にぎわいの森の肉汁ホットドッグ。
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ビストロ FUCHITEI (食肉加工屋)の特徴
いなべの森自家製ソーセージドックがジューシーで絶品です。
薪焼きホットドッグが楽しめる、風情あるお店です！
明るい接客と、待つ価値のある美味しさが魅力的です。
ホットドッグが美味しいと聞いて伺ったら、ホットドッグはすでに販売終了でした💦(リサーチ不足😅)せっかく来たのでメニューの中から・ぐいっとソーセージ・田舎風テリーヌサンド・オーガニックフライドポテト・甘夏ネード・ビールをオーダーしました😊提供まで30分程かかりましたが、お喋りしながら待ちましたのでOK👌ホットドッグ食べたかったなぁ😮💨と思いを胸に食べたテリーヌサンド。食べたことがない未知のサンドイッチ。これは⁉️…想像した以上に美味しかった🤤テリーヌはもちろんのこと、とにかくバケットが美味しすぎて😍食べ進めていくと、バケットの旨みとテリーヌの相性が抜群で最高👍ただ、レバーが苦手な方はもしかすると少し苦手かもしれません💧またフライドポテトがめちゃくちゃ好みのポテトでサクフワのポテト🍟永遠に食べ続けられそう😂なんだか味わったことの無い味覚を擽られたような新鮮なサンドイッチに感動✨美味しかったーー❣️帰りにパン屋さんの情報も惜しみなく教えて下さり感謝🙏また機会があれば伺いたいです🤭ご馳走様でした☺️
いなべ市役所に隣接してる「にぎわいの森」の中の一店舗です。にぎわいの森 は 軽井沢とかのリゾート地に有るようなお店が点在してて、一軒一軒訪ねるのも良さげです。お店の前を通ると、燻製の香ばしい香りが漂い、つい中に入ってしまいますお店の中は、持ってるより広くて、窯の存在感が有り とてもおしゃれな感じです。ホットドック ポテトフライ ジンジャーエル 等を注文しました。特筆すべきな ホットドック！ソーセージの肉汁で口の中が溢れます。相対的にお値段はお高めですがそれを補って余るほどの美味しさです。ホットドック単品でも可能と思われます。是非！！オススメ致します。
手作りソーセージ🌭のホットドッグここのポテトは大好きレバーのパテもあって、素敵なお店です。わんこを連れてたのでお外で頂きました。ジャズが流れていて雰囲気よしです。
内装がとってもオシャレです。オーナーさん？もお店の雰囲気とベストマッチでした。優しい雰囲気と笑顔がとっても素敵でした！！！フード、ドリンクのオーダースタートは11:00～との事でそれより少し早く(15分ほど前かな？)タイミングで来店しましたが、よろしければ注文伺いますよ〜と声を掛けて頂き、悩みに悩み…チリドッグ生ハムサンドフライドポテトポタージュクラフトコーラジンジャーエール を注文ドッグのパンは香ばしくふわふわで、お肉はジューシー！チリも程よい辛さ。サンドのパンはハード系でしたがサクッと食べやすく、食べ比べしながら、美味しく頂きました。スープも優しい甘さで、程よく温かく。上のアーモンドが良いアクセントでカリッと。ポテトはアツアツ、サクサク、ホクホク。ドリンクもスパイスが優しく香り、飲みやすい口当たりでした。少々値段は張りますが、お店の雰囲気とお味に納得です。また近くに来た際は、伺いたいなと思いました。ごちそうさまでした。
いなべ市役所に併設している「にぎわいの森」にあるお店。薪で焼き上げられたパンとソーセージで作るホットドックが食べられる。いつも大抵待ちの列ができている。この日はカリードッグを注文。パンは魔法のパンを使っており、外は薪火でパリッと、中はふわっとしている。同じく薪で焼かれたソーセージは皮が硬めで噛むと肉汁が溢れてくる。これに薪で焼かれた薫香やフライドオニオン、カレースパイスが絡まって美味しい。ホットドッグ以外にもフライドポテトなどのサイドメニューやドリンクもあり。フライドポテトはホクホクしていて、じゃがいもの素朴な味を楽しめる。この他、テリーヌなどの加工品も販売していて、家庭へのお土産としても重宝する、もちろん美味しい。内観外観ともにおしゃれで、また来たくなるお店。
