本場さながら!
台湾食堂 滷肉飯(ルーローハン)の特徴
今年の1月オープン、台湾料理の滷肉飯が楽しめるお店です。
豚バラの脂の旨味がたっぷり詰まった魯肉飯が絶品です。
ダージーパイとフルーツティーの美味しさが印象的なお店です。
数ヶ月の台湾出張で魯肉飯を知り、大好きになった。それが家の近くで食べられるとは幸せ。少し日本人寄りになっているけどほぼそのままです。麻辣麺も花椒の禁断症状が出た時の特効薬に良いです。
ルーローハンが色々食べたくてお店を散策。ここは初めてでしたがQRコードからのスマホでのオーダー式。少し困惑しながらもなんとかオーダー。店舗のメニュー表の写真と違うのが一番戸惑った。ルーローハン。決まった味とか仕様がないものなのか、どんな感じが正式?なのか、、、味の濃さや温度、量など、どれがスタンダードなのかもわからないのですが、嫌いではなかったです。ただ、これが標準(スタンダード)ならそうそう「食べたい」と思うほどでもなかったです。悪く言うつもりはないですが全体的にボンヤリした感じでしたかね。
初めて来ました。ちゃんとした魯肉飯を食べるのは、たぶん初めてでとても美味しかったです。お肉も卵も柔らかかったです。厚揚げが入ってるというのも初めて知りました。セットでポップコーンチキンというのも食べました。あっさりした味で、サクサクの食感でとても美味しかったです!ほかにも麺とかあるみたいで、近所なのでまた行きたいです。店内BGMも台湾らしい?中華っぽい音楽で雰囲気も素敵でした。注文はスマホでした。
日曜日、ランチの開店時間に訪問。人気のお店です。次々と席が埋まり外待ちも出ました。お店の名前にもなっている滷肉飯をスープのセットでいただきました。先ずはスープで舌を中性の味に馴染ませます。とろりとしています。玉子がとってもふんわり。胡椒の香りもあります。核心の滷肉飯はどうでしょう。バラ肉は味がしっかりめ、八角でしょうか。甘く華やかな香りがあります。赤身はよく煮込まれホロっとしており、脂身はプルっプルっでコラーゲンたっぷり。もう夢見心地です。ほかのトッピングもタレがよく染み込んでいます。厚揚げはお肉と良い組み合わせ。特に絶品だったのは煮玉子。濃厚な黄身と染み込んだタレのマッチングが素晴らし過ぎです。玉子だけでいくつもいけちゃいそうです。ご飯は汁ダクとまでいかないがタレがよく絡んでいます。青梗菜が載っていましたが、お店の人によると季節により小松菜、空芯菜になるという。ボリュームは大盛りにしたけど満腹には遠い感じです。カフェめしの大盛り程度でしょうか。 2024.11
以前から気になっていたので訪問魯肉飯も美味しいが、ダージーパイがとても美味しい。鶏胸肉でこれほど柔らかくシットリした感じの揚げ物は初めてかもしれない。今回注文したのはハーフサイズだが一人には十分な美味しさ。店内も落ち着いてて綺麗だしまた行きたい。
小さなかわいいお店。店員さんも愛らしく。料理もとても美味しいです。ルーロー独特の香りは控えめで食べやすいです。厚揚げと黒唐揚げうまー。
2回ほど行きました。良くも悪くも台湾屋台レベルかな。魯肉飯自体は普通だし、大判唐揚げもまぁまぁ美味しかった。あとメニューによっては味付けが濃かったりして、そのバラツキがやっぱり屋台レベルなのかな。
お散歩していたら、フルーツティーの文字が見えて一度は通りすぎたけれどやっぱり、と思ってフルーツティーとダージーパイハーフをテイクアウトしました。パッションフルーツとパインのフルーツティーすごくおいしかったです😋フルーツもりもり。またカップがとてもしっかりしたものでびっくりしました。次は別のフルーツティー買いに行きます。ダージーパイも美味しかったです。ごちそうさまでした。
ルーローハン ルーロー麺 まぜそばを食べました。香辛料は控えめで(強めにすることも可能とのこと)とても食べやすく優しい味です。テイクアウトでタージーパイ(でかいフライドチキン)を必ず買って帰ります。😆まぜそばが気に入ってますが、どうしても最後の数口が味が濃く、しょっぱく感じてしまうので1口ご飯とかあればいいなぁ🤔駐車場は店横にありますがちょっと止めづらいです。
| 名前 |
台湾食堂 滷肉飯(ルーローハン) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
04-7199-8656 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本場台湾のものより量多目、しっかり食事になるルーローハンです。鶏肉飯は日本人の口に合うようもも肉で作っているとのこと、少し予想と違う味でしたが美味しかったです。豊四季駅前なので渋滞に巻き込まれ、たどり着くまでにかなり時間がかかってしまいました。次回はUber Eatsで頼もうと思います。