盛岡で味わう三陸の刺し盛り!
波に千鳥の特徴
盛岡の地下1階に位置し、満席必至の人気店です。
季節ごとに新鮮な三陸の刺身が楽しめます。
お酒も好みに合わせて提供され、絶品の刺し盛りが魅力です。
かかし屋の分店とは知らなかった。店員は若くきびきび動いている感じ。対応が早い。何だろ、レモンサワーキンキン✨で超旨かった。某有名日本酒、私が思うところのトップ3を常備しているようでした。が、高すぎないか⁉️そりゃ仕入れも高かったのだろう。が、あれじゃ頼めないなぁ…食べ物はどれ食べても旨い。だし巻き玉子最高。里芋の揚げ物だったかな、これも旨い。あ、忘れてた、当然かかし屋系列だから刺身も旨かった。けど、色々な面で本店よりは…
旅先でふらっと寄ったお店。なんの気なしに頼んだえんがわポン酢がおいしすぎて腰が抜けました。福島って内陸なのになぜ(混乱🫠でもおいしいその後の刺盛り&焼き魚、日本酒の質問には前のめりで答えてくれるけど、1人で飲みたい感を察してくれたのかそこまでコミュニケーションぐいぐい来ない感じも本当にありがたかった。また行こ。
土曜日の開店に合わせて伺いましたが、18時には満席に。さすが人気店。ホヤ、ウニ、日本酒美味しかったです。
予約をしないと繁忙期は混んでいて入れない印象です。串焼きは本当に美味しくてホットペッパーの8種盛り合わせ1200円はおすすめです!串揚げも種類豊富で特に鍋が美味しかったです!
盛岡の繁華街の地下1階にあるお店。同行者曰く、予約しないと入れないお店とのこと。海鮮が中心のメニュー構成。日本酒も豊富です♪名物?!の刺盛はボリュームがありどれも美味い👍特に〆鯖が秀逸でした。カニクリームコロッケも美味い♪ツマミになるのか?と思ったけど、ビールにメッチャ合います!牛すじ煮込みも良い感じに味が染みて。何食べても美味しかった〜。イワシの塩焼きはこんなデカイ鰯見たこと無い(笑)って感じで食べ応えがありました。盛岡行くときは定番になりそうです♪
本店も此方も伺う時はいつも満席刺し盛りを喰いたくて喰いたくて夜しか眠れない日々を悶々と過ごしておりましたが、幸運にも1席のみ空いていた日に訪問!噂の刺し盛り、文句なく美味い!一般的な刺身より大ぶりだが、海の旨味が凝縮されたような豊潤な味わいに思わず恍惚!こだわり日本酒との相性最高たまらん!旨い肴と日本酒でキメたい時に訪れたい名店。
かかし屋の本店に入れなかったものの、ここが分店だと知り訪問。二軒目で利用しましたが、刺し身だけでなくカニクリームコロッケも大変美味しかったです。
刺し盛りは皆様薦めるのがよく分かるね、絶対にオーダーして下さい^ ^そしてその時期季節により提供される食材が美味しいですねぇ(^-^)スタッフも反応が良く、対応も早いし作り手、料理のサービングも良き。タイミング合わせて空いた皿も下げてくれるのは、良い店よね。清酒をオーダーしたら,しっかりお水も持って来てくれる気遣いが嬉しい。メニュー外にもアレコレあるので、気兼ねなくスタッフに声掛けて楽しく食事と飲みを楽しむと良いですな^ ^人気店ですからねぇ、予約して行かれるのが、間違いないですね。美味しかった(^-^)ご馳走様でした。
日本酒はメニューに無い物も好みで出してもらいました。今回は一人呑みで訪問。エンガワポン酢と刺盛(+塩水ウニ)で小一時間。刺盛は少しずつ色んな物が食べられて満足でした。盛岡に来たら再訪したいですね。
| 名前 |
波に千鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
019-623-3630 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:30~23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒020-0024 岩手県盛岡市菜園1丁目12−6 地下1階 |
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有名店「かかし屋」の系列店。かかし屋にフラれたので案内されたこちらへ。地下にある雰囲気なんからかかし屋っぽい。若い店員さんですが、刺盛も飾り包丁を入れたり、丁寧な仕事。毛蟹の甲羅詰めは秀逸でした。初モノの秋刀魚を食べたかったので、焼きで注文。とにかく新鮮な素材を丁寧に処理してくれているので、どれも美味しかったです。新政もNo.6以外にもひと通りあり、花陽浴までオンリストされている。値段はそれなりですが、ライナップがすごい。また訪問します。