上田市のソウルフード、あんかけ焼きそば！
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カレーと焼きそばのエピスの特徴
『あんかけ焼きそば』は上田市民のソウルフードとして親しまれ、家庭的な味わいです。
古民家をリフォームしたカフェで、落ち着いた雰囲気が楽しめます。
スパイスカレーやドライカレーなど、こだわりのメニューが豊富に揃っています。
スバリストさんが集まるカレーとあんかけ焼きそばのお店です。スパイスカレーは沢山食べてももたれないしとても美味しいです♡ご馳走様でした！
ご夫婦かな？２人で切り盛りしてるこじんまりした雰囲気良の喫茶店。駐車場の狭さで減点してますが料理は大変美味しかったです。
この日は上田市に遊びに来て、お昼ご飯にソウルフードを食べました。俺は上田市が大好きなので、これまでにも何度も遊びに来ているのに、あんかけ焼きそばがソウルフードと、結構最近知って、これは食べねば！！・・・と言うことでお店を調べて、あんかけ焼きそばの有名なお店があるらしいけど、今回のお店はスパイスカレーもあって評価も高いので、ここにしました。古民家を改装したお店だけど、今時のカフェのイメージではなく、山小屋みたいなイメージのお店で、車好きやバイク好きの人が多く訪れる集お店のようで、店内のあちこちに車やバイクの写真が飾ってありました。俺は、あんかけ焼きそばとスパイスカレーのＷセット￥1000。どちらも半人前ずつのセットで、サラダと味噌汁付きです。まずはスパイスカレーの到着。おまけのサラダと味噌汁付きです。カレーは普通に半人前の量で、自家製のスパイスを10種類ほど調合し、玉ねぎ、セロリ、人参、トマトなどの野菜の旨味が溶け込んだカレー。・・・と言うお話ですが、家庭のカレーに近いイメージの美味しさで、ほんのりスパイシーだけど、野菜の酸味と甘味を強く感じるとても食べやすいカレーでした。続いてあんかけ焼きそばが到着。こちらは、え？これホントに半人前？と感じるくらい、普通に１人前ありそうな量でした。有名店で修行したというあんかけは、野菜がシャキシャキで、あんの味付けも美味しいけど、細くてちぢれてる麵が特徴的で好きでした。麺は揚げずに、蒸した後に焼いてるそうで、麺を噛むとしっかりと味があって香ばしく、豚骨でいうバリカタくらいに食感もしっかりしているけど、喉越しがとても良くて、麺の美味しさが、あんの美味しさに負けてなくて、とても美味しかったです。
あんかけ焼きそばとスパイシーカレーのＷセットの大盛りで頂きました。焼きそばとカレー別々で大盛りに出来るみたいで両方とも大盛りにして貰いプラス100円でコスパ最高です。味も美味しかったので今度はバイクで行ってみたいです。
あんかけ焼きそばののぼりが目に入り入店。カレーもオススメのようだったので、あんかけ焼きそばとスパイスカレーのセットを注文。味噌汁とサラダ付きで税込1000円。Wて頂けてお得感があります。両方共想像以上に量がありとっても美味しかった! 特にあんかけ焼きそばの麺が美味しかった〜。店内の雰囲気が男性が好きそうな感じでしたがお客さんは女性が多く(訪れた日)居心地よさそうでした。
キーマカレー＋Wセット(あんかけ焼きそばとスパイスカレー)古民家階層型の空間やテーブル席が広くまったり出来ます。店主さんは熱心なスバリストのようです。【Wセット】圧倒的にオススメです。このボリューム、この味で1000円は信じられません。利益が出ているのか逆に心配になるくらいのコスパ！上田伝統のあんかけ焼きそばは野菜たっぷりシャキシャキで美味しい。スパイスカレーはトマトとスパイスが効いたカレーです。【キーマカレー】トマト効いた甘みが強いキーマカレー。+100円で大盛りに出来ます。ご馳走様でした！
店主がスバリストというのをXで拝見して、行ってみました。スバリストカレーをいただきました。美味しいだろうなと思っていましたが、その想像の上を行く美味しさに感動しました。翌週も行き、焼きカレーSTIをいただきました。これも美味しかったです。また行きたいと思います。
日曜日の11時半チョット前でしたがランチやってました。テイクアウトや予約が入っているせいか、提供に時間かかりますとのことでしたが、おいしいクラフトコーラ飲みながら待ってました。奥様の丁寧な感じに、こちらが恐縮です。室内はエアコンと扇風機がある感じですが、換気用なのか窓があいていて、座った場所のせいか、熱風が当たって、カレーではないですが、汗が垂れる状況でした。スパイスカレーはフルーティーでとても美味しいです。焼きそばはあっさりとした味付けです。麺は思ったより量がありました。最初から具を混ぜても良かったです。
前にお茶してクチコミ書いたつもりがなぜかない 不思議だ今回はあんかけ焼きそば食べたくて 訪問今現在は土日のみ提供 または焼きそばは休んでる時もあるので インスタでチェック必須上田市民のソウルフード あんかけ焼きそば好きなので 是非ともここの味も知りたかったかなりドライな麺だけど焦げ目はアリ餡も優しい味あんかけ焼きそばお決まりの酢辛子たっぷりかけないと やや物足りないかもしれないセットのお味噌汁といい めちゃ家庭的母親が作ってくれるような優しいあんかけ焼きそばでした。
| 名前 |
カレーと焼きそばのエピス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1533-4665 |
| 営業時間 |
[水土日月火] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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「相盛りカレー ミニ焼きそば クラフトコーラ」二種のカレーは双方スパイス感が無くトマトの甘酸っぱさが支配しているのでハヤシライスに近い印象。カレーを期待すると肩透かしを喰らう。サラダのドレッシングまで甘酸っぱくて口直し出来なくて参った。焼きそばの極細麺は好みだった。餡は優しい味付け、具材はほぼ野菜。クラフトコーラは甘さ控えめで酸味があり杏のような風味。原材料も公開。甘酸っぱいのが好きな人向けのお店。今回注文の組み合わせは量がかなり多い。