森の中にあるホットドッグやテリーヌが食べられるお店です。にぎわいの森を歩いて行くと日常から解放された世界観を踏みしめながら辿り着くのがこのお店です。中に入ると中央に薪を燃やして暖かい火がついた釜戸が印象的です。窓が大きく外から入る森の光がお店の中を照らしていました。もちろん窓から眺める森の景色も最高です。メニューにはホットドッグやテリーヌ等がありテリーヌって何？(笑)と興味を持ちました(^^)お店の方の丁寧な説明を聞いた後にメニューに載ってない(書き忘れたかもw) パテアンクルートなるものを素晴らしい接客に乗せられて注文してしまいました(笑) ※メニュー名も合ってるか自信がありません(笑)パイ生地で包んだパテ(カモ肉かもw)を焼いてパイ生地とパテの隙間にジュレなるものを流してつくった手の込んだ料理です。もちろん初めて食べます。迷った時は普段食べれないものを食べる。が心情の私は怖いもの見たさも手伝って即決しました😁肝心のお味の方はお酒があると最高！車で来ているので飲めませんし、メニューにお酒があったかも今となってはわかりませんm(__)mとなりでホットドックを美味しそうに食べている嫁のおこぼれを熱い視線で訴えると優しすぎる嫁のカレー風味のホットドックをひとくち。見た目は少し焼きすぎ感がある(笑)このひとくちは「あーホットドックも食べれば良かったw」「ソーセージもパンも旨いやん！」 また食べに来いということねww美味しかった甘夏ソーダ、ひとくちも飲めなかった嫁のホットジンジャー(笑)今日は今まで経験したことのないランチに巡り会えることが出来ました。ありがとうございます！
チリドッグを注文。外カリカリのパンが良いですね。チリも少し辛い位で食べやすいです。ソーセージの肉汁ブシャーが売りみたいで、店内にもブシャーの文字があります。実際、ブシャーと言うよりもチョロって感じでした。ソーセージの主張を楽しむには、チリよりもノーマルを選ぶ方が良いと思いました。セットの値段少し高いので、単品で味は確認された方が良いかもね。店内は落ち着いた雰囲気で、中で焼く火をみながら炎が出す温かみのある熱で店内が満たされています。駐車場はにぎわいの森の駐車場で広いです。店は、中の歩道を降りて行った所にあります。
いなべの森自家製ソーセージドックのパクチー仕立て暖炉で焼くソーセージは肉汁ブシャー美味しかったです。素敵な1日ありがとうございました😊
ホットドッグ食べたいな〜っと思って思い浮かべるお店のひとつ。注文を受けてから焼いてくれる。
| 名前 |
ビストロ FUCHITEI (食肉加工屋) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0594-87-6017 |
| 営業時間 |
[水月] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒511-0428 三重県いなべ市北勢町阿下喜３１ にぎわいの森内 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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他のお店を目的に「にぎわいの森」を訪問しましたが気になったので入店して見ました。時間が早かったので店内での食事は出来ませんでしたが、対応して頂いた店員さんが地元愛の強い方で、周辺の観光地を色々と教えて頂きました。お陰様で楽しい休日になりました！ありがとうございました！！お店の人気メニューや、教えて頂いた地元の素敵な所が気になるのでまた訪問したいです！！購入する予定の無かったソーセージですが「観光案内料金」のつもりで購入しましたので、適当に温めて頂きましたが美味しかったです。シッカリ仕上げればもっと楽しめたのでは？と思います。