松山で味わう背脂あっさり。
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麺屋 勝十銭の特徴
松山の繁華街にあるラーメン屋、深夜でも美味しいラーメンが楽しめます。
尾道ラーメンは濃いめのスープとネギたっぷりで、平打ちと玉子麺が選べます。
唐揚げやチャーハンも美味しく、締めの一杯だけでなくおつまみも充実しています。
平麺でした！本場の尾道ラーメンかどうかは分かりませんが、美味しくいただけました。餃子は具にしっかりと味が付いていて醤油がなくても美味しく食べられます。焼き飯をテイクアウトしました。冷えてから食しても美味しかったです、
比較的安価で食べれるラーメン🍜ネギトッピングしましたが背脂いっぱいでもあっさり食べてました。麺は少し改良の余地がありそうな感じですがあっさり醤油背脂ラーメンとしては美味しかったです。
久しぶりの訪問平打ち麺をオーダー接客もいいね～相変わらず美味しかった。paypay利用可2023.6再訪酔ってて行ったことすら覚えて無いが写真はあったやっぱここ美味いね～ 記憶無いけど2023.8また行ってしまった.....平打麺美味い。
締めの一杯に美味しく頂きました。キレイなおねーさんも気さくな風息でいい感じ!!辛子漬けもいいアテでもう一杯のビールも最高です。ステキなお店です✌️
背脂いっぱだけと朝からいけるとおもわすあっさりスッキリ❗️😚平打ちも玉子麺もどちらも美味しい好みの問題と思います❗️😚松山深夜でラーメンらしいラーメンにやっと逢えた感じ❗️🤗
初めて尾道ラーメン食べました！背脂とネギのバランスが最高で、スープも美味しかったです。愛媛に行ったらまた食べたいです。
ネギが沢山入っていて、好みのラーメンです。
勢いで行ったラーメン屋鯛塩ラーメンが食べたくて探していたが見つからず、尾道ラーメンを食べさせると言う当店に営業確認の為に電話をすると祭り中の為ラーメンしか出せないとラーメンの食べたい僕らはとりあえず臨場！店の前には祭りでたむろう酔っぱらいを避け入店女将？のような女性が1人期待せずに平打と卵ラーメンと生ビールをそれぞれ頼む出て来たラーメンは背脂と刻み万能ネギに覆われた丼しかしながら一口箸をすすめると麺の硬さがしっかりあり、醤油ベースのつゆとのバランスが絶品！東京から来て初めて食べたが、松山に来たら間違いなく再来店する旨さ！ただ一点、万能ネギでなく刻み玉ねぎをトッピングしてくれたら星６つでも良いくらい！松山に来て店選びに迷ったら迷わずココへ。
繁華街の中にあるラーメン屋さん？飲み屋風という感じ？地元常連客に愛されてるようだ。味は至って普通であるが接客は良い。
| 名前 |
麺屋 勝十銭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-941-7576 |
| 営業時間 |
[火水木金] 20:00～3:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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この一杯、見た瞬間から背脂の誘惑が強い。ラーメンまず目を引くのはたっぷり入った背脂と青ねぎの盛り感。スープはコクしっかりなのに意外とするっと飲めるバランス感。背脂のまろやかさが広がって旨みがぐっと厚くなる感じがたまらん。そこに青ねぎの爽やかな香りが重なって重たくなりすぎず最後まで気持ちよく食べ進められる。麺はスープをしっかりまとってひと口ごとの満足感高め。チャーシューはやわらかくて旨みたっぷり。ほどよく脂の甘みもあってスープと一緒に食べるとさらに強い。きくらげのコリッとした食感やメンマの風味もいいアクセント。こってり感はあるのにちゃんとまとまりがよくて箸もレンゲも止まらない一杯。飲んだあとにも無性に食べたくなるタイプの満足度高めなラーメンでした。