秘密基地感満載の美味しさ。
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DRAスタンド/ウラドラ 日比谷グルメゾンの特徴
日比谷グルメゾン内の、オシャレな立ち飲みスポットです。
釜焼きピザや珍しいサワーが楽しめる魅力的なメニュー。
定評のあるクラフトビールと親切なスタッフが待っています。
ドラ系列のお店のひとつで、渋谷の渋DRAをはじめ、ここの系列はどこも美味しく間違いがないと思います。『土日祝ランチ スペシャリテコース 4品』を事前に予約し、母とのランチに利用しました。9品のコースもあり迷いましたが、こちらの4品のコースに。結果的に良いとこどりができるこちらのコースで正解だったと思います◎幕開けはお店のスペシャリテのスクランブルエッグ。中央には大きなフォアグラが鎮座していて、スクランブルエッグの下には、たっぷりの蟹味噌。なのに喧嘩をしない美味しすぎる一品。母も美味しくて喜んでいました。スペシャリテが終わる頃に、選べるお肉料理の紹介が来ます。5種類ぐらいあり、とても迷いましたがゆっくり決めさせてもらえるのも嬉しかったです。黒毛和牛ローストビーフ シャリアピンソース（+300円）を選びましたが、程よい厚みで、とろける味わい！玉ねぎの食感をほとんど感じないまろやかなシャリアピンソースがとても美味しかったです。最後のパスタは2種類を1つずつオーダー。アーリオオーリオ、ナポリタンどちらもとっても美味しく、ふたつオーダーできて嬉しかったです。お肉を使わない野菜ナポリタンは個人的には意外でしたが、旨味もしっかりあり、意外な一品でした。母も喜んでもらえて嬉しい限りでした。ご馳走様でした！
有楽町と新橋との間、JR線路の下にある日比谷グルメゾンの一角にあるスタンディングのクラフトビアバーです。どちらかと言えば有楽町から歩いた方が近いかと。タップが常設であるのと、缶のクラフトビールも日替わり(というかその日の在庫)ごとに楽しむことが出来ます。基本はスタンディングのみで、アーティスティックに屈曲したカウンター席に番号札を持って付くことになります。銀座からほど近い位置取りでもあるため、ビジネスマンから外国人の方から観光客まで、幅広い客層が来店されているように思います。年齢層も様々です。クラフトビールも、特に缶は宝探しする気持ちで来店するのも楽しいですし、また店内の釜で目の前で焼き上げるピザはクラフトビールと共に頂くのにピッタリ。ハーフ＆ハーフも出来るので、その日の気分に合わせて楽しめます。ビールが飲みたい時に、ふらっと立ち寄るにはとても良い店だと思います。キャッシュレス決済のみなので、そこだけは注意が必要です。
平日の夜（22時頃）、日比谷の高架下でふと目に留まったDRAスタンドの店内のさらに奥にある隠れ家のようなビストロ。手前のDRAスタンドとは一変、落ち着いた空間でワインをゆっくり楽しめました。印象に残ったのは「モッツァレラとフルーツのカプレーゼ」。メロンといちごが使われていて、爽やかで華やか。王道のカプレーゼ、白ワインと抜群に合いましたデザートには「紅茶のクレームブリュレ」を。香り高く、表面パリッ、中とろりで大人の甘さ。ワイン数杯と共に、素敵な銀座の夜の締めくくりとなりました。デートにもぴったりな、大人の2軒目スポットです。ご馳走様でした。▼注文したものモッツァレラとフルーツのカプレーゼ 1,800円紅茶のクレームブリュレDRAハイボール白ワイン数杯（2人でお会計 約9,000円程度）
雲丹とトリュフが主役のウラドラコース（全10品・8,000円）ボトルワインなど注文し、1人あたり約14,000円まず驚いたのが店への入り方DRAスタンドの奥、壁を押して入る仕掛けがあって…まさに“秘密基地感”たっぷりで、入店前からテンションが上がるコースは価格以上のボリュームとクオリティで、満足度が本当に高い特にスペシャリテのフォアグラは、甘みと香りが上品でとろける美味しさ！文句なしの逸品！次はカジュアルにDRAスタンド側にも行ってみたいと思いました！
