松山の二郎系、スープが絶品！
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番町製麺の特徴
二郎系ラーメンの人気店で、特にボリューム満点のラーメンが楽しめる、
店内は二郎系らしからぬ清潔さで、掃除が行き届いており快適、
自家製麺の歯ごたえと旨さが際立つ、限定ラーメンも美味しさがハズレなし、
二郎系ラーメンとして完成度が高く、ペロッと食べられる。麺250グラム野菜マシニンニクマシカラメでオーダー。うずら卵とネギメンマトッピング丁寧に麺の量もきちんと計っており誠実さを感じる。接客もよく、気持ち良い対応。麺はワシワシ系だけれど、何となく一体感が感じられない。野菜はクタ系ではなく、シャキ系でとても好感が持てる。スープとチャーシューの塩味をもう少し利かせて欲しい。健康志向の二郎系です。元祖の二郎系とは似て異なりますが、松山の人たちにはとても受け入れられてる印象。市民病院の前ということもあり、場所がわかりやすい。駐車場はなく、近くのコインパーキングを利用。汁無しタイプをオーダーしている方が多い印象か？
店員さん達の動きもテキパキしており行列であっても二郎系としては回転率はいい定期的にいろんな限定ラーメンがありどれもハズレがなかった看板メニューのラーメンも汁無しも文句なしのクオリティ。
【再訪2024.0924】数日前から通常メニュー営業に戻りました。18:00に到着し、入店まで40分待ちでした。後続組は70分程待ちでした。店内のクーラーや扇風機の涼しさ対策もありがとうございます。やっぱりこの行列が物語るのは通常メニューの美味しさでしょうか。【猛暑時期限定】TwitterやInstagramで告知されております。厨房内や店内の暑さ対策の為、限定メニュー営業されております。番町製麺ファンならば、必ず足を運んで確認しましょう😋【適宜再訪】TwitterやInstagramにて限定ラーメン（中華そば、つけ麺）の情報が出ます。すると途端に大行列になります。気になる方は要チェックですね☺️野菜、ニンニク…ちょいマシチャーシュー抜きラーメン小麺が平打の太麺で、かなりコシがあります。スープもクセがなく、あっさりか濃厚か選択出来ます。美味しいですよ！
休日の11時前に久々の訪問既に10人並んでる、男ばっかり入店し待つこと20分で着席5分で配膳、ラーメン大350gニンニクなし、野菜マシ、1050円なかなかのボリューム野菜をスープにつけ食す、うっ美味い麺も相変わらずの歯ごたえ一気に平らげるお腹パンパン、もう何も食えませんごちそうさまでした外に出ると25人並んでるさすが人気店。
おいしかった限定の中華そば(鶏)の並を食べました細麺も、チャーシューもスープもおいしかった。胡椒多め、一味ちょこっとがオススメです口コミ見ると二郎系と書いてあったけど、この鶏の中華そばで全然イケる！と思います。もう一つの昆布水つけそばも食べたかった。 もし機会があったら次は是非そっちも食べてみたいです。
小学生の娘がアニメ「ちいかわ」を見て二郎系ラーメンが食べたい！と言い出し小学生でも入れる二郎系ラーメンを探してたらインスタでオーガさんの投稿を見かけ、美味しそうと思って番町製麺さんに伺いました。平日の13時半過ぎだったので並びはしませんでしたが、お客さんの出入りは結構ありました。子連れで初心者丸出しだった為(笑)入店したら店員さんがすぐ食券機まで来て下さり丁寧に案内して下さいました。本日は中濃スープでした。ラーメン大、にんにくあり、野菜マシ、カラメチャーシュートッピングで注文しました。店員さんコールも知らない初めての私達に野菜は150ｇ(だったかな？)ありますが、多めも出来ますよとかトッピングチャーシューの脂身が多めか少なめどちらがいいかとか、ひとつひとつ説明してくれて助かりました。着丼して、娘と取り分けて1口...うまぁぁ！！！麺もちもち！チャーシューとろっとろまじ美味！スープ旨みたっぷり！野菜しゃきしゃき！脂大きめとろける。にんにくとスープ合いすぎ。二郎系って正直イメージ悪かったのにこんな美味しかったのか...と感動しました。余裕で完食でした。娘はスープまで飲み干してました。店員さんの接客もとっても素敵でめちゃくちゃ美味しかったので夏休み中またリピします。次は汁なし食べたいです。帰り際暑くてすみませんと言われたけど、エアコン壊れてたのかな？確かに暑かったけど、暑い中汗だくで美味しいラーメン食べるんも良かったです！店員さんが尋常じゃない汗かいてたので熱中症に気をつけてくださいね。本当に良いお店に出会えました。必ずまた行きます。ご馳走様でした。
松山来て二郎系ラーメンは2軒目です。ラーメン小、濃厚、野菜マシ、ニンニク少なめ、味玉追加にしました。麺の硬さや歯ごたえ◎、スープの濃さ◎、味玉はちょうど良い柔らかさ、チャーシューは脂身少なめで食べ応えあって美味しい！二郎系は松山でまだ2軒しか行ったことないですが、こちらのお店の方が好みです！一つだけ言わせてもらうと、、麺の量が150.250.350の3種類なんですが150だと少し物足りなく、、250は多すぎるので200あるとちょうど良いのになーと思いました！二郎系の汁なしも好きなので、次回は汁なし頼みます。
二郎系らしからぬ店内の清潔さ、たまげました掃除が行き届いてます写真は麺普通野菜マシにんにく普通、です提供時は盛りに慄きましたが意外にするする入って完食できましたトッピングは50円の辛いやつですフレッシュな唐辛子で、マジでフレッシュな果汁？が味わえるのでご賞味ください店舗営業8時までとなってますがラストオーダーなどはないようで券売機での注文ですし7:55に滑り込んでも許される雰囲気でした。
松山でなぜか多い二郎インスパイヤ系。その中でも人気のお店。カラメオプションがあるなど濃い味インパクトなお店も多いがこちらは塩味抑えめでオジサンの罪悪感は軽くなる。最近はまってるのはシルナシ。味変ように添えられた海老マヨと玉ねぎのコラボは最強。これにチャーシュー追加で肉要素増強。ヤサイマシで罪悪感を軽減。あ、二郎系あるあるですが、普通の胃の人は「小」を選んでください。ボリュームハンパないので。
| 名前 |
番町製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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スープが美味しい二郎系いつ通っても列ができてるし、並んで待つルールもなかなか厳しいお店駐車場代を払ってまでの価値はあるのかな、、と思ってましたが、食べてみてなるほどファンが多いの納得二郎系はそこまで好きじゃないけど、ここはスープが美味しくてビックリ自分の中で過去食べた二郎系は、スープは飲めたものじゃなかったので注文は、スープはアッサリ麺は並のニンニク有り野菜ちょいマシで注文ニンニクは刻みで量が多いので、個人的には無しが良いと思ったせっかくのスープが最後はニンニク辛くなってしまったので野菜ちょいマシは楽勝でしたスープなしも選べるけど、絶対ありで味わってほしい。