美山の茅葺き古民家で、絶品ピザを。
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さかやの特徴
茅葺き屋根の古民家を活かした、珍しいピザ店です。
サイフォンコーヒーとマルゲリータが絶品のメニューです。
畳敷きの落ち着いた雰囲気で心地よく過ごせます。
雰囲気のいい落ち着いたピザカフェです。予約はしてなかったのですが、直ぐに入ることが出来ました。店内はレトロな感じで、落ち着きます。メニューはピザ5種類ほど。ジュノベーゼとルッコラとプロシュートのピザを注文しましたが、どちらも非常に美味しかったです。チーズも濃厚で野菜も甘味があり満足できました。焼きたてなのでさらにおいしく感じました。茅葺の里のに行ったらぜひお勧めしたいお店です。
豊かな自然の中で、美味しいピザや紫蘇ジュースを堪能させて頂きました。ピザは全種美味しかったです。We enjoyed delicious pizza and shiso juice in a lush natural setting.All the pizzas were delicious.
かやぶきの里で茅葺き屋根の家屋を観光しつつ、こちらのカフェでランチをいただきました。茅葺き屋根の趣きある家屋で、扇風機だけなのに結構涼しいのが驚きです。ピザはマルゲリータ、ルッコラとプロシュートをいただきました。ビザは結構なボリュームで、もっちもちの生地でめっちゃ美味しい…！2人で食べてお腹いっぱいになりました。しかもリーズナブル、このクオリティでこの値段なの？とびっくりします。予約優先みたいで、窓際の景色の良いお席は予約の方で埋まっていました。ぜひ予約されることをオススメします。観光地と侮るなかれのクオリティでした。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
5/18土曜日に訪問。前日の12時ごろ電話で予約。車で行ったのでかやぶきの里駐車場に停めました(500円/日)。そこから歩いて10分ほど。予約していないと１時間待ちとの事。縁側のオープンエアーのソファ席へ。ピザは石窯で焼かれていて生地がモッチモチ。ほんとに美味しかったです。1人一つはなかなかの大きさでボリュームたっぷり。これ目的にまた来れるほどでした。スタッフの皆さんも丁寧で笑顔の対応が印象的でした。
美山かやぶきの里の絶品ピザ😋京都府南丹市美山町の重要伝統的建造物群保存地区のかやぶきの里にある石窯ピザとコーヒーのお店「さかや」は、石窯で焼き上げる本格的なピザとコーヒーが楽しめるお店です。お店は、北村かやぶきの里駐車場から徒歩7〜8分の少し離れた場所にあります。お店の前には看板犬のハスキーがいてお迎えしてくれます。古民家を改装した店内は、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気ですがカメムシさんがいるので虫嫌いにはちょっと辛いかも😅メニューは、ピザがメインです。あとはドリンクとデザートがあります。メニュー ピザマルゲリータ 1200円ほうれん草とベーコン 1500円ジェノベーゼ 1500円ルッコラとプロシュート 1500円クワトロフォルマッジ 1500円期間限定 きのことベーコン 1500円かぼちゃのスープ 400円ハンドドリップコーヒー 500円カフェオレ 美山牛乳使用 450円紅茶 350円ミルク 美山牛乳 350円ビール スーパードライ中瓶 560円自家製ガトーショコラ 400円自家製チーズケーキ 400円今回注文したピザは、「マルゲリータ」と「ルッコラとプロシュート」「クワトロフォルマッジ」「期間限定きのことベーコン」の4種にかぼちゃのスープ！4人で訪問したので4種を4人でシェアしました。「マルゲリータ」は、トマトソースとモッツァレラチーズ、バジルのシンプルなピザです。石窯で焼き上げた生地は、もちもちとした食感で、トマトソースの酸味とモッツァレラチーズのコクが絶妙にマッチしています。「きのことベーコン」は、期間限定のピザです。この日は、秋の味覚である「きのこ」と「ベーコン」を使ったピザでした。きのこの旨味と、ベーコンの塩味と生地の香ばしさが相まって、とても美味しかったです。4種のチーズを使用した「クワトロフォルマッジ」はソースのクリームチーズがリンゴの風味があり添えられた地元産のハチミツとチーズの相性がバッチリで秀逸の味わいでした。「ルッコラとプロシュート」のピザは、ルッコラの胡麻のような風味と丁度良い塩味のプロシュートがボリュームたっぷりで美味しいです。かぼちゃのスープは、美山牛乳を使用していて優しいお味でホットします。ハンドドリップで入れるコーヒーが有名との事でしたがお腹が一杯で飲めなかったので次回の楽しみにしました。「さかや」は、美山町の自然に囲まれた、ゆったりとした時間を過ごせるお店です。本格的なピザとコーヒーを味わいながら、美山町の風景を眺めるのもおすすめです。以下に評価をまとめます。* ピザ：★★★★☆* 雰囲気：★★★★☆全体的に、とても満足できるお店でした。また訪れたいと思いました。
かやぶきの里 美山のピザ屋さんお店の中に入ると昔の土間のようになっていて田舎のおばあちゃんの家のようななつかしい感じがします。大きなガラス戸から見える庭もとてもきれいです。椅子やソファ、カップなどどれもかわいくて景色を見ながらのランチはとても癒されました。ピザ２枚とコーヒーをいただきました。とうがらしのオイルもとてもおいしかったです。5月に放水があるらしいのですが、事前に駐車場の予約が必要なようです。来年は放水もぜひ見てみたいです。ほんとにステキなお店でした。
美山に行ったときに、何気なく食べたピザが美味しくて感動し、また食べたい！と遠路はるばる食べにいきました。生地は厚すぎず薄すぎず丁度よく、もちもち。プロシュートとルッコラのピザが、塩気が効いて美味しいです。もちろん、他のピザも。店員さんの対応もよく、心地よい空間。また、食べに行きます。
伝統的な茅葺き屋根の古民家です。モッチモチの田舎ピザ🍕マルゲリータを食べました、チーズが濃厚！自家製バジルも香り高くて美味しかったです。2人で1枚ペロリといただきました❣️お庭が見える窓際のソファ席へ案内してもらえてとても寛げました。13時に伺ったら1番食べたかったルッコラとプロシュートがSOLDOUT😢なかなかに遠方なのでショックが大きかった…事前に確認したら良かったのかなと思います。
近くの住人に薦められて伺ったが、都内のピザと同じ感覚でいると痛い目に遭います。この場所では美味しいという事です。ただ、時間がかかりすぎ。公共交通機関を使っていると本数が少ない上に乗り遅れると大変なことになるので、交通手段は何かを聞いてほしい。
| 名前 |
さかや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0771-77-0207 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
美山でインスタ検索するとめっちゃでてくるこの古民家のピザのお店。土日祝に行く場合は予約した方がいい。ピザは焼き窯で焼かれて生地もちもち。生ハムとルッコラ大量にのってておすすめ。クワトロフォルマッジも熱々食べたらチーズ伸びてめーっちゃ美味しい。美山に行く際は是非おすすめします。