有楽町駅から歩いて5分くらい、日比谷オクロジの手前にあるイタリアン？です^ ^入ってすぐがカウンターのみのバースタイル、奥にコースが食べられるといういい感じのスタイルです^ ^何を食べても美味しいいいお店です^ ^
金曜日に予約して訪問。予約はコースのみでした。ナポリタンが絶品でした！これだけでもまた食べに来たい！！笑コースの最後でお腹いっぱいなはずなのに、濃すぎずちょうどいい味付けであっという間になくなってしまいました。量少なめでお願いして失敗です。季節の美味しい食材と素敵な食器も楽しむことができました。ワインもとっても美味しい。
ガード下にオープンした立ち飲みやさん。曲線を描くおしゃれなカウンター。ここで飲んでいるだけでちょっと背筋が伸びる、飲んだらすぐに曲がりますが。クラフトビールを売りにしていて、常時12種類以上を備えているようです。飲み比べセットはそのうち4種類が日替わり？で提供されます。行った日は3、6、9、12番の3の等差数列でした。次の日は一つずつずれるのだろうか。ダークビール、柑橘IPA、ラガー、白ビールとバランスの良い組み合わせでした。つまみで頼んだレバーパテが以上に美味しかったですね。割と肉肉しく食べ応えがある。ピクルスもいい感じです。もう1品はカルパッチョ頼みましたが、こちらはマスタードと合ってないですね。そもそもビールには肉が合うのであえて魚を選ばなくてもよかったなと思いつつ。1杯1000円前後と安くはないですが、有楽町側のコリドー入口と、立地はいいです。普段は向かいの300で軽く一杯、気分転換のクラフトビールはここで、って使い分けしたいですね。
スタンディングバーの奥にある扉を開くと、ウラドラというレストランに繋がっています。5000円のコースでも、お腹いっぱいになるまで料理を堪能できます。ウラドラという店名は、一部の方々から雀荘と誤解されかねないので、全席禁煙であることをお伝えしておきます。
コスパ、雰囲気、味どれをとっても良き！カウンターバーを抜けると洒落空間。看板ないのが素敵。見たことない野菜サワー！ゴボウサワーとミョウガサワーを頼んでみる。たしかに、野菜の味もするけどお酒としてもありだと思った！ハンバーグ、カルパッチョ、パイ包どれをとってもうまかった！パーフェクトにおきにいりです＾＾
| 名前 |
DRAスタンド/ウラドラ 日比谷グルメゾン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4347-7810 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒100-0011 東京都千代田区内幸町１丁目７−２２ 日比谷グルメゾン内 |
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立ち飲みの概念が変わる！おしゃれ空間でクラフトビールと本格料理を堪能有楽町のガード下にありながら、ちょっと隠れ家的なおしゃれ立ち飲みスポット「DRAスタンド」。外観からしてスタイリッシュで、ふらっと入りやすい雰囲気。中に入ると、立ち飲みとは思えない洗練された空間が広がっています。まずはクラフトビールで乾杯。日替わりでラインナップが変わるのも嬉しいポイント。軽めからしっかり系まで揃っていて、ビール好きにはたまりません。料理もレベルが高く、・＊季節のフルーツとマスカルポーネ（苺・金柑・オレンジ）＊は、前菜としてぴったりの爽やかさ。・＊生ウニと和牛のリゾット＊は驚くほど濃厚でリッチな味わい。まさか立ち飲みでこのクオリティが出てくるとは…！・＊ローストビーフ＊はしっとり柔らかでボリュームも◎。・＊渡り蟹のトマトクリームパスタ＊は蟹の旨味がしっかり効いていて、〆にもおすすめ。デザートの＊ティラミス＊までしっかり美味しくて、甘さ控えめで大人の味わい。「立ち飲み」＝サクッと、というイメージが変わるお店。おしゃれに飲みたい日や、軽く一杯のつもりがついつい長居してしまう、そんな魅力のあるスポットです。ビールも料理も季節ごとに変わるので、定期的に通いたくなります！