鶏そばの驚き、長野駅前で！
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浅草らーめん きび太郎の特徴
岡山をイメージさせる丼の模様が特徴的です。
人気メニューの鶏そばは驚くほどの旨さを誇ります。
背脂が浮いた濃厚スープに鶏の旨味がしっかり溶け込んでいます。
注文は卓上にある端末からするため、手早く注文することができました。ラーメンは極細麺の塩ラーメンをいただきました。王道な感じが好きならぴったりです。
以前から気になっていたお店です!見た目からアッサリなラーメンを想像していましたが 鶏塩らーめんは表面に鶏油がシッカリ張っていて最初こそ美味しく感じましたが途中から少しクドくなるラーメンでした！つけ麺は甘口のつけ汁でアッサリ頂けました！
岡山をイメージさせる店名と丼の模様、東京浅草に本店があるラーメン屋さんの長野店。ラーメン版東京ドイツ村という感じでしょうか（違うだろ）さて、何度目かの訪問で鳥そば、浅草ブラックは実食済み。口コミ投稿してませんが美味しかった。今回は背脂中華そばを大盛りで。細麺の縮れ麺でした。麺とスープが絡んで美味しいですね。そのスープですが、若干塩味が強めな感じがしました。鳥そばと浅草ブラックはそこまで感じなかった気がするので、このラーメンだけですかね。でも苦にはならない味付けでとても美味しいです。この流れだと次はつけ麺かな。全体的に美味しいので、一通り試したい。ラーメンメニューしか見てませんでしたが、夕方から飲み放題もやってるんですね。ツマミはどんなのがあるのか気になります。また来ます。
鶏そばが一番人気メニュー。透き通ったスープは鶏の旨みとちょうど良い塩加減で美味しい。最近は太めの麺が多いが、ここは極細縮れ麺で、スープとの相性は良い。ランチタイムには半ライスがサービス。
まったく期待せずにフラッと立ち寄りましたが予想外の旨さで驚きました。飲んだ後の〆ラーメンを食べたく思い、現在地からの最寄りで検索したところ、1番近場にあったラーメン屋がここでした。閉店間際だったので客も少なく、小腹を満たせればいいくらいに思い、メニューの1番上にあった鳥ソバを注文しましたが、コレが大当たり。澄んだスープなのに、鳥の旨味と香りがブワーっと広がるメチャ旨なラーメンでした。少し長野駅から離れますが、楽に徒歩圏内です。
鳥そば チャーシューましを依頼！まず、一口目！薄い色した醤油なのに、濃厚なバターを思い浮かべるような香りと確り下にくる塩気。そして、スープがよく絡む細いけど若干ちぢれた麺が、このスープを絶妙に絡めて口に入ってきます。初めて鳥系で、このようなラーメンを頂きました。また、チャーシューは見た目堅そうに思えたのに、スープの暖かさで絶妙な柔らかさになり口でほどけて、これまた美味し！絶品だったのでスープまで完食しちゃいました。次は大好きなジロー系を頂きに参上したいです♪
鳥そばと中華そばを頼みました。鳥そばは何だかバターが入っているかのように甘い！中華そばは可もなく不可もなく。チャーシューは美味しいと思いました。個人的にはもっとアッサリの中華そばが好みです。
江戸っ子塩ラーメンでとても美味しく頂きました。鶏ラーメン味玉乗せをお願いしましたが極細麺の為提供時間がとても早かったです。鶏の旨味、脂の甘味が強く極細麺にしっかり絡みます。そのせいか私にはやや塩気が強く感じました。次回は薄めでオーダーしてみようと思います。その次は皆さんオーダーしていた中華そばですかね。
ちょっと前にテレビでやっていたので行ってみました。駐車場はないので近くのコインパーキングへ停めました(30分100円夜は1時間100円)店内はコロナ対策がしっかりされております。鶏そばと中華そばで悩みましたが、鶏そばを注文。出てくるのがめちゃくちゃ早いです。麺は細麺ですがもう少し手揉みで縮れていれば良かったかな？スープは鶏の香りがしっかりしてますがやや脂っぽい。しばらく鼻に鶏臭さが残る感じがしました。次は中華そばにチャレンジしたいなぁ～
| 名前 |
浅草らーめん きび太郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-217-7790 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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美味かった。店員のお兄さん曰く、背脂が人気らしい。確かに二郎系も増していないのに油がたくさんで甘味、旨みがしっかりしていた思い出が。目黒二郎に油増やしたような感じですごい好みでした。