時間を過ごすことができました。オーナーさん、素敵な思い出と温かいおもてなしを本当にありがとうございました！またいつか伺いたいです。
サクラが満開に近づく頃に初めて宿泊させさていただきました宿泊費はできるだけ抑えたいと言う思いから検索してコーヤマリスにたどり着きました普段は「素泊まり派」なのですが今回は朝食付きのプランを選びましたこれが大正解！1日目の朝食は新鮮野菜タップリのワンプレート添えられたスパイシーなカレーをパンに付けてほうばりました2日目は和風私たち高齢者にピッタリの柔らかめのご飯と大きめの鉢に山盛りのアサリ汁体全体にしみわたりました朝日を浴びてキラキラ輝く海を見ながらの食事は最高でした控えめな照明の共用スペースでソファーに腰掛け港の夜景を眺めながらワインを飲んでいると日頃の喧騒を忘れる贅沢な時間が流れていきました次回はオーナーの薬膳料理をもっと味わいたいので夕食もなどとリピートを計画中です部屋に置かれていた手作り風の近場ガイドも興味深く拝見しました甲山からの絶景もぜひほんとは人にあまり教えたくない素敵な宿です。
とにかくふぐ料理が美味しかったです。ふぐ刺しや鍋が美味しいのはもちろん、フグの塩辛やステーキなど珍しい一品も絶品でした。ご亭主のスパイス使いも絶妙で食がすすみます。オススメしてもらったロゼワインが料理の全てに合い、ちょっとした感動体験でした。ゆっくりとした時間を過ごすことができました。また利用させていただきます。
お芝居の会場下見途中に訪れたステキなお店。おいしい食事と飲み物をいただきました。海がマジカの心落ち着くレストラン。下関市にこんなステキなお店があるなんて。青い空と青い海を見ながらゆったりと流れる時間を過ごすことができました。とてもぜいたくな気分を味わえた事に感謝。あわただしい日々をお過ごしの皆様、ホンのひと時、心洗われる静かな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。夕暮れ時に訪れたら、沈む夕日にもっと心が癒されたことでしょう。
お盆頃に利用させて頂きました！お部屋も海が見れる部屋に泊まれました。何よりお料理が本当に美味しかったです！オーナーさんが握ったおにぎりがとても美味しく、旦那の分まで頂きました。お部屋や、お風呂場も綺麗に清掃してあり、気持ちよく過ごせました😊涼しい時期にまた利用したいと思います！
部屋は入江の海がベランダから見渡せ、更に夜ご飯は海を観ながらのBBQでした。色んなスパイスが並んでおり、味変しながら魚介類やお肉、野菜を楽しめました。朝食はバランスの良い食材をワンプレートにオニオンスープとスパイカレー添えをいただきました。ソフトなスパイスを効かせたサラダに満喫しました。畳の部屋にて大の字で寝転び、空と海と山を眺めならリラックス出来ました。また、2階フロアの床材がとても足馴染みが良く家具やライトアップも素敵でした。
宿泊は2回目となります。料理とオーナーのご対応に、この度もかなり満足させていただきました。施設と景色の雰囲気も好みにピッタリで、心からリラックスでき、本当にいい時間を過ごさせていだだきました。素人なりにスパイスを普段料理に使用させていただきながら、楽しみたいと思います❣️
ゴールデンウィークに、主人の還暦祝いを兼ねて家族で一泊二日の滞在をしました。オーシャンビューの客室は、静かで美しい景色に癒され、シンプルな座敷スタイルも心地よく、清潔に保たれていました。布団の上げ下げはセルフですが、手間に感じることなく快適に過ごせました。お祝いに選んだフグのコース料理は、アラカルトからフグ刺し、鍋、デザートに至るまで大満足の内容で、子どもたちも初めての体験に感激していました。宿泊費込みでこの価格では、山口市内ではなかなか味わえないとオーナーから伺い、驚きました。還暦祝いのケーキを持ち込むことを伝えると、お祝いがスムーズにできるようにと、こっそりお皿を貸してくださる気遣いにも感謝。細やかな配慮が随所に感じられ、楽しいひとときを過ごすことができました。朝食は、少しずつ盛り付けられたヘルシーなスパイス料理。どの料理も丁寧な味付けで、一品一品に感動しました。興味をもって質問すると、スパイスを少しずつ分けてくださる優しさまで。時間があれば、スパイス教室にも参加して、もっとお話を伺いたかったです。帰宅後、いただいたスパイスで作ったカレーは絶品で、素材を変えて何度も楽しんでいますが、どれも本当に美味しいです。また、近くで開催されていた朝市の情報も教えていただき、運良く新鮮な魚を購入。持ち帰り用に氷を用意してくださるなど、最後まで親切に対応いただきました。家族にとって、とてもよい節目となる思い出深い旅になりました。またぜひ訪れたい宿です。
姉妹で一泊させていただきました。部屋は和室でしたが、とてもきれいで清潔感あって居心地良かったです。美しい海、ヨットハーバーなどが見渡せ景観が素晴らしかったです。ラウンジは広々とした落ち着いたレトロ風な感じで癒されました。オーナーさんのセンスの良さ抜群です。一階はレストランでデッキでも海を見ながらランチをいただけるなんて最高ですね。お友達にも教えてあげたくなりました。私は遠方なのでなかなか来れませんが、機会あればまた利用させていただきたいと思いました。ありがとうごさいました。
| 名前 |
Coyamaris |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-242-1512 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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8月下旬に夫婦と高校生・小学生の家族4人で、2泊3日（朝食付き）でお世話になりました。部屋にテレビがないおかげで自然とデジタルデトックスができ、持参したカードゲームで家族みんなで盛り上がりました。2階のフリースペースはソファーが2セットある広々とした空間で、そこに置かれていた「世界の図書館」などのオシャレな本をゆったり読む贅沢な時間も過ごせました。毎朝の朝食が本当に美味しく、大きな窓から差し込む美しい朝日と海の景色を眺めながらいただく時間は格別でした。（朝食の盛り付けが乱れているのは、子供の分の卵焼きをもらったからです）他の方の口コミを拝見すると夕食もとても美味しそうなので、次回はぜひ夕食付きプランで再訪したいと思います。素晴らしい滞在をありがとうございました！