十和田の旨辛ペースト中華そば。
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中華そば まえだの特徴
十和田で楽しめる朝ラー、中華そばが美味しいお店です。
スッキリした煮干し出汁の塩ラーメンが大満足の一杯です。
旨辛ペーストと共に楽しむ味噌ラーメンやチャーハンが絶品です。
初入店。食べるの決めたら、直接伝えます。みそ並（限定20食）＋チャーハン小1,150円と丁度よい。スープもおいしく、麺も中太でおいしかった。塩（限定10食）もみそと同じ麺でした。中華そばは細麺でした。全てセルフになってます。食べ終わったら、水を飲んだ紙コップはゴミ箱へ、その他はカウンターへ。駐車はどこかはまだ分かりません。徒歩で行きました。
麺 ★★★★☆ｽｰﾌﾟ ★★★★☆具材 ★★★★☆炒飯 ★★★★☆一食の量:普通店の対応:普通ラーメンはうまいですが、臨時休業や早めの店じまいがあるので注意が必要。（3回空戻りあり）駐車場は店舗の横の奥側にあります。
十和田で朝ラーもやってるラーメン屋です。早めの昼食もできます。中華そば、チャーハン食べました。中華そばはあっさりしていて、味沁みた麩入りです。チャーハンは味薄めです。濃いのが苦手な人には良いですね。駐車場は店の右隣にあります。表示をよく見ましょう。
優しい中華そば、といった感じ。透きとおったスープはうまい！あっさり系の方は合うかも。
メニューは中華そば、味噌ラーメン、塩ラーメンがありますが味噌ラーメンか塩ラーメンプラスチャーハンばかり食べています。細麺の中華そばも美味しいですが味噌と塩の麺は太めでこれも美味しい！トッピングも全部してます。野菜がたっぷりでメニューには『ちょい野菜』と書いてありますがちょいじゃなくて結構ボリュームあると思います。スープまで飲み干したくなるのでラーメンでだいぶお腹いっぱいになりますがチャーハンも美味しくて毎回注文してます。何回食べても飽きないです。
みそ、醤油、塩どれもスープが旨し。どれも追加調味料が用意されており薄いと感じれば足せるのがありがたい。特に味噌は独特の旨い味噌を使っていて、この辺りのラーメン店の味噌では少し抜けた存在かも。と思わせる１杯。醤油は昔ながらの中華そば的な懐かしい味。塩は超さっぱり系だけどしっかりじこ主張する塩。麺は中太麺で歯ごたえ強め。チャーハンもかなり美味しいです。
久々にコクのある昔ながらの醤油ラーメンを食べた気がします。一緒に頼んだ半チャーハンも少し油っこく自分好みの味で量も自分にはちょうどいい感じでした。ただ店主は一人で切り盛りしてるせいか、こちら側が気を遣ってしまう感じです。美味しかったのは間違いないのでまた、行ってみたいです。ちなみに駐車場はすぐ隣にある月極め駐車場にあります。
久々に昔ながらのの中華そばを食べた気がします。煮干系が苦手なので一口目は、ん？って思いましたが、コショー入れてから味が決まったのか最後はスープのやめ時が決められないくらい飲干しました。とろけるチャーシューより、しないチャーシューが好きなのでそこも良かったです！そして翌週みそラーメン。辛味ペーストで汗流しながら食べました。こちらも美味しゅうございました♪
平日お昼に訪問。店内はカウンターとテーブル席2席に小上がり2席。狭そうな外観よりは収納力があります。駐車場は隣の店舗を挟んだ月極駐車場の奥に4台あります。店主らしき方がワンオペで回されているようです。今回は中華そば中盛700円とチャーハン小の300円をオーダー。中華そばのビジュアルはまさに正統派の中華そばでお麩が入っている以外はオーソドックスな中華そばですがこれが美味い。馬鹿舌なので何が入っているとかそういう分析は出来ませんが、オーソドックスでありながら特徴を感じるスープ。麺も細麺で硬めの茹で加減でスープに合います。バランス最高。チャーハンはしっとり系で良い意味で油っぽく味付けも絶妙。チャーシューの切れ端がしっかり入っていて良いアクセントになっています。こういう正統派中華そばを食べて久々に奥深さを感じる一杯でした。スープまで完飲。奇をてらわない正統派中華そばの最上級に出会えた気がしました。再訪確定です。
| 名前 |
中華そば まえだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0176-27-6956 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ずっと気になっていたお店でした。駐車場は隣りの共同駐車場の、特定の番号のところだけしか駐車できませんのでご注意下さい。ラーメンも美味しかったです。