自然の恵みで生ハム体験!
株式会社SATOKAの特徴
生ハムの仕込み体験ができる貴重な場所です。
地域の風土や食文化に根ざした経営理念が感じられます。
自然の恵みを楽しめる素敵なロケーションです。
貴重な体験ができて大満足です!届くのが楽しみ!
生ハムの仕込み体験をしました!他の場所ではできない骨を取る体験ができとても楽しかったです。
地域の風土、文化や食に対しての経営者のコンセプトに共感できる。原木と呼ぶ巨大な腿の骨付き肉から骨盤を切り取ったりとエキサイティングな経験も貴重だ。15ヶ月という熟成期間が待ち遠しい。
はじめての生ハムづくり体験!捌き方や管理方法などとても勉強になりました。楽しかったです。ありがとうございました。
生ハムを作りに東京から妻と一緒に掬月さんに行ってきました。仕込みをするのもとても楽しく、自分で生ハムを仕込むのはわくわくします。出来上がったら自宅に送ってもらえます。生ハムが出来上がるまで待つのも楽しみですね。
素敵なロケーションで一日中たのしむことができました◎ぜひまた参加させていただきたいです^^
自然の恵みを味わえる素敵な場所です。
| 名前 |
株式会社SATOKA |
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| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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生ハム仕込みをさせていただきました。15ヶ月後が楽しみです^ ^