特製味噌ダレで感動の焼き鳥。
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みそだれやきとり 大ちゃんの特徴
久しぶりに味わう炭火焼きのかしらと白モツがたまらない店です。
大ちゃんの料理はオリオン通りのかんちゃんの師匠の味を継承しています。
常連さん同士の会話が心地よく、お店の雰囲気もとても好きです。
焼き鳥も美味しいがサイドメニューも全部美味しく大変満足でした。
ラスカットを使用して改装してるので新しい店。駐車場は、店前に3台。酒飲まないのに、鯛の刺身2切れのお通しで400円取る。連れが酒飲まないのに、お通しを取る、一見リーズナブルに見せて、騙し討ちされる店。安いようで小さい焼き鳥なので安く無い。
味噌だれで食べる焼き鳥を初めて食べてすごく美味しくて感動しました、ごちそうさまでした!
まず、来てみればわかる！この評価なら意味が！
埼玉県東松山で焼き鳥と言えば、焼きトンがメインで、特製の味噌ダレに付けて食べるスタイル、本場の味を楽しみました。深夜1時まで営業してくれるのも有り難いです。
10年ほど前に店を弟子に引き継ぎ、それ以来飲食から離れていた店主がこのほどお店のロケーションを変更し再開、定番のかしら、焼きが程よい白モツなど久しぶりの味をいただきました！
何年かぶりの大ちゃんのやきとり屋台横丁の時と変わらない味です🤗
ご近所で通るたびに気になっていた。越戸通りの裏道にあるこのお店。酒飲みではないが焼き鳥大好きな私、勇気を出して入店。味噌だれ焼き鳥？馴染みは無いが頂く。ん？美味え。埼玉東松山の特製味噌。炭火で焼れた串一本一本に程よくマッチ。「5本盛ってできます？」メニューにはないが、ご主人が代表銘柄をセレクトしてくれる。美味え。旨すぎる。唐揚げ、もつ煮、肉汁うどんもオツだった。焼きおにぎりも特製醤油で炭火焼き。聞けば以前は街中では有名店のオーナーだったそうな。ただ昔は昔。「今、どうか」がプロへの正当な評価だ。終始穏やかな笑顔の主人の目の奥に、顧客満足を追求し続けるプロ魂を見た。ちなみに常連が支える店っぽいが、新参者でも大丈夫。自分のペースで呑める良店です。
めっちゃ美味いオリオン通りのかんちゃんの師匠の店です。
| 名前 |
みそだれやきとり 大ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8586-0463 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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とても気遣いができる大将さんです。さらに材料の仕入れは一流、焼きも一流で18年栃木に住んでて1番美味しい焼き鳥でした。