武蔵小杉のラーメン名店巡礼。
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ラーメン 丸仙の特徴
昭和の雰囲気漂う店構えが特徴的です。
支那そばをはじめ、醤油・味噌・塩のラーメンが楽しめます。
武蔵小杉の人気店で、いつも行列が絶えません。
三連休の中日に伺いました。１時半くらいだったので待たずに入れましたが満席でした。味噌ラーメンを注文。少し待ちましたが、熱々のラーメンがでてきました。器自体が熱いので、熱いのを触れない人は店員さんに手伝ってもらうのがいいと思います。ラーメンは美味しかったのですが、もやしが多く感じました。
武蔵小杉の老舗中華そば屋に水曜日昼に伺いました。12席の小さなお店に6番目に着席しましたが、一回に作るラーメンが多くて2人前でほぼ1人前ずつなので結局入店後、食事にありつくまで30分以上かかりました。店内で食べている人が常時2-4人位で他は待ってます。開店後50分の時点でラーメンにありついた人は9人でした。味噌ラーメン¥1050はもやしたっぷりで、味噌の風味とチャーシューの肉質がなかなか良いです。他にわかめ・ネギ・コーン・しなちくなどが乗っていましたが、味の方は比較的普通の街中華です。待ち時間が気にならない方にはよいかもしれません。ご馳走様でした。
東横線武蔵小杉駅より徒歩5分、1973（昭和48）年創業のラーメン店「ラーメン丸仙」さん。こちらは昭和の時代から武蔵小杉の地で地元客の空腹を満たす、THE・昭和のラーメンを提供するお店として、常に行列のできる人気店！お伺いしたのは土曜日の13時。店頭には12名の行列ができていましたが、回転が良く12分ほどで店内のカウンター席へ。今回注文したのは、「ねぎみそラーメン」に、バターとコーンのトッピング！10分ほど待ったのちラーメンが提供されました。見た目は完全に好みのビジュアル！茶色い丼の上にはネギとチャーシューを和えたものがどっさり乗っており、そこにトッピングしたたっぷりのコーンとバター一欠片。たまりません！スープは動物系を主体としたスープに味噌のコクが感じられ、どちらかと言うとあっさり目の味わい。スープに浮いている黒胡麻の香ばしさが良い！麺は菅野製麺製で少し柔めの中細麺を使用。ネギをたっぷり絡めて食べるのがたまらなく好き。優しさも感じられ、いつまでも啜っていたくなります。途中でバターをスープに溶かせばもう完璧！味噌ラーメンとバターの組み合わせを考えた人にノーベル平和賞をあげたいほどですねー。ラーメンとネギを食べ終えたあとは、スープの底に沈んでいるコーンをレンゲでいただき、大満足でごちそうさまでした！しかし、美味しい味噌ラーメンを提供するお店は数あれど、こういう昭和スタイルの味噌ラーメンって見かけなくなったよなぁ…染み染み。いつまでもこの味を後世に残してほしいですね！
昔懐かし系の味噌ラーメン！武蔵小杉のから徒歩6分、ラーメン百名店の「ラーメン丸仙」を訪問。日曜の12時前に到着のところ11番目。1人のみ席が空いていて、先客は全て複数名だったので殆ど待たずに入店させてくれました。みそラーメン並盛 1,000円を注文。10分くらいでもやしマシマシのみそラーメンが提供されました。丼はデカいです。スープはあっさりした豚骨ベース？のみそで野菜の旨味もしっかり効いていて美味しいです。黄色いストレートの中太麺はツルツルの食感でスープと相性良く旨いです。具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ワカメ、コーン。バラチャーシューはトロトロで懐かしい感じ。最後まで美味しく頂きました。
初来訪、3名外並び四番目だ．行列店らしい。程なく案内され中で食券購入、味噌ネギを注文．麺茹ではテボを使わず店主が捌く。すり鉢状のどんぷりだ、ネギは盛りが良くシャキシャキ！肝心の味噌は旨味が無く、ただ塩っぱい．チャーシューは、ゴロだが味がなくこれもしょっぱい．中華そばが売りのようだから？次回は、それに。
ラーメン名店巡礼。シンプルであっさりした醤油だが、ガツンとくる旨みがある。好みである。また近くに寄ったら来たい。
ここよりウマい塩ラーメンを知らない。醤油も美味しいが、数量限定のチャーシュー麺にすると何故か味が変わってしまうという不思議。
随分前に代替わりしたらしいが、やはり美味しい。学生時代の頃と変わらぬ味を今も提供してもらえて、心の底からうれしかった。おすすめは味噌ラーメン。並盛でも結構量があるので注意。
2回目の訪問。オープン前15分で2番目本日はオープンでも満席にはなりませんでした。チャーシュー麺をチョイス 限定10食これでもかというほどのチャーシューの量が魅力的で、しばらくすると食べたくなるラーメンです。チャーシューを食べに行くラーメン屋って感じです。満足して退店！ご馳走様でした！
| 名前 |
ラーメン 丸仙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-722-2827 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～21:50 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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創業40年の老舗人気ラーメン店。コクがあるのにあっさりとした味わいが特徴ランチ時で並ぶはめに。今回は味噌ラーメンを食す！ごま油で和えたネギが最高